Manutenzione Straordinaria Periodica - FAS 300 T Handbuch

FAS 300 T - ISSUE 01

MANUTENZIONE STRAORDINARIA PERIODICA

Questa sezione del manuale è rivolta esclusivamente al personale qualificato del servizio
d'assistenza
OGNI 2000 EROGAZIONI è necessario :
• Verificare lo stato di usura delle guarnizioni dei gruppi di miscelazione.
• Verificare la quantità/qualità delle bevande.
• Verificare lo stato di usura delle guarnizioni del gruppo caffè espresso.
• Verificare il grado di macinatura.
• Verificare lo stato di pulizia del pistone anteriore e del foro di sfiato del medesimo.
OGNI 5000 EROGAZIONI è necessario :
• Pulire i filtri del gruppo caffè.
La durata delle macine dipende dalla qualità del caffè e dal grado di macinatura.
E' necessaria la sostituzione delle macine tra i 30.000 e i 50.000 cicli sulla base di questi
fattori:
1) Aumento del tempo di macinatura
2) Surriscaldamento specie sul collare di appoggio della tramoggia
3) Residui di polvere sul fondo della tazza
Si consiglia prima di sostituire le macine di eseguire una regolazione.
Materiali estranei posso danneggiare irrimediabilmente le macine e/o il motore.
MENSILMENTE
• Disinfettare tutte le parti a contatto con gli alimenti.
• Aspirare eventuali depositi di polvere formatisi all'interno del distributore con aspirapolvere.
SEMESTRALMENTE è necessario :
• Assicurarsi che non si siano formate incrostazioni calcaree principalmente nella caldaia, nel caso sostituirla.
ANNUALMENTE è necessario :
• Sostituire le parti in plastica dei gruppi di miscelazione.
• Sostituire i tubi di erogazione delle bevande.
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