Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele H 7840 BM
Inhaltszusammenfassung für Miele H 7840 BM
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen mit Mikrowelle Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE, AT M.-Nr. 11 163 230...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Lieferumfang ......................29 Mitgeliefertes und nachkaufbares Zubehör............29 Funktionen......................34 Sicherheitseinrichtungen..................34 PerfectClean veredelte Oberflächen..............34 Erste Inbetriebnahme.................. 35 Miele@home ......................35 Grundeinstellungen ....................36 Backofen erstmalig aufheizen ................37 Einstellungen ....................... 38 Übersicht der Einstellungen .................. 38 Menü „Einstellungen“ aufrufen................41 Sprache ...................... - Seite 3 Booster ........................45 Vorschlagstemperaturen ..................46 Vorschlagsleistungen .................... 46 Kühlgebläsenachlauf ..................... 47 Annäherungssensor ..................... 47 Sicherheit ......................48 Möbelfronterkennung .................... 49 Miele@home ......................49 Fernsteuerung ....................... 50 MobileStart aktivieren..................50 SuperVision ......................51 RemoteUpdate ...................... 52 Softwareversion..................... 53 Rechtliche Informationen ..................53 Händler ........................
- Seite 4 Inhalt Garvorgang abbrechen ..................67 Garraum vorheizen ....................67 Booster ......................68 Vorheizen ......................69 Crisp function ......................70 Betriebsart wechseln..................... 70 Quick-Mikrowelle und Popcorn ................. 71 Quick-Mikrowelle....................71 Popcorn ......................... 71 Automatikprogramme .................. 72 Kategorien ......................72 Automatikprogramme verwenden ................. 72 Hinweise zur Verwendung ..................
- Seite 5 Inhalt Reinigung und Pflege .................. 105 Ungeeignete Reinigungsmittel ................105 Normale Verschmutzungen entfernen ..............106 Hartnäckige Verschmutzungen entfernen ............107 Oberhitze-/Grillheizkörper herunterklappen ............108 Was tun, wenn .................... 109 Kundendienst..................... 114 Kontakt bei Störungen ..................114 Garantie ....................... 114 Installation......................
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Seite 6: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Backofens sowie die Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf und ge-... - Seite 7 Garraum Spezial-Leuchtmittel eingebaut. Diese Spezial- Leuchtmittel dürfen nur für die vorgesehene Verwendung genutzt werden. Sie sind nicht zur Raumbeleuchtung geeignet. Der Aus- tausch darf nur von einer von Miele autorisierten Fachkraft oder vom Miele Kundendienst durchgeführt werden.
- Seite 8 Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter 8 Jahren müssen vom Backofen ferngehalten wer- den, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab 8 Jahren dürfen den Backofen nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen der Backofen so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedienen können.
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Seite 9: Technische Sicherheit
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Backofen können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie den Backofen auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals einen beschädigten Backofen in Betrieb. - Seite 10 Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Backofen nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Originalersatzteile ausgetauscht werden. Bei einem Backofen, der ohne Anschlussleitung ausgeliefert wird, muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine von Miele autori- sierte Fachkraft installiert werden (siehe Kapitel „Installation“, Ab-...
- Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn der Backofen hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) einge- baut wurde, schließen Sie die Möbelfront niemals, während Sie den Backofen verwenden. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Backofen, Umbau- schrank und Fußboden beschädigt werden. Schließen Sie eine Mö- beltür erst, wenn der Backofen vollständig abgekühlt ist.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln alkoholische Ge- tränke verwenden, beachten Sie, dass Alkohol bei hohen Temperatu- ren verdampft. Dieser Dampf kann sich an den heißen Heizkörpern entzünden. Bei der Restwärmenutzung zum Warmhalten von Lebensmitteln kann durch hohe Luftfeuchtigkeit und Kondenswasser Korrosion im Backofen entstehen.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Es ist wichtig, dass die Temperatur im Lebensmittel gleichmäßig verteilt und auch genügend hoch ist. Wenden Sie Lebensmittel oder rühren Sie sie um, damit sie gleich- mäßig erhitzt werden, und beachten Sie die angegebenen Aus- gleichszeiten beim Erhitzen, Auftauen und Garen. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Temperatur gleichmäßig im Lebensmittel verteilt.
- Seite 14 Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer sind für hohe Tempe- raturen ungeeignet und zerbrechen leicht. Verwenden Sie zum Messen der Lebensmitteltemperatur nur das mitgelieferte Miele Speisenthermometer. Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel gefüllte Kissen und ähnliche Dinge können sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung aus dem Garraum genommen werden.
- Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen Nicht mikrowellentaugliches Kunststoffgeschirr kann in der Be- triebsart Mikrowelle und in Betriebsarten mit Mikrowelle zerstört werden und den Backofen beschädigen. Verwenden Sie keine Metallbehälter, keine Aluminiumfolie, keine Be- stecke, kein Geschirr mit einer Metallauflage, kein bleihaltiges Kristall- glas, keine Schalen mit einem gerändelten Rand, kein temperaturemp- findliches Kunststoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine Metallklipse, keine Kunststoff- und Papierklipse mit innenliegendem Draht und kei-...
- Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen Überdruck, durch den sie platzen können. Kochen Sie keine Dosen ein und erhitzen Sie sie auch nicht. Verletzungsgefahr durch geöffnete Tür. Sie können sich an der ge- öffneten Tür stoßen oder darüber stolpern.
- Seite 17 Umgebung immer sauber. Schäden durch Ungeziefer werden nicht durch die Garantie abgedeckt. Zubehör Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren. Verwenden Sie nur das mitgelieferte Miele Speisenthermometer.
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Seite 18: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-... -
Seite 19: Übersicht
Übersicht Backofen a Bedienelemente b Oberhitze-/Grillheizkörper c Anschlussbuchse für das Speisenthermometer d 3 Ebenen zur Aufnahme von Glasschale und Rost e Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper f Frontrahmen mit Typenschild g Tür... -
Seite 20: Bedienelemente
Zur Anzeige von Informationen und Backofens zur Bedienung b Optische Schnittstelle g Annäherungssensor (nur für den Miele Kundendienst) Zum Einschalten der Garraumbe- leuchtung und des Displays und zum c Sensortaste Quittieren der Signaltöne bei Annä- Zum Steuern des Backofens über Ihr herung mobiles Endgerät... -
Seite 21: Taste Ein/Aus
Bedienelemente Taste Ein/Aus Annäherungssensor Die Taste Ein/Aus liegt in einer Ver- Der Annäherungssensor befindet sich tiefung und reagiert auf Fingerkontakt. unter dem Touchdisplay neben der Sen- sortaste . Der Annäherungssensor er- Mit dieser Taste schalten Sie den Back- kennt, wenn Sie sich dem Touchdisplay ofen ein und aus. -
Seite 22: Sensortasten
| Sensortaste Funktion Wenn Sie den Backofen über Ihr mobiles Endgerät steuern wol- len, müssen Sie über das System Miele@home verfügen, die Ein- stellung Fernsteuerung einschalten und diese Sensortaste berüh- ren. Anschließend leuchtet diese Sensortaste und die Funktion MobileStart ist verfügbar. - Seite 23 Bedienelemente Sensortaste Funktion Je nachdem, in welchem Menü Sie sich befinden, gelangen Sie in das übergeordnete Menü oder in das Hauptmenü zurück. Wenn ein Menü im Display erscheint oder ein Garvorgang ab- läuft, können Sie mit dieser Sensortaste jederzeit eine Kurzzeit (z. B.
