Regolazione Della Temperatura; Superficie Della Griglia - Unold 58543 Bedienungsanleitung

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

E' possibile impostare cinque temperature.
Orientativamente:
ƒ Calore basso per ad es. per pesce
ƒ Calore medio per carne tenera (ad es. pollame), verdura
ƒ Calore alto per bistecche

SUPERFICIE DELLA GRIGLIA

1. Nei grill tradizionali coreani il sugo della carne si raccoglie nel bordo della
superficie della griglia (vedere figura). Con tale sugo è possibile preparare
ad es. delle zuppe. Inoltre la forma conica è ideale per grigliate con pochi
grassi in quanto il grasso fuoriuscente cola verso il basso.
2. Per appoggiare gli alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare
esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici
possono graffiare il rivestimento.
3. Sollevando la piastra grill fredda dall'apparecchio con la chiave di estrazione
fornita in dotazione si ha la possibilità di cuocere direttamente sulla piastra
riscaldante. Ciò può essere fatto con delle normali pentole.
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