Frigomat T4S Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch Seite 173

Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
El ciclo de mantecación semiautomático SAC se aconseja sólo a usuarios expertos, ya que
demanda un conocimiento exhaustivo del funcionamiento de la máquina en relación con el
equilibrio de la mezcla que se quiere trabajar.
La máquina guarda en la memoria la última selección de programa realizada. Al seleccionarse el
ciclo semiautomático SAC, éste se ejecutará automáticamente cada vez que se presione la tecla
PRODUCCIÓN. Para seleccionar nuevamente el ciclo Automático o Automático HARD, vea las
siguientes instrucciones:
- Durante la mantecación, presione nuevamente la tecla PRODUCCIÓN.
- Los LED de las teclas UP, Confirmación y DOWN se encienden y se visualiza en la pantalla la
sigla SAC relativa al ciclo en funcionamiento.
- Presione la tecla DOWN hasta que se muestren en pantalla las siglas HRD o AUT que
identifican los ciclos automáticos. Presione la tecla Confirmación en el ciclo deseado para su
activación.
- automáticamente el helado sin modificarse su
consistencia.
- En cualquier momento, se puede pasar a la
fase de extracción del producto.
Para corregir posibles errores iniciales de programación,
durante la ejecución del ciclo semiautomático siempre se
puede cambiar el set de consistencia configurado
mediante el siguiente procedimiento:
- Con ciclo en funcionamiento, presione 1 vez la tecla
PRODUCCIÓN.
- Los LED de las teclas UP, Confirmación y DOWN se
encienden y se visualiza en la pantalla la sigla SAC
relativa al ciclo en funcionamiento. (fig. 1-2)
- Presione otra vez la tecla PRODUCCIÓN.
- Aparecen en pantalla los números del set de consistencia
que se configuraron previamente (fig. 3-4). Presione las
teclas UP y DOWN para corregir el valor.
- Presione la tecla CONFIRMAR para convalidar la nueva
entrada y salir de la programación.
ESPAÑOL - 20