Bedienungen - Frigomat T4S Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

6.2 BEDIENUNGEN

DISPLAY
Visualisiert die Informationen bezüglich der Arbeitsprogramme und
der zulässigen Einstellungen
LED
Die Led-Anzeige leuchtet auf, um das Öffnen der Tür, das Heben
des Sicherheitsgitters oder eventuelle Störungen der Anlage
anzuzeigen.
STOP
Unabhängig von der Betriebsphase der Maschine wird diese durch
Betätigung der STOP-Taste angehalten und annulliert dabei die
laufende Funktion. Es sollte nicht zur Gewohnheit werden beim
Automatikzyklus oder auch beim halbautomatischen Zyklus die
Maschine zu stoppen, wenn das Eis die maximale Konsistenz
angenommen hat; diese Maßnahme verlängert die Lebensdauer der
Antriebsriemen und des Motors des Rührwerks.
AUSGABE/ UP
Diese Taste hat mehrere Funktionen:
1. Drückt man mit Maschine in STOP die Taste ENTNAHME/UP
startet nur der Motor des Rührwerks.
In jeder anderen Arbeitsphase der Maschine bleibt bei Betätigung
der Taste ENTNAHME/UP nur der Motor des Rührwerks betrieben
und der Verdichter wird gestoppt. Zum Anhalten des Rührwerks
die Taste STOP drücken.
2. Bei der Programmierung können durch Drücken der Taste
ENTNAHME/UP die Menüeinträge durchgeblättert bzw. der Wert
des gewählten Parameters vergrößert werden.
PRODUKTION/BESTÄTIGEN
Diese Taste hat mehrere Funktionen:
1. AUTOMATIKZYKLUS
Drückt man mit Maschine in STOP die Taste PRODUKTION
startet der Automatikzyklus:
Kompromiss zwischen Kühlzeit und Eiskonsistenz, unabhängig
vom verwendeten Gemischtyp, vorausgesetzt dass die Mindest-
und Höchstmengen der Maschinenkapazität eingehalten werden.
2. AUTOMATIKZYKLUS HARD
Drückt man mit Maschine in Automatikzyklus erneut die Taste
PRODUKTION kann der Automatikzyklus Hard eingeleitet
werden, der ein optimales Kühlungsniveau des Eis gewährleistet,
unabhängig vom verwendeten Gemischtyp, vorausgesetzt die
Mindest- und Höchstmengen des Fassungsvermögens des
Gerätes werden eingehalten.
Er ermöglicht den
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besten