Pulizia
6.
Pulizia
6.1
Istruzioni di sicurezza per la pulizia
ATTENZIONE!
Pericolo di danni materiali a causa di una pulizia impropria!
Eventuali errori durante la pulizia possono danneggiare l'apparecchio. Questo
capitolo contiene informazioni importanti per una pulizia sicura dell'apparecchio.
Leggere attentamente questo capitolo.
Attenersi alle istruzioni di sicurezza.
Eseguire la pulizia come descritto.
Per evitare incendi di grasso, le piastre di scolo e la vaschetta di raccolta
devono essere svuotate e pulite prima di ogni utilizzo dell'apparecchio.
Dopo lunghi periodi di inutilizzo, è necessario controllare che le prese d'aria
dei bruciatori non siano ostruite. Ragni e altri insetti possono annidarsi qui e
provocare incendi potenzialmente letali e danni materiali.
È possibile utilizzare solo detergenti idonei. Detergenti aggressivi, corrosivi o
abrasivi non sono adatti e possono danneggiare le superfici e le scritte (ad
es. detergenti abrasivi, spugne abrasive, lana d'acciaio o detergenti contenenti
acido citrico).
Per le superfici in acciaio inossidabile si possono utilizzare solo prodotti per la
cura dell'acciaio inossidabile adatti all'industria alimentare.
Osservare le istruzioni e le informazioni sui detergenti utilizzati.
Manuale di istruzioni | Block R | IT
190
6.2
Intervalli di pulizia
Durante il processo di cottura:
Gli schizzi presenti sul telaio in acciaio inox possono essere eliminati
direttamente con un panno umido per evitare che si attacchino.
Dopo ogni utilizzo dell'apparecchio:
"6.4 Pulizia delle parti rimovibili" (pagina 191).
6.3
Pulizia del corpo dell'apparecchio
Pulire le superfici in acciaio inox del corpo dell'apparecchio con un panno
umido e morbido (ad es. microfibra).
Per evitare segni di abrasione, pulire in direzione di smerigliatura della
superficie in acciaio inox.