Estrazione - Frigomat T4S Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

6.4 ESTRAZIONE

27 - ITALIANO
Per estrarre il prodotto al termine di un ciclo
produttivo, fare riferimento alle seguenti istruzioni:
- Posizionare sulla mensola frontale della macchina
una vaschetta fredda e pulita di capacità
adeguata.
- Verificare che il ciclo di produzione sia terminato.
- Mod. T4S: ruotare verso destra, in senso
antiorario, la leva in acciaio collegata al piattello
erogatore.
Mod. T5S: ruotare verso sinistra, in senso orario,
la leva in acciaio collegata al piattello erogatore.
- Quando il prodotto inizia ad uscire dalla griglia di
sicurezza del
ESTRAZIONE per disabilitare il compressore al
fine di impedire che si formi ghiaccio sulle pareti
del cilindro nella fase di svuotamento. Sul display
viene visualizzata la sigla EST.
Ricordarsi sempre di disabilitare il compressore fin
dalle prime fasi di estrazione per evitare usure
precoci dei pattini raschianti.
- Quando tutto il prodotto è fuoriuscito dal portello,
premere il tasto STOP per arrestare la macchina e
richiudere il piattello erogatore.
portello, premere il tasto