Frigomat T4S Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch Seite 106

29 - FRANÇAIS
• Verser dans une machine une quantité d'eau chaude
potable qui équivaut à la charge admise pour rincer
les surfaces aussitôt traitées avec le désinfectant.
• extraire l'eau de rinçage et éteindre la machine.
• A la fin du prélavage, il est nécessaire de procéder
au démontage de tous les composants mobiles en
contact avec le produit puis, les désinfecter dans une
cuve séparée.
DESINFECTION DES COMPOSANTS MOBILES
PREPARATION CUVE DE LAVAGE
• Bien se laver les mains et/ou utiliser les gants à
usage unique.
• Remplir une cuve propre de capacité suffisante avec
de l'eau potable à environ 50°C et de la solution
désinfectante.
Nous suggérons
désinfectante
Ecolab P3 Topax-san
(dilution à 4% = 200 ml chaque 5 litres d'eau).
• Préparer et plonger dans la solution le goupillon
fourni avec la machine et l'outil démonte-OR.
DEMONTAGE ET NETTOYAGE DE LA PORTE
(T4S)
• Soulever le levier d'arrêt et ouvrir la porte en le
tournant vers la gauche.
• Défiler vers le haut le gond à charnière et enlever la
porte en le soutenant avec les deux mains.
Manutentionner la porte avec beaucoup de soin: En cas
de chute, le poids de l'élévateur pourrait être la cause
de lésions au personnel et de dommages aux choses.
• Poser la porte sur un banc propre et la décomposer
en partie:
1. Enlever le couvercle en plastique de la trémie.
l'utilisation de solution