Uso
5.4
Cucinare con il wok
AVVERTENZA!
Pericolo di lesioni dovute al contatto con parti calde!
Durante il funzionamento dell'apparecchio si generano temperature elevate.
Parti dell'apparecchio si surriscaldano e il contatto può provocare ustioni.
Indossare guanti da griglia quando si utilizza l'apparecchio.
Assicurarsi che la copertura del bruciatore non sia in posizione durante il
processo di cottura.
AVVERTENZA!
Pericolo di lesioni a causa dell'incendio del grasso!
A causa delle alte temperature generate durante la cottura, un uso intensivo può
provocare un incendio del grasso.
Non lasciare la fiamma incustodita.
Assicurarsi che il wok non diventi troppo caldo.
ATTENZIONE!
Pericolo di danni al wok!
Le alte temperature possono danneggiare il wok.
Assicurarsi che il wok in uso sia adatto alla potenza della fiamma principale.
Manuale di istruzioni | Block R | IT
186
Quando la fiamma principale è accesa:
Regolare il bruciatore wok sulla
grandezza della fiamma desiderata.
ATTENZIONE!
Pericolo di danni materiali al wok!
La fiamma che sale può danneggiare le parti sensibili al calore del wok
(ad es. l manico in legno).
Posizionare sempre il wok sulla corona del bruciatore in modo che il manico
si trovi nell'area protetta del rialzo della corona.
45°
45°
Posizionare il wok sulla corona del
bruciatore.
Avviare il processo di cottura.
Regolare le impostazioni del
bruciatore wok durante la cottura in
base alle necessità.
Il wok può essere appoggiato, se
necessario, sul supporto per pentole e
padelle.
Appoggiare il supporto per pentole
e padelle con il lato piatto sulla
superficie di appoggio.
Posizionare il wok nell'area
arrotondata del supporto.