Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung Seite 30

RP42772-Dampfgarer LB3 Seite 28 Mittwoch, 9. Oktober 2013 10:58 10
• Tee kaikista paloista
samankokoisia. Laita pienimmät palat
ylimmäiseksi.
• Älä täytä höyrytyskoreja liian täyteen
painamalla elintarvikkeita liian tiiviisti
8.1 Vihannesten kypsennysajat
• Leikkaa kahviksista ja vihanneksista irti
kannat ja paloittele
vihannekset samankokoisiin osiin.
• Lehtikasviksia tulisi
mahdollisimman vähän aikaa, jotta
niiden väri ei haalistu.
• Mausta ja suolaa vihannekset ja
kasvikset vasta kypsinä.
Vihannekset Määrä
Parsakaali 400 g
Kukkakaali 400 g
Vihreät pavut 400 g
Ruusukaali 400 g
Kaali 400 g
Porkkanat 400 g
Herneet 400 g
Kesäkurpitsa 400 g
Pinaatti 400 g
Sienet 200 g
Perunat 900 g
28
suunnilleen astiaan. Älä peitä kaikkia pohjassa
olevia reikiä. Höyryn on voitava virrata
kaikkialla
höyrytysastioiden
reikien kautta.
• Pakastetut
suurikokoiset voidaan kypsentää tuoreiden kasvisten
tavoin.
vihannesten
kypsentää
muutamalla minuutilla, kun ne ovat
pakasteita.
Kypsennys-
aika
10 - 15 min - Irrottele nuppuihin
- Kun kyseessä on pakaste, kypsennysaika on noin 5
minuuttia pitempi
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
15 - 20 min - Irrottele nuppuihin
- Kun kyseessä on pakaste, kypsennysaika on noin 5
minuuttia pitempi
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
25 - 30 min - Kun kyseessä on pakaste, kypsennysaika on noin 5
minuuttia pitempi
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
20 - 25 min - Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
35 - 40 min - Tuore ja suikaleiksi leikattu
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
20 - 25 min - Tuore, viipaloitu
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
15 - 20 min - Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
20 - 25 min - Tuore, viipaloitu
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
15 - 20 min - Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
15 - 20 min - Tuoreet, viipaleina tai kokonaisina (pienet)
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
30 - 40 min - Tuoretta, kuoritut ja majoittunut
- Sekoita, kun kypsennysajasta on kulunut puolet
palojen välissä
pohjissa
kasvikset ja vihannekset
Muutamien kasvisten
kypsennysaika
Huomautuksia
ja
olevien
ja
pitenee