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Seite 24: Touchdisplay
Bedienelemente Touchdisplay Die empfindliche Oberfläche des Touchdisplays kann durch spitze oder scharfe Gegenstände wie z. B. Stifte zerkratzt werden. Berühren Sie das Touchdisplay nur mit den Fingern. Achten Sie darauf, dass kein Wasser hinter das Touchdisplay gelangt. Das Touchdisplay ist in mehrere Bereiche aufgeteilt. 12:00 ... -
Seite 25: Symbole
(siehe Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Sicherheit“). Die Be- dienung ist gesperrt. Kerntemperatur bei Verwendung des Speisenthermometers Fernsteuerung (erscheint nur, wenn Sie über das System Miele@home verfügen und die Einstellung Fernsteuerung | wählt haben) SuperVision (erscheint nur, wenn Sie über das System Miele@home verfügen und die Einstellung... -
Seite 26: Bedienprinzip
Bedienprinzip Sie bedienen den Backofen über das Wert oder Einstellung ändern Touchdisplay, indem Sie den ge- Einstellung in einer Auswahlliste än- wünschten Menüpunkt berühren. dern Jede Berührung einer möglichen Aus- Die aktuelle Einstellung ist orange mar- wahl färbt die entsprechenden Zeichen kiert. -
Seite 27: Einstellung Mit Einem Segmentbalken Ändern
Bedienprinzip Einstellung mit einem Segmentbal- Kontextmenü anzeigen ken ändern Sie können sich in einigen Menüs ein Einige Einstellungen werden durch Kontextmenü anzeigen lassen, z. B. um einen Segmentbalken dar- Eigene Programme umzubenennen gestellt. Wenn alle Segmente ausgefüllt oder Einträge unter MyMiele zu ver- sind, ist der maximale Wert gewählt. -
Seite 28: Pull-Down-Menü Anzeigen
Inaktive Einstellungen sind je MobileStart zu aktivieren. nach gewähltem Farbschema Die Sensortaste leuchtet. Sie können schwarz oder weiß markiert (siehe den Backofen über die Miele@mobile Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt App fernbedienen. „Display“). Schieben Sie das Pull-down-Menü Die direkte Bedienung am Touchdis- wieder nach oben oder berühren Sie... -
Seite 29: Ausstattung
Pflegemittel sind auf die Dort finden Sie die Modellbezeichnung, Miele Backöfen abgestimmt. die Fabrikationsnummer sowie die An- schlussdaten (Netzspannung/Frequenz/ Sie können sie über den Miele Web- maximaler Anschlusswert). shop, den Miele Werkkundendienst oder Ihren Miele Fachhändler beziehen. Halten Sie diese Informationen bereit,... - Seite 30 Ausstattung Glasschale Rost mit Ausziehschutz Die Glasschale eignet sich für alle Be- Der Rost ist nicht geeignet für die Ver- triebsarten. wendung in der Betriebsart Mikrowelle . Sie können den Rost in Die Glasschale kann durch große allen anderen Betriebsarten mit und oh- Temperaturschwankungen beschä- ne Mikrowelle verwenden.
- Seite 31 Ausstattung Rost verwenden Der Rost ist mit einem Ausziehschutz versehen. Dieser Ausziehschutz verhin- dert, dass der Rost ganz herausrutscht, wenn er nur teilweise herausgezogen werden soll. Wenn Sie den Rost falsch herum ein- schieben, ist der Ausziehschutz nicht gewährleistet. Achten Sie beim Einschieben darauf, dass sich der Ausziehschutz hinten ...
- Seite 32 Ausstattung Runde Backformen Speisenthermometer Die runden Backformen können durch Mikrowellen beschädigt wer- den. Verwenden Sie die runden Backfor- Mit dem Speisenthermometer können men nicht in den Betriebsarten Sie Garvorgänge temperaturgenau Mikrowelle , Mikrowelle + Bratauto- überwachen (siehe Kapitel „Braten“, Ab- , matik Mikrowelle + Heißluft...
- Seite 33 Antihaftversiegelung beschich- verfügbare Garraumhöhe überschreitet. tet und sie sind für Induktionskochfelder Zubehör zur Reinigung und Pflege geeignet. – Miele Allzweck-Mikrofasertuch Die Gourmet-Bräter gibt es in unter- schiedlichen Tiefen. Breite und Höhe – Miele Backofenreiniger sind gleich. Passende Deckel sind separat erhält- lich.
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Seite 34: Funktionen
Ausstattung Funktionen PerfectClean veredelte Ober- flächen – Nutzung der verschiedenen Betriebs- arten zum Backen, Braten, Grillen PerfectClean veredelte Oberflächen und Erhitzen zeichnen sich durch hervorragenden Antihafteffekt und außergewöhnlich ein- – Tageszeitanzeige fache Reinigung aus. – Alarm und Kurzzeit Zubereitetes Gargut lässt sich leicht ab- –... -
Seite 35: Erste Inbetriebnahme
– ein WLAN-Netzwerk rungen auftreten. Eine ständige Verfüg- barkeit der angebotenen Funktionen – die Miele@mobile App kann deshalb nicht gewährleistet wer- – ein Benutzerkonto bei Miele. Das Be- den. nutzerkonto können Sie über die Miele@mobile App erstellen. Verfügbarkeit Miele@home Die Nutzung der Miele@mobile App Die Miele@mobile App leitet Sie bei der hängt von der Verfügbarkeit des... -
Seite 36: Grundeinstellungen
Miele@home einrich- Sie müssen die folgenden Einstellungen ten? für die erste Inbetriebnahme vorneh- men. Diese Einstellungen können Sie zu Wenn Sie Miele@home sofort einrich- einem späteren Zeitpunkt wieder än- ten wollen, wählen Sie weiter dern (siehe Kapitel „Einstellungen“). Wenn Sie die Einrichtung auf einen ... -
Seite 37: Backofen Erstmalig Aufheizen
Erste Inbetriebnahme Schalten Sie den Backofen nach min- Backofen erstmalig aufheizen destens einer Stunde mit der Taste Beim ersten Aufheizen des Backofens Ein/Aus aus. können unangenehme Gerüche entste- hen. Sie beseitigen diese, indem Sie Garraum nach dem erstmaligen Auf- den leeren Backofen mindestens eine heizen reinigen Stunde aufheizen. -
Seite 38: Einstellungen
Einstellungen Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen ... | | | ... Sprache deutsch english Land Tageszeit Anzeige * | | Nachtabschaltung Darstellung * | analog digital Zeitformat 24 Std * | 12 Std (am/pm) einstellen Datum Beleuchtung "ein" für 15 Sekunden Startbildschirm Hauptmenü... - Seite 39 Booster Vorschlagstemperaturen Vorschlagsleistungen Kühlgebläsenachlauf zeitgesteuert temperaturgesteuert Annäherungssensor Licht einschalten bei laufendem Garvorgang * | immer ein | Gerät einschalten | Signaltöne quittieren * | Sicherheit Inbetriebnahmesperre | Tastensperre | Möbelfronterkennung Miele@home aktivieren deaktivieren Verbindungsstatus neu einrichten zurücksetzen einrichten Fernsteuerung * Werkeinstellung...
