DEUTSCH Aufstellen Das Gerät ist in einem trockenen, gut belüfteten Raum an einem Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung in ausreichendem Abstand zu Heizkörpern und anderen Wärmequellen aufzustellen. Die Konstruktion des Schrankes erlaubt seinen Einsatz in einer Umgebungstemperatur bis zu +40°C. Schränke mit Beinen werden mit hilfe der einstellbaren Beine waagerecht aufgestellt. Stromanschluß...
Seite 36
Hauptschalter. Der Schalter befindet sich innen, hinter der Bedienungstafel. Um ihn zu erreichen, die Bedienungstafel links herausziehen. Nach dem Einschalten des Schranks leuchtet die grüne Kontroll-Lampe für das Schockgefrieren und die Lampe in der P Taste. Gleichzeitig zeigt das Display "G107" für 10 Sekunden –...
Seite 37
Im Falle des Stromausfalls, geht der Steuerung zur Fabrikeinstellung zurück, die deutsch ist, und alle persönlichen Programme werden zurückgestellt. Jahreszeit-, Zeit-, Wochentag-, Jahr- und Spracheneinstellung: Displayinformation kann in den unterschiedlichen Sprachen gezeigt werden, wie unten gezeigt. Um die Jahreszeit, die Zeit, der Wochentag, das Jahr und die Sprache einzustellen, gehen Sie folgendermaßen vor: •...
Anzeigemodus während des Betriebes: Der Anzeigemodus während des Betriebes hängt von der Wahl des Programms ab: Schockgefrieren: Die Anzeige wechselt zwischen der gegenwärtigen Schranktemperatur, gefolgt von einem "C" und der restlichen Prozeßzeit. Die Schochgefrier LED leuchtet. Lager: Die gegenwärtige Schranktemperatur, die von einem "C" gefolgt wird, wird angezeigt.
Programmstart und –stopp: Die verschiedenen Programmschritte der Steuerung können manuell gestartet und getrennt voneinander verwendet werden. Das bedeutet, dass der Schrank beliebig lange zum Lagern, Auftauen und Gären verwendet werden kann. Bei entsprechender Programmierung können einige der Programme miteinander verbunden werden. Folgende Kombinationen sind möglich: •...
Programmablauf: Schockgefrieren und Lagern: Zuerst regelt das Programm entsprechend der für das Schockgefrieren eingestellten Zeit und Solltemperatur. Danach wird die Lagertemperatur eingeregelt. Lagern: Das Programm strebt die Lagertemperatur an. Gären: Das Programm regelt entsprechend der zum Auftauen eingestellten Temperatur und relativen Luftfeuchtigkeit.
Programmierung: Schockgefrieren und anschließendes Lagern: • Taste P mehrmals drücken, bis das Menü "LAG" im Display erscheint. (Grüne Lampe Nr. 2 leuchtet). • Die Lagertemperatur mit den Tasten – einstellen. • Taste P mehrmals drücken, bis "Sch" im Display erscheint. (Grüne Lampe Nr. 1 leuchtet).
Auftauen: • Taste P mehrmals drücken, bis "At" im Display erscheint. (Die gelbe Lampe leuchtet). • Die gewünschte Auftautemperatur mit den Tasten – einstellen. • Taste P einmal drücken. • Die gewünschte, relative Luftfeuchtigkeit zum Auftauen mit den Tasten – einstellen.
Schockgefrieren, Lagern und konstante Gärverzögerung: • Taste P einmal drücken. "Sch" erscheint im Display. (Grüne Lampe Nr. 1 leuchtet). • Die gewünschte Temperatur zum Schockgefrieren mit den Tasten – einstellen. • Taste P einmal drücken. • Die gewünschte Schockgefrierzeit mit den Tasten –...
Komplettes Gärprozessprogramm: • Taste P einmal drücken. "Sch" erscheint im Display. (Grüne Lampe Nr. 1 leuchtet). • Die gewünschte Temperatur zum Schockgefrieren mit den Tasten – einstellen. • Taste P einmal drücken. • Die gewünschte Schockgefrierzeit mit den Tasten – einstellen.
Nach Ende des Gärprogramms Es ist ein zusätzliches Programm integriert, das nach dem Ende des Gärvorgangs die Kühlung der Produkte einleitet. Dadurch wird die Gärung der Produkte gestoppt. Wirkungsweise und Signale Die Zeit nach Programmende heißt tS. Nach Ablauf der Zeit tS beginnt der Programmteil tA.
Fehlerkodes im Display Wenn dieser Code angezeigt wird, bedeutet es, daß der Schranktemperaturfühler einen Kurzschluß hat. Mittlerweile versucht der Schrank selbst, den eingestellten Temperatur beizubehalten. Der Sensor muß ersetzt werden. Kundendienst rufen. Wenn dieser Code angezeigt wird, bedeutet es, daß der Schranktemperaturfühler defekt ist.
Stromausfall Bei Stromausfall bleiben die in der Steuerung gespeicherten Werte erhalten, und die Uhr läuft weiter. Das Programm läuft weiter, als ob nichts geschehen sei. Tauwasserabfluss Tauwasser und Spülwasser vom Dampfsystem werden durch ein Rohr an der Rückseite aus dem Schrank geleitet.
Zur Wartung und Instandhaltung des Dampfsystems, sehen Sie bitte das "Bedienungs- und Servicemanual". Für Wartung des Befeuchters, bitten Sie um Service-Unterstützung. Schließmechanismus der Tür Die Tür ist mit einem selbstschließenden System versehen. Der Fußpedalöffner ist eine praktische Hilfe, wenn Sie die Hände voll haben. Reinigung Vor Reinigungsarbeiten, den Netzstecker ziehen.
Plazierung des Typenschilds: Made in Denmark Climate class Type Volt Part no. Watt Serie no. Watt Heating element prod. no. Refrigerant Entsorgung Wenn das ausgediente Gerät entsorgt werden muß, sollte dies auf eine umweltmässig korrekte und ordnungsgemäße Weise stattfinden. Bitte entsprechende Gesetze und Vorschriften über Entsorgung beachten. 765041282...