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Niedertemperaturgaren
Spezialanwendung "Nieder-
temperaturgaren" nutzen
Beachten Sie auch die Hinweise im
Kapitel "Braten – Speisenthermome-
ter".
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Grill- & Bratblech auf
dem Rost.
Wählen Sie
Spezialanwendungen
Wählen Sie
Niedertemperaturgaren
Stellen Sie die Temperatur ein.
Stellen Sie die Kerntemperatur ein.
Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Lassen Sie beim Vorheizen das Uni-
versalblech mit aufgelegtem Grill- &
Bratblech auf dem Rost im Garraum.
Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heißem Gargut sowie bei Arbeiten im
heißen Garraum.
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Sobald
erscheint, legen Sie das angebratene
Fleisch auf das Universalblech mit
aufgelegtem Grill- & Bratblech und
stechen Sie das Speisenthermometer
ein, so dass die Metallspitze komplett
im Fleischkern steckt.
Verbrennungsgefahr!
Der Oberhitze-/Grillheizkörper ist
heiß.
Schließen Sie die Tür.
Nach Ablauf des Programms erscheint
Vorgang beendet
wenn der Signalton eingeschaltet ist
(siehe Kapitel "Einstellungen – Lautstär-
.
ke – Signaltöne").
.
Wenn das Fleisch noch nicht nach Ih-
ren Wünschen gegart sein sollte, kön-
nen Sie den Garvorgang verlängern.
Speisenthermometer verwenden
und ein Signal ertönt,
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