- Seite 40 Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen SuperVision SuperVision-Anzeige | Anzeige im Standby | Nur bei Fehlern Geräteliste Gerät anzeigen | Signaltöne RemoteUpdate Softwareversion Rechtliche Informationen Open-Source-Lizenzen Händler Messeschaltung | Werkeinstellungen Geräteeinstellungen Eigene Programme MyMiele Vorschlagsleistungen Vorschlagstemperaturen * Werkeinstellung...
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Seite 41: Menü „Einstellungen" Aufrufen
Einstellungen Menü „Einstellungen“ aufrufen Tageszeit Im Menü Einstellungen können Sie Anzeige Ihren Backofen personalisieren, indem Wählen Sie die Art der Tageszeitanzeige Sie die Werkeinstellungen an Ihre Be- für den ausgeschalteten Backofen: dürfnisse anpassen. – Sie befinden sich im Hauptmenü. Die Tageszeit erscheint immer im Dis- ... -
Seite 42: Datum
Betriebsarten oder Miele@mobile App angemeldet ist, die Einträge unter MyMiele wählen (sie- wird die Uhrzeit anhand der Landein- he Kapitel „MyMiele“). stellung in der Miele@mobile App syn- Der geänderte Startbildschirm wird erst chronisiert. nach dem erneuten Einschalten des Backofens angezeigt. -
Seite 43: Display
Einstellungen Display Lautstärke Helligkeit Signaltöne Die Helligkeit des Displays wird durch Wenn die Signaltöne eingeschaltet sind, einen Segmentbalken dargestellt. ertönt ein Signal nach Erreichen der ein- gestellten Temperatur und nach Ablauf – einer eingestellten Zeit. maximale Helligkeit Die Lautstärke der Signaltöne wird –... -
Seite 44: Einheiten
Einstellungen Einheiten Quick-Mikrowelle Für das sofortige Starten der Mikrowelle Gewicht sind eine Mikrowellenleistung von Sie können das Gewicht von Lebens- 1000 W und eine Garzeit von 1 Minute mitteln in Automatikprogrammen in voreingestellt. Gramm ( ), Pfund ( ) oder Pfund/Unzen – Leistung lb/oz ) einstellen. -
Seite 45: Popcorn
Einstellungen Popcorn Booster Für das sofortige Starten der Mikrowelle Die Funktion Booster dient zum schnel- zur Zubereitung von Popcorn sind eine len Aufheizen des Garraums. Mikrowellenleistung von 850 W und ei- – ne Garzeit von 2:50 Minuten voreinge- Die Funktion Booster ist während der stellt. -
Seite 46: Vorschlagstemperaturen
Einstellungen Vorschlagstemperaturen Vorschlagsleistungen Es ist sinnvoll, die Vorschlagstempera- Es ist sinnvoll, die Vorschlagsleistungen turen zu verändern, wenn Sie häufig mit zu verändern, wenn Sie häufig mit ab- abweichenden Temperaturen arbeiten. weichenden Mikrowellenleistungen ar- beiten. Sobald Sie den Menüpunkt aufgerufen haben, erscheint die Auswahlliste der Sie können die Vorschlagsleistungen für Betriebsarten. -
Seite 47: Kühlgebläsenachlauf
Einstellungen Kühlgebläsenachlauf Annäherungssensor Nach einem Garvorgang läuft das Kühl- Der Annäherungssensor erkennt, wenn gebläse nach, damit sich keine Luft- Sie sich dem Touchdisplay z. B. mit der feuchtigkeit im Garraum, an der Bedien- Hand oder dem Körper nähern. blende oder am Umbauschrank nieder- Wenn Sie wollen, dass der Annähe- schlagen kann. -
Seite 48: Sicherheit
Einstellungen Gerät einschalten Sicherheit – Inbetriebnahmesperre Wenn die Tageszeit angezeigt wird, Die Inbetriebnahmesperre verhindert schaltet der Backofen ein und das das unbeabsichtigte Einschalten des Hauptmenü erscheint, sobald Sie Backofens. sich dem Touchdisplay nähern. Bei aktivierter Inbetriebnahmesperre – können Sie einen Alarm und eine Kurz- Der Annäherungssensor reagiert zeit weiterhin sofort einstellen sowie die nicht, wenn Sie sich dem Touchdis-... -
Seite 49: Möbelfronterkennung
App oder über WPS mit Ihrem WLAN- Netzwerk zu verbinden. Wenn der Backofen hinter einer Mö- belfront (z. B. einer Tür) eingebaut Nachdem Sie die Miele@mobile App auf wurde, können Backofen, Umbau- einem mobilen Endgerät installiert ha- schrank und Fußboden durch die an- ben, können Sie folgende Aktionen... -
Seite 50: Fernsteuerung
Einstellungen – aktivieren Fernsteuerung Diese Einstellung ist nur sichtbar, Wenn Sie die Miele@mobile App auf Ih- wenn Miele@home deaktiviert ist. Die rem mobilen Endgerät installiert haben, WLAN-Funktion wird wieder einge- über das System Miele@home verfügen schaltet. und die Fernsteuerung aktiviert haben –... -
Seite 51: Supervision
Einstellungen Geräteliste SuperVision Alle im Miele@home System angemel- Der Backofen gehört zu den deten Hausgeräte werden angezeigt. Miele@home fähigen Hausgeräten und Wenn Sie ein Gerät auswählen, können verfügt über die Funktion SuperVision Sie weitere Einstellungen aufrufen: zur Überwachung anderer Hausgeräte im Miele@home System. -
Seite 52: Remoteupdate
Wenn Sie ein Update nicht installieren, Das Update kann einige Minuten dau- können Sie Ihren Backofen wie gewohnt ern. nutzen. Miele empfiehlt jedoch, die Up- Folgendes ist beim RemoteUpdate zu dates zu installieren. beachten: Einschalten/Ausschalten – Solange Sie keine Meldung erhalten, Werkseitig ist das RemoteUpdate ein- steht kein Update zur Verfügung. -
Seite 53: Softwareversion
