Manutenzione E Assistenza Tecnica - Kenwood CP658 Anleitung

manutenzione e
assistenza tecnica
●
In caso il cavo sia danneggiato, deve
essere sostituito solo da KENWOOD
o da un centro assistenza
KENWOOD autorizzato.
Se si desidera assistenza per:
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utilizzo della pentola a cottura lenta
●
assistenza o riparazioni
Contattare il rivenditore presso il
quale è stata acquistata la pentola a
cottura lenta.
RICETTE
minestra di patate,
formaggio Cheddar ed
erba cipollina
6 patate grandi, pelate e tagliate a
fette
1 spicchio d'aglio grande, pelato
700 ml di brodo
300 g di formaggio Cheddar,
grattugiato
75 g di erba cipollina, triturata
finemente
sale e pepe
Versare le patate, l'aglio e 500 ml di
brodo nella pentola di cottura. Cuocere
a temperatura elevata (High) per 2 ore.
Versare e amalgamare l'impasto in un
frullatore fino a ottenere la consistenza
desiderata. Riportare di nuovo
l'impasto nella pentola di cottura e
aggiungere il formaggio, il brodo
rimanente, l'erba cipollina e il
condimento. Lasciare cuocere con
l'impostazione (High) per altri 30 minuti.
Prima di servire, è possibile aggiungere
altro formaggio e panna.
brasato di manzo con
verdure
15 ml/1 cucchiaio da cucina di olio
1,5 kg di controgirello
1 cipolla pelata e triturata finemente
4 carote pelate e tagliate a fette di 1
cm di spessore
1 litro di brodo di manzo caldo
Riscaldare l'olio in una padella per fritti
e rosolare per bene il manzo.
Aggiungere e soffriggere le verdure fino
a ottenere una leggera doratura.
Trasferire il tutto nella pentola di
cottura, aggiungere il brodo caldo e il
condimento.
Posizionare il coperchio e lasciare
cuocere a temperatura elevata (High)
per 4 – 6 ore oppure bassa (Low) per 7
– 9 ore.
manzo alla birra
1,5 kg di spezzatino magro per
stufato
tagliato a cubetti di 2,5 cm
4 patate grandi, tagliate ciascuna in
8 parti
2 cipolle grandi, tagliate ciascuna in
8 parti
4 carote, tagliate in pezzi di 2 cm di
spessore
500 ml di birra
300 ml di brodo di manzo
30 ml/2 cucchiai da cucina di
prezzemolo fresco, triturato
finemente
25 g di timo, privato dei gambi
30 ml/2 cucchiai da cucina di farina
di grano duro
sale e pepe
Versare tutti gli ingredienti nella pentola
di cottura, quindi cuocere a
temperatura elevata (High) per 4 – 6
ore o bassa (Low) per 7 – 9 ore.
Mescolare la farina con un po' di acqua
fredda per formare un impasto ben
amalgamato. Sollevare il coperchio,
versare l'impasto nella pentola di
cottura e mescolare bene.
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