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Backen
Biskuitteig
Kuchen/
Gebäck
Wasserbiskuit *
Biskuittorte (3–4 Eier)
Rolle
Betriebsart / Heißluft plus / Ober-/Unterhitze
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor.
2) Wählen Sie während der Aufheizphase
zen
aus
–
.
104
160–170
160–170
160–170
160–170
Erweiterte Einstellungen öffnen
[°C]
1)
2
170
1)
2
170
1)
2
1)
2
1) 2)
2
1) 2)
2
Schnellaufhei-
–
[min]
25–35
20–30
25–40
20–35
10–20
15–25
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