Einstellungen Softwareversion Werkeinstellungen Die Softwareversion ist für den Miele – Geräteeinstellungen Kundendienst bestimmt. Für den priva- Alle Einstellungen werden auf die ten Gebrauch benötigen Sie diese Infor- Werkeinstellungen zurückgesetzt. mationen nicht. – Eigene Programme Bestätigen Sie mit OK. Alle eigenen Programme werden ge- löscht. -
Seite 54: Alarm Und Kurzzeit
Alarm und Kurzzeit Wählen Sie die Sensortaste oder Mit der Sensortaste können Sie eine Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder die eingestellte Uhrzeit für den Alarm einen Alarm (eine feste Uhrzeit) einstel- im Display. len. Akustische und optische Signale wer- den ausgeschaltet. -
Seite 55: Funktion Kurzzeit Verwenden
Alarm und Kurzzeit Nach Ablauf der Kurzzeit blinkt , die Funktion Kurzzeit verwenden Zeit wird hochgezählt und ein Signal er- Die Kurzzeit können Sie zum Über- tönt. wachen separater Vorgänge verwen- Wählen Sie die Sensortaste oder den, z. B. zum Eierkochen. die gewünschte Kurzzeit im Display. -
Seite 56: Haupt- Und Untermenüs
Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Betriebsarten Heißluft plus 160 °C 30–250 °C Ober-/ Unterhitze 180 °C 30–250 °C Mikrowelle 1000 W 80–1000 W Mikrowellen Kombinationen 300 W 80–300 W Mikrowelle + Heißluft plus 160 °C 30–220 °C Mikrowelle + Umluftgrill... - Seite 57 Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Spezialanwendungen Auftauen – – Dörren 60 °C 30–70 °C Erhitzen – – Geschirr wärmen 80 °C 50–100 °C Hefeteig gehen lassen 35 °C 30–50 °C Niedertemperaturgaren 90 °C 80–120 °C Sabbat-Programm 180 °C 30–250 °C Warmhalten 75 °C...
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Seite 58: Mikrowellenbetrieb
Mikrowellenbetrieb Funktionsweise Geschirrauswahl Im Backofen befindet sich ein Magne- Damit die Mikrowellen das Lebensmittel tron, das Strom in elektromagnetische erreichen können, muss das Geschirr Wellen (Mikrowellen) umwandelt. Diese für Mikrowellen durchlässig sein. Mikro- Wellen werden gleichmäßig im Garraum wellen durchdringen Porzellan, Glas, verteilt und zusätzlich von den Gar- Pappe, Kunststoff, aber kein Metall. -
Seite 59: Geeignetes Geschirr
Mikrowellenbetrieb Material und Form des verwendeten – Unbemaltes Steingut und Steingut Geschirrs beeinflussen die Erhitzungs- mit Unterglasurfarben und Garzeiten. Verletzungsgefahr durch heißes Gut bewährt haben sich runde und ova- Geschirr. le flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Lebensmitteln ist in Steingut kann heiß... - Seite 60 Mikrowellenbetrieb – Kunststoff-Kochbeutel – Der mitgelieferte Rost ist grundsätz- Zum Erwärmen und Garen des Inhal- lich nur geeignet für Garvorgänge in tes verwenden, wenn Sie vorher Lö- den Betriebsarten Mikrowelle + Bratau- cher in den Beutel stechen. Durch die tomatik , Mikrowelle + Heißluft Löcher kann der Dampf entweichen.
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Seite 61: Ungeeignetes Geschirr
Mikrowellenbetrieb Ungeeignetes Geschirr – Kunststoffgeschirr aus Melamin Melamin nimmt Energie auf und wird Bei Geschirr mit hohlen Griffelemen- dadurch heiß. ten und Deckelknöpfen kann Feuch- Erkundigen Sie sich beim Kauf, aus tigkeit in die Hohlräume gelangen. welchem Material das Kunststoffge- Durch das Verdampfen der Feuchtig- schirr besteht. -
Seite 62: Geschirrtest
Mikrowellenbetrieb Schließen Sie die Tür. Geschirrtest Ungeeignetes Geschirr kann im Mikro- Wählen Sie die Betriebsart wellenbetrieb Funken oder Knisterge- Mikrowelle . räusche erzeugen. Wenn Sie nicht si- Stellen Sie die höchste Mikrowellen- cher sind, ob Glas-, Porzellan- oder leistung (1000 W) und eine Garzeit Steingutgeschirr geeignet ist, testen Sie von 30 Sekunden ein. -
Seite 63: Abdeckhaube
Mikrowellenbetrieb Abdeckhaube Eine Abdeckhaube darf das Gefäß nicht abdichten. Bei einem kleinen Gefäßdurchmesser kann es passie- ren, dass der Wasserdampf nicht entweichen kann. Die Abdeckhaube wird zu heiß und kann schmelzen. Verwenden Sie Gefäße mit einem Tipp: Eine Abdeckhaube erhalten Sie ausreichend großen Durchmesser. -
Seite 64: Bedienung
Bedienung Schalten Sie den Backofen ein. Die Mikrowellenerzeugung stoppt, so- bald Sie den Garvorgang mit Stop unter- Das Hauptmenü erscheint. brechen oder die Tür öffnen. Sie können Schieben Sie das Gargut in den Gar- den Garvorgang mit Start fortsetzen. -
Seite 65: Temperatur Und Kerntemperatur Ändern
Bedienung Temperatur und Kerntemperatur Garzeiten einstellen ändern Das Garergebnis kann negativ beein- Sie können die Vorschlagstemperatur flusst werden, wenn zwischen dem über | Einschieben des Garguts und dem Einstellungen Vorschlagstempera- turen dauerhaft verändern, damit sie Startzeitpunkt eine längere Zeitspan- Ihren persönlichen Nutzungsgewohn- ne liegt. -
Seite 66: Eingestellte Garzeiten Ändern
Bedienung – Garzeit Eingestellte Garzeiten ändern Sie stellen die Zeit ein, die das Gar- Wählen Sie , die Zeitangabe oder gut zum Garen benötigt. Nach Ablauf Timer dieser Zeit schaltet die Garraumbe- Wählen Sie die gewünschte Zeit und heizung automatisch aus. -
Seite 67: Garvorgang In Der Betriebsart Mikrowelle Unterbrechen
Bedienung Garvorgang in der Betriebsart Garraum vorheizen Mikrowelle unterbrechen Die Funktion Booster dient zum schnel- len Aufheizen des Garraums in einigen Sie können einen Garvorgang in der Be- Betriebsarten. triebsart Mikrowelle unterbrechen und die Garzeit anhalten. Die Funktion Vorheizen kann in jeder Be- triebsart (außer Mikrowelle... -
