Une Fois Le Programme De Levage Terminé - Gram BAKER GA 930 Bedienungsanleitung

Une fois le programme de levage terminé
Un programme complémentaire est intégré, qui met en route le refroidissement des
produits une fois le processus de levage terminé. Cela pour arrêter la fermentation
dans les produits.
Fonctionnement et signaux
Le temps qui suit la fin du programme est désigné par tS. Une fois le temps tS
écoulé, le volet du programme tA se met en route.
La valeur standard tS est de 10 minutes, mais peut se moduler de 0 à 30 minutes.
Lorsque le temps est réglé sur 0 minute, le programme n'est pas actif, et l'appareil
poursuit sans modification le programme de levage.
Ce programme correspond aux anciennes versions, telles que G 108 par exemple.
Lorsque le programme tS est actif, la lampe LED rouge se met à clignoter. Cela pour
informer l'utilisateur que le temps de levage est prolongé.
Lorsque le volet du programme tA entre en fonction, le système de refroidissement
commence à agir sur les produits et abaisse la température jusqu'à la valeur
standard de +2°C.
C'est au tour de la lampe LED jaune de clignoter pour informer que les produits ont
subi un processus de levage normal prolongé par une durée tS. La lampe LED jaune
poursuit son clignotement jusqu'à l'arrêt complet de l'appareil. Pour l'arrêt, appuyer
sur la touche P.
Interruption des programmes tS ou tA
Si le programme est dans la phase tS de prolongement du temps ou dans la phase
tA de refroidissement, l'utilisateur peut appuyer soit sur la touche P, soit sur la
touche S.
Une pression sur la touche P provoque l'arrêt complet de l'appareil.
Une pression sur la touche S renvoie le programme à la phase GA et reste en
marche.
Une pression sur la touche S au cours de la phase de prolongement du temps ou de
la phase de refroidissement fera s'allumer la lampe rouge et s'éteindre les autres
lampes.
Réglage de tS et de tA
Pour régler les deux nouvelles valeurs, il faut aller dans le menu de service dissimulé
dans la commande.
Interruption du programme automatique avant la fin du programme et la mise en
marche de tS
Si l'utilisateur se présente trop tôt vers l'appareil, c'est-à-dire avant que le
programme complet soit achevé, il peut appuyer sur la touche S s'il choisit d'annuler
ce programme complet.
L'appareil poursuit alors normalement avec le programme GA. La condition préalable
est que le volet du programme GA en soit à son dernier quart.
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