Fonctionnement; Machine - Frigomat T4S Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

6. FONCTIONNEMENT

6.1 MACHINE

13 - FRANÇAIS
1. Porte
Fermer hermétiquement le cylindre pendant les
phases de travail. Il peut être facilement enlevé
pour permettre de la nettoyer.
2. Grille de sécurité – couvercle trémie
Elle permet à l'opérateur d'effectuer la charge du
produit en toute sûreté. Le couvercle empêche au
mélange d'entrer au contact avec les poussières.
3. Poignée de verrouillage porte (T4S)
Elle ferme hermétiquement la porte avec le levier
en position abaissée. Pour ouvrir, s'assurer que
tout le produit soit sorti et que la machine soit en
STOP, puis déplacer le levier vers le haut pour
débloquer la porte et le tourner vers l'extérieur.
4. Pommeaux de verrouillage porte (T4S)
Elle ferme hermétiquement la porte. Pour ouvrir,
s'assurer que tout le produit soit sorti et que la
machine soit en STOP, puis tourner vers
l'extérieur les deux pommeaux pour débloquer la
porte; tirer la partie inférieure de la porte vers
l'extérieur en agissant sur la poignée de la porte
distributrice.
5. Boîtier de commande
Il permet de sélectionner les programmes de
travail.
6. Distributeur
Il est utilisé dans la phase d'extraction de la glace
et pour la vidange de l'eau pendant le nettoyage
du cylindre. Pour le débloquer, il suffit de le
tourner vers la droite (T4S) ou vers la gauche
(T5S).
7. Tiroir d'égouttage
Il permet de recueillir les éventuelles fuites de
liquides du presse-garniture du cylindre.
8. Boîtier électrique
9. Entrée alimentation hydrique / électrique