Seite 68: Booster
Bedienung Booster Booster für einen Garvorgang ein- oder ausschalten Die Funktion Booster dient zum schnel- len Aufheizen des Garraums. Wenn Sie die Einstellung | Booster gewählt haben, können Sie die Funktion Als Werkeinstellung ist diese Funktion für einen Garvorgang einzeln ausschal- für die folgenden Betriebsarten einge- ten. -
Seite 69: Vorheizen
Bedienung Vorheizen Vorheizen einschalten Das Vorheizen des Garraums ist nur bei Die Funktion Vorheizen kann in jeder Be- wenigen Zubereitungen erforderlich. triebsart genutzt werden und muss für jeden Garvorgang einzeln eingeschaltet Sie können die meisten Zubereitungen werden. in den kalten Garraum schieben, um die Wärme schon während der Aufheizpha- Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und se zu nutzen. -
Seite 70: Crisp Function
Bedienung Crisp function Betriebsart wechseln Die Verwendung der Funktion Crisp func- Während eines Garvorgangs können Sie tion (Feuchtereduktion) ist sinnvoll bei zu einer anderen Betriebsart wechseln. Gargut wie z. B. Quiche, Pizza, Blech- Wählen Sie das Symbol der gewähl- kuchen mit feuchtem Belag oder Muf- ten Betriebsart. -
Seite 71: Quick-Mikrowelle Und Popcorn
Quick-Mikrowelle und Popcorn Popcorn Diese Funktionen können nur verwen- det werden, wenn kein anderer Gar- Wenn Sie die Sensortaste wählen, vorgang läuft. startet die Mikrowelle mit einer bestimm- ten Mikrowellenleistung und Garzeit. Verwenden Sie immer die Glasschale. Voreingestellt sind eine Mikrowellenleis- Quick-Mikrowelle tung von 850 W und eine Garzeit von 2:50 Minuten. -
Seite 72: Automatikprogramme
Automatikprogramme Die zahlreichen Automatikprogramme Hinweise zur Verwendung führen Sie komfortabel und sicher zum – Bei der Verwendung der Automatik- optimalen Garergebnis. programme sollen die mitgelieferten Rezepte eine Orientierungshilfe ge- Kategorien ben. Mit dem jeweiligen Automatik- Die Automatikprogramme sind zur programm können auch ähnliche Re- besseren Übersicht nach Kategorien zepte mit abweichenden Mengen zu- sortiert. -
Seite 73: Suche
Automatikprogramme – Bei der Verwendung des Speisen- Suche thermometers hängt die Garzeit vom (je nach Sprache) Erreichen der Kerntemperatur ab. Sie können unter Automatikprogramme – Wenn nach Ablauf eines Automatik- nach den Namen der Kategorien und programms das Gargut noch nicht der Automatikprogramme suchen. -
Seite 74: Spezialanwendungen
Spezialanwendungen In diesem Kapitel finden Sie Informatio- Infektionsgefahr durch Keimbil- nen zu den folgenden Anwendungen: dung. – Auftauen Keime wie z. B. Salmonellen können schwere Lebensmittelvergiftungen – Dörren auslösen. – Erhitzen Achten Sie beim Auftauen von Fisch und Fleisch (insbesondere Geflügel) –... - Seite 75 Spezialanwendungen Spezialanwendung Auftauen Betriebsart Mikrowelle verwenden verwenden Alternativ zur Spezialanwendung kön- Dieses Programm wurde zum schonen- nen Sie zum Auftauen die Betriebsart den Auftauen von Gefriergut entwickelt. Mikrowelle verwenden. Sie stellen Mikrowellenleistung und Auftauzeit Verwenden Sie mikrowellentaugliches selbst ein. Geschirr.
- Seite 76 Spezialanwendungen Auftauen mit der Betriebsart Mikrowelle Auftaugut Menge [min] [min] Butter 250 g 8–10 5–10 Milch 1000 ml 12–16 10–15 Sandkuchen (3 Stück) ca. 300 g 4–6 5–10 Obstkuchen (3 Stück) ca. 300 g 6–8 10–15 Butterkuchen (3 Stück) ca. 300 g 6–8 5–10 Sahne-, Cremetorte (3 Stück) ca.
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Seite 77: Dörren
Spezialanwendungen Dörren Trockengut [°C] Trocknen oder Dörren ist eine traditio- Obst / 60–70 2–8 nelle Konservierungsart für Obst, einige / 55–65 4–12 Gemüse Gemüsearten und Kräuter. Pilze / 45–50 5–10 Voraussetzung ist, dass Obst und Ge- / 30–35 Kräuter 4–8 müse frisch und gut ausgereift sind und... -
Seite 78: Erhitzen
Spezialanwendungen Erhitzen Verletzungsgefahr durch heiße Flüs- sigkeiten. Beachten Sie unbedingt das Kapitel Beim Kochen, insbesondere beim „Sicherheitshinweise und Warnungen“, Nacherhitzen von Flüssigkeiten in der Abschnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Betriebsart Mikrowelle , kann es vorkommen, dass die Siedetempera- Verletzungsgefahr durch heiße tur zwar erreicht ist, die typischen Lebensmittel. - Seite 79 Spezialanwendungen Lassen Sie die Lebensmittel nach Spezialanwendung Erhitzen verwenden dem Erhitzen einige Minuten bei Dieses Programm wurde für das Erwär- Raumtemperatur stehen, damit sich men von Lebensmitteln entwickelt. die Temperatur gleichmäßiger im Le- Die erforderliche Zeit hängt von der Be- bensmittel verteilt.
- Seite 80 Spezialanwendungen Erhitzen mit der Betriebsart Mikrowelle Getränk/ Menge Speise [min] [min] Getränke (Trinktemperatur 1 Tasse/1 Glas 1000 0:50–1:10 – 60–65 °C) (200 ml) ca. 200 ml Babyflasche (Milch) 0:50–1:00 1 Glas (200 g) 0:30–1:00 Kindernahrung 200 g 3:00–5:00 Bratenscheiben mit Soße 250 g 3:00–5:00 Beilagen Mikrowellenleistung, Garzeit, Ausgleichszeit Lassen Sie die Lebensmittel bei Raumtemperatur stehen.
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Seite 81: Geschirr Wärmen
Spezialanwendungen Geschirr wärmen Hefeteig gehen lassen Durch das Vorwärmen des Geschirrs Dieses Programm wurde für das Gehen kühlen die Lebensmittel nicht so schnell von Hefeteig entwickelt. Wählen Sie Spezialanwendungen . Verwenden Sie temperaturbeständiges Wählen Sie Hefeteig gehen lassen Geschirr. -
Seite 82: Niedertemperaturgaren
Spezialanwendungen Niedertemperaturgaren Die Garzeit beträgt ca. 2–4 Stunden und ist abhängig von Gewicht, Größe Das Garverfahren Niedertemperaturgaren und gewünschtem Gargrad des ist ideal für empfindliche Fleischstücke Fleischstücks. vom Rind, Schwein, Kalb oder Lamm, die auf den Punkt gegart werden sollen. Sobald der Garvorgang beendet ist, können Sie das Fleisch sofort auf- Das Fleischstück wird zuerst innerhalb schneiden. - Seite 83 Spezialanwendungen Spezialanwendung Niedertempera- Betriebsart Ober-/ Unterhitze ver- turgaren verwenden wenden Orientieren Sie sich an den Angaben in Beachten Sie die Hinweise im Kapitel den Gartabellen am Ende dieses Doku- „Braten“, Abschnitt „Speisenthermo- ments. meter“. Verwenden Sie die Glasschale mit auf- ...
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Seite 84: Sabbat-Programm
Spezialanwendungen Wählen Sie Spezialanwendungen . Sabbat-Programm Wählen Sie Sabbat-Programm Das Sabbat-Programm dient zur Unter- stützung religiöser Bräuche. Wenn eine Kurzzeit abläuft, können Nachdem Sie das Sabbat-Programm Sie das Sabbat-Programm nicht star- ausgewählt haben, wählen Sie die Tem- ten. peratur. -
Seite 85: Garen
Spezialanwendungen Tipps Garen – Wenden, zerteilen oder rühren Sie die Beachten Sie unbedingt das Kapitel Lebensmittel mehrfach um. Rühren „Sicherheitshinweise und Warnungen“, Sie von den äußeren Schichten zur Abschnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Mitte hin um, da sich die Ränder Wenn Sie Lebensmittel mit fester schneller erwärmen. - Seite 86 Spezialanwendungen Garen mit der Betriebsart Mikrowelle 850 W 450 W Suppen/Eintöpfe Gemüse [min] [min] [min] Eintopf 1500 Suppe 1500 Erbsen Erbsen (TK) Möhren Brokkoliröschen Brokkoli (TK) Blumenkohlröschen Kohlrabistifte Spargel Porree Porree (TK) Paprikastreifen Bohnen, grün Rosenkohl Rosenkohl (TK) Mischgemüse (TK) Gewicht, Garzeit, Ausgleichszeit...
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Seite 87: Einkochen
Spezialanwendungen Obst und Gemüse vorbereiten Einkochen Die Angaben gelten für maximal 5 Glä- Infektionsgefahr durch Keimbil- ser mit 0,5 l Inhalt. dung. Beim Einkochen von Hülsenfrüchten Verwenden Sie nur spezielle Gläser, und Fleisch können sich Sporen des die Sie im Fachhandel erhalten: Botulinumtoxins bilden, die zu schwe- –... - Seite 88 Spezialanwendungen Betriebsart Heißluft plus / / verwenden 30 °C Obst –/– Wählen Sie die Betriebsart 25–35 min Heißluft plus und eine Temperatur von 30 °C Gurken –/– 160–170 °C. 25–30 min 120 °C 30 °C Warten Sie bis zum „Perlen“ (bis in Rote Bete 30–40 min 25–30 min den Gläsern gleichmäßig Bläschen...
- Seite 89 Spezialanwendungen Obst und Gurken einkochen Gläser nach dem Einkochen entneh- Sobald das „Perlen“ in den Gläsern zu sehen ist, schalten Sie den Back- Verletzungsgefahr durch heiße ofen aus und lassen Sie die Gläser für Oberflächen. die angegebene Zeit im Garraum Die Gläser sind nach dem Einkochen nachwärmen.
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Seite 90: Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte
Spezialanwendungen Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte zu- Tiefkühlprodukte/ bereiten Fertiggerichte Die schonende Behandlung von Le- Tipps für Kuchen, Pizza und Baguettes bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. – Backen Sie Kuchen, Pizza und Ba- Bräunen Sie Kuchen, Pizza, Pommes guettes auf dem Rost mit aufgeleg- frites oder Ähnliches nur goldgelb tem Backpapier. -
Seite 91: Einträge Hinzufügen
MyMiele Unter MyMiele können Sie häufig Einträge löschen genutzte Anwendungen speichern. Wählen Sie MyMiele . Insbesondere bei Automatikprogram- Berühren Sie den Eintrag, den Sie men müssen Sie dann nicht mehr alle löschen möchten, so lange, bis das Menüebenen durchlaufen, um ein Pro- Kontextmenü... -
Seite 92: Eigene Programme
Eigene Programme Sie können bis zu 20 eigene Program- Alle Einstellungen für den ersten Gar- me erstellen und speichern. schritt sind festgelegt. – Sie können bis zu 10 Garschritte Sie können weitere Garschritte hinzufü- kombinieren, um den Ablauf von gen, z. B. wenn nach der ersten Be- Lieblingsrezepten oder häufig ver- triebsart noch eine weitere genutzt wer- wendeten Rezepten genau zu be-... -
Seite 93: Eigene Programme Starten
Eigene Programme Eigene Programme starten Über Info können Sie je nach Garvor- gang z. B. Informationen zum Ein- Schieben Sie das Gargut in den Gar- schieben oder Wenden des Garguts raum. aufrufen. Wählen Sie Eigene Programme . Wenn das Programm abgelaufen ist, ... -
Seite 94: Eigene Programme Löschen
Eigene Programme Eigene Programme umbenen- Eigene Programme löschen Wählen Sie Eigene Programme . Wählen Sie Eigene Programme . Berühren Sie das Programm, das Sie löschen möchten, so lange, bis das Berühren Sie das Programm, das Sie Kontextmenü... -
Seite 95: Backen
Backen Hinweise zu den Gartabellen Die schonende Behandlung von Le- bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Die Gartabellen finden Sie am Ende die- Bräunen Sie Kuchen, Pizza, Pommes ses Dokuments. frites oder Ähnliches nur goldgelb Temperatur wählen und backen Sie sie nicht dunkel- braun. -
Seite 96: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Backen Ober-/ Unterhitze verwenden Hinweise zu den Betriebsarten Gut geeignet sind matte und dunkle Eine Übersicht aller Betriebsarten mit Backformen aus Schwarzblech, den zugehörigen Vorschlagswerten fin- dunklem Email, nachgedunkeltem den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter- Weißblech, mattem Aluminium, tempe- menüs“. - Seite 97 Backen Intensivbacken verwenden Mikrowelle + Heißluft plus ver- wenden Sie können jede Backform aus tempe- raturbeständigem Material verwenden. Gut geeignet sind mikrowellentaugliche, hitzebeständige Backformen (siehe Ka- Verwenden Sie diese Betriebsart zum pitel „Mikrowellenbetrieb“, Abschnitt Backen von Kuchen mit feuchtem Be- „Geschirrauswahl“), wie z. B.
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Seite 98: Braten
Braten – Nehmen Sie das Gargut nach been- Tipps zum Braten detem Bratvorgang aus dem Gar- – Das Vorheizen des Garraums ist nur raum, decken Sie es zu und warten bei der Zubereitung von Roastbeef Sie eine Ruhezeit von ca. 10 Minuten und Filet erforderlich. -
Seite 99: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Braten Garzeit wählen Automatikprogramme verwenden Folgen Sie den Hinweisen im Display. Die Zeiten in der Brattabelle gelten, wenn nicht anders angegeben, für den Heißluft plus oder Bratautoma- nicht vorgeheizten Garraum. tik verwenden Ermitteln Sie die Garzeit, indem Sie je Diese Betriebsarten eignen sich zum nach Fleischart die Höhe Ihres Bra- Braten von Fleisch-, Fisch- und Geflü-... -
Seite 100: Speisenthermometer
Braten Mikrowelle + Heißluft plus oder Speisenthermometer Mikrowelle + Bratautomatik ver- wenden Diese Betriebsarten eignen sich nicht zum Braten von empfindlichen Fleisch- stücken wie Roastbeef und Filet. Das Mit dem Speisenthermometer können Fleisch würde innen gar, bevor es eine Sie einen Garvorgang temperaturgenau krosse Kruste bekommt. - Seite 101 Braten Verwendungsmöglichkeiten – Wählen Sie bei stark marmoriertem, durchwachsenem Fleisch den höhe- Bei einigen Automatikprogrammen und ren Wert des in den Gartabellen an- Spezialanwendungen werden Sie auf- gegebenen Kerntemperaturbereichs. gefordert, das Speisenthermometer zu verwenden. – Bei der Verwendung von Aluminium- folie, Bratschlauch oder -beutel ste- Darüber hinaus können Sie das Spei- chen Sie das Speisenthermometer...
- Seite 102 Braten Restzeitanzeige Wenn bei einem Garvorgang die einge- stellte Temperatur höher als 140 °C ist, erscheint nach einer bestimmten Zeit die verbleibende, geschätzte Dauer des Garvorgangs (Restzeit). Diese Restzeit wird ebenfalls bei Verwendung der Spe- zialanwendung Niedertemperaturgaren angezeigt, bei der mit niedrigeren Tem- peraturen gegart wird.
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Seite 103: Grillen
Grillen Hinweise zu den Gartabellen Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Die Gartabellen finden Sie am Ende die- Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen, ses Dokumentes. wird die heiße Garraumluft nicht Beachten Sie die angegebenen Tempe- mehr automatisch über das Kühlge- raturbereiche, Ebenen und Zeiten. -
Seite 104: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Grillen Garzeit wählen Hinweise zu den Betriebsarten Grillen Sie flache Fleisch- oder Fisch- Eine Übersicht aller Betriebsarten mit den scheiben ca. 6–8 Minuten pro Seite. zugehörigen Vorschlagswerten finden Sie Achten Sie darauf, dass die Scheiben im Kapitel „Haupt- und Untermenüs“. etwa gleich dick sind, damit die Gar- Der Kunststoff des Speisenthermo- zeiten nicht zu unterschiedlich sind. -
Seite 105: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Bei einem defekten Backofen können Verletzungsgefahr durch heiße im eingeschalteten Zustand Mikro- Oberflächen. wellen austreten, die eine Gefahr für Der Backofen wird im Betrieb heiß. den Benutzer bedeuten. Sie können sich an Heizkörpern, Gar- Überprüfen Sie die Tür und die Tür- raum und Zubehör verbrennen. -
Seite 106: Normale Verschmutzungen Entfernen
Reinigung und Pflege Normale Verschmutzungen Wenn Verschmutzungen länger ein- entfernen wirken, lassen sie sich unter Umstän- den nicht mehr entfernen. Mehrfache Der Backofen wird durch Flüssigkeit Verwendung ohne zwischenzeitliche im Geräteinneren beschädigt. Reinigung kann zu erhöhtem Reini- Wischen Sie den Garraum nicht zu gungsaufwand führen. -
Seite 107: Hartnäckige Verschmutzungen Entfernen
Tragen Sie bei sehr hartnäckigen Ver- schmutzungen auf PerfectClean ver- Durch übergelaufene Obstsäfte oder edeltem Email den Miele Backofenrei- Bratrückstände können auf Oberflä- niger auf die kalten Oberflächen auf. chen bleibende farbliche Verände- rungen oder matte Stellen entstehen. -
Seite 108: Oberhitze-/Grillheizkörper Herunterklappen
Reinigung und Pflege Oberhitze-/Grillheizkörper Der Oberhitze-/Grillheizkörper kann herunterklappen beschädigt werden. Drücken Sie den Oberhitze-/Grillheiz- Wenn die Garraumdecke besonders körper niemals mit Gewalt herunter. stark verschmutzt ist, können Sie zur Reinigung den Oberhitze-/Grillheizkör- per herunterklappen. Es ist sinnvoll, die Garraumdecke regelmäßig mit einem feuchten Tuch oder Geschirrreinigungs- schwamm zu reinigen. -
Seite 109: Was Tun, Wenn
Anzeige | Der Backofen hat keinen Strom. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat. Rufen Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst. Sie hören keinen Die Signaltöne sind ausgeschaltet oder zu leise einge- Signalton. stellt. Schalten Sie die Signaltöne ein oder erhöhen Sie die Lautstärke über... - Seite 110 über | Einstellungen Annäherungssensor Der Annäherungssensor ist defekt. Rufen Sie den Miele Kundendienst. Der Backofen ist nicht an das Elektronetz angeschlos- sen. Prüfen Sie, ob der Stecker des Backofens in der Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat.
- Seite 111 Danach ist der Backofen wieder betriebsbereit. Fehler und ein hier nicht Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können. aufgeführter Fehlercode Rufen Sie den Miele Kundendienst. erscheint im Display. Wenn die Tür während Dies ist keine Störung! Wenn während eines Garvor- eines Garvorgangs in...
- Seite 112 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Der Backofen hat sich Der Backofen schaltet sich aus Energiespargründen selbsttätig ausgeschal- automatisch aus, wenn nach dem Einschalten des tet. Backofens oder nach Ende eines Garvorgangs inner- halb einer bestimmten Zeit keine weitere Bedienung erfolgt.
- Seite 113 Schalten Sie die Garraumbeleuchtung für 15 Se- tet nicht ein. kunden durch Auswahl der Sensortaste ein. Falls gewünscht, wählen Sie die Einstellung leuchtung | oder "ein" für 15 Sekunden Die Garraumbeleuchtung ist defekt. Rufen Sie den Miele Kundendienst.
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Seite 114: Kundendienst
Garantie Bei Störungen, die Sie nicht selbst be- Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. heben können, benachrichtigen Sie Ih- Weitere Informationen entnehmen Sie ren Miele Fachhändler oder den Miele den mitgelieferten Garantiebedingun- Kundendienst. gen. Die Telefonnummer des Miele Kun- dendienstes finden Sie am Ende die- ses Dokumentes. -
Seite 115: Installation
Installation Einbaumaße Die Maßangaben erfolgen in mm. Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes. -
Seite 116: Seitenansicht
Installation Seitenansicht 47 mm... -
Seite 117: Anschlüsse Und Belüftung
Installation Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorn b Netzanschlussleitung, Länge = 2.000 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Lüftungsausschnitt min. 150 cm²... -
Seite 118: Backofen Einbauen
Installation Backofen einbauen Schließen Sie den Backofen elek- trisch an. Schieben Sie den Backofen in den Umbauschrank und richten Sie den Backofen aus. Öffnen Sie die Tür und befestigen Sie den Backofen mit den mitgelieferten Schrauben an den Seitenwänden des Umbauschranks. -
Seite 119: Elektroanschluss
Frontseite des Garraums befin- det. Die Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen. Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch den Miele Kundendienst installiert werden. Dieser Backofen mit Mikrowelle erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN 55011. Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Grup-... -
Seite 120: Gartabellen
Gartabellen Rührteig + Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] + [W] [min] Muffins 150–160 35–45 – 160–170 35–45 – Small Cakes (1 Glasschale)* – 25–35 – – 27–37 – Small Cakes (2 Glasschalen)* ... -
Seite 121: Knetteig
Gartabellen Knetteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Plätzchen (1 Glasschale) 140–150 20–30 – 160–170 10–20 – Spritzgebäck (1 Glasschale)* – 40–50 – – 30–40 – Spritzgebäck (2 Glasschalen)* – 2+3 45–55 – Tortenboden (Tortenbodenform, ... -
Seite 122: Hefeteig
Gartabellen Hefeteig + Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] + [W] [min] Gugelhupf (Gugelhupfform, 150–160 45–55 – 24 cm) 160–170 50–60 – Christstollen 160–170 60–70 – 160–170 55–65 – Streuselkuchen mit/ohne Obst ... -
Seite 123: Quark-Öl-Teig
Gartabellen Quark-Öl-Teig + Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] + [W] [min] Obstkuchen (1 Glasschale) 160–170 40–50 – 170–180 + – 25–35 – Apfeltaschen/Rosinenschnecken 160–170 25–35 – (1 Glasschale) Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CF Crisp function, Heißluft plus, Mikrowelle + Heißluft plus, ein, – aus... -
Seite 124: Biskuitteig
Gartabellen Biskuitteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Biskuitboden (2 Eier, Springform, 170–180 – 15–25 – 26 cm) Biskuitboden (4–6 Eier, Springform, 170–180 – 18–28 – 26 cm) Wasserbiskuit (Springform, – 20–30 – 26 cm)* – 18–28 – ... -
Seite 125: Pikantes
Gartabellen Pikantes + Gargut (Zubehör) [°C] + [W] [min] Wähe pikant (Glasschale) 30–40 240–250 Zwiebelkuchen (Glasschale) 170–180 + – 30–40 – 150–160 – 30–40 – Pizza, Hefeteig (Glasschale) 180–190 + ... -
Seite 126: Rind
Gartabellen Rind Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Rinderschmorbraten, ca. 1 kg 170–180 100–120 (Bräter mit Deckel) 40–50 45–75 Rinderfilet, ca. 1 kg 180–190 – 65–75 45–48 Rinderfilet „englisch“, ca. 1 kg 80–85 – 70–80 54–57 ... -
Seite 127: Kalb
Gartabellen Kalb + Gargut (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Kalbsschmorbraten, ca. 1,5 kg 170–180 90–100 (Bräter mit Deckel) 160–170 + 150 80–90 Kalbsfilet, ca. 1 kg 30–40 45–75 160–170 (Glasschale) –... -
Seite 128: Schwein
Gartabellen Schwein + Gargut (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Schweinebraten/Nackenbraten, 160–170 + 150 80–90 80–90 ca. 1 kg (Bräter mit Deckel) 180–190 80–90 130–140 Schweinebraten mit Schwarte, 170–180 + 150 80–90 ... -
Seite 129: Lamm, Wild
Gartabellen Lamm, Wild Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Lammkeule mit Knochen, 170–180 64–82 110–120 ca. 1,5 kg 180–190 64–82 110–120 (Bräter mit Deckel) Lammrücken ohne Knochen 10–20 53–80 180–190 (Glasschale) –... -
Seite 130: Geflügel, Fisch
Gartabellen Geflügel, Fisch + Gargut (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Geflügel, 0,8–1,5 kg 160–170 55–65 85–90 (Rost auf Glasschale) 170–180 + 150 – 40–50 85–90 Hähnchen, ca. 1,2 kg – 85–90 180–190 60–70 (Rost auf Glasschale) -
Seite 131: Angaben Für Prüfinstitute
Glasschale 27–34 Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CF Crisp function, Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Grill groß, ein, – aus Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Verwenden Sie eine matte, dunkle Springform. Stellen Sie die Springform mittig auf den Rost. Wählen Sie die angegebene Grillstufe. Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. -
Seite 132: Prüfspeisen Nach En 60705 (Betriebsart Mikrowelle )
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60705 (Betriebsart Mikrowelle ) Prüfspeisen Bemerkungen [min] [min] Geschirr siehe Norm, Maße am Eiercreme, 1000 g oberen Rand 250 mm x 250 mm, offen garen Geschirr siehe Norm, Außen- Sandkuchen, 475 g 7:30–8:30 durchmesser am oberen Rand 220 mm, offen garen Geschirr siehe Norm, Maße am... -
Seite 133: Konformitätserklärung
Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieser Back- ofen der Richtlinie 2014/53/EU ent- spricht. Der vollständige Text der EU-Konformi- tätserklärung ist unter einer der folgen- den Internetadressen verfügbar: – Produkte, Download, auf www.mie- le.de – Service, Informationen anfordern, Gebrauchsanweisungen, auf www.miele.de/haushalt/informations- anforderung-385.htm durch Angabe... -
Seite 134: Urheberrechte Und Lizenzen
Urheberrechte und Lizenzen Für die Bedienung und Steuerung des Gerätes nutzt Miele eigene oder fremde Software, die nicht unter eine sogenannte Open Source Lizenzbedingung fallen. Diese Software/Softwarekomponenten sind urheberrechtlich geschützt. Die urhe- berrechtlichen Befugnisse von Miele und Dritten sind zu respektieren. - Seite 135 Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Sa+So 9-18 Uhr Telefax: 05241 89-2090 Miele im Internet: www.miele.de E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;...
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