Einsatzmöglichkeiten - Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

BEVOR SIE BEGINNEN
UmIhnen den Umgangmitder Mikrowelie so
einfachwie möglich zu machen,habenwir für Sie
diewichtigsten Hinweise undTipsnachfolgend
zusammengestellt: StartenSie Ihr Gerät nurdann,
wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.
EINSTELLUNG DER ZEITEN
DieAuhau-,Erhitzungs- u nd Garzeiten sindim
allgemeinenerheblich kürzerals in einem
konventionellen Herd Oder Backofen. Halten Sie
sich deshalb an die in diesem Kochbuch
empfohlenenZeiten. StellenSie die Zeiteneher
kürzerals länger ein. Machen Sie nach dem
Garen eine Garprobe. Lieberkurz nachgarenals
ebæas übergarenlassen.
AUSGANGSTEMPERATUR
DieAuftau-, E rhitzungs- undGarzeitensindvonder
Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig.
fiefgefrorene undkühlschranktemperierte
benötigen beispielsweise l angeralsraumtemperierte.
Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln
werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt
(Kühlschranktemperatur ca. 50C, Raumtemperatur
ca. 200C). Für das Aufrauen von Lebensmitteln
Wirdvon-180CT.efkühltemperatur ausgegangen.
nur in speziellen mikrowellengeeigneten
Behältern Popcorn- zubereiten. Richten S iesichgenau
nachdenAngabendesHerstellers. Keinenormaien
Papierbehälter OderGlasgeschirr verwenden.
Eier nicht in der Schale kochen.
In der Schale baut sich Druck
auf, der zum Explodierendes
Eiesführenkönnte.DasEigelb
vor dem Garen
Kein Oder
im Mikrowellengerät e rhitzen.Die
Temperaturdes Os kann nicht
kontroiliert werden. Das 01 könnte
plötzlichausdem Gefäßspritzen.
Keine geschlossenen Gefäße, wie Glaser
Oder Dosen, erhitzen. Durch den entstehenden
Druckkönntendie Gefäße zerspringen.
(Ausnahme: Einkochen).
ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN...
indiesem Kochbo:h s ind RichtværÉ,
Ausgangstemperatur , Gevhcht u ndBeschafenhelt
IWasz-,FettgéK1h e k.) e-r lebensmittel variieren könren.
SALZ, GEWÜRZE UND KRÄUTER
...
In der MikrowellegegarteSpeisen erhaltenihren
Eigengeschmack besserals bei konventionellen
Zubereitungsarten. V erwendenSie deshalb Salz
sehrsparsam und salzen Siein der Regel e rstnach
demGaren.SalzbindetFlüssigkeit undtrocknet
die Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können
wie gewohntverwendetwerden.
EINSATZMÖGLICHKEITEN
Mikrowelienbetrieb: Mit dieser Betriebsart können Sie
in kürzester ZeitSpeisen a uftauen, erhitzen undgaren.
Kombibetrieb: Durch die Kombination der Mikrowelle
mitdemGrillkönnen Siegleichzeitig g arenund
bräunen. Die Vorteile dieses Gerätes werden also
sinnvotl miteinander kombiniert. Die Hitze des Grills
versiegelt schnell diePoren derGargutrandschichten
unddieMikrowellen s orgen füreinekurzeschonende
Garzeit.DasLebensmittel
außenknusprig.
Lebensmittel
Grillbetrieb:IhrGerätistmiteinemQuarzgrill
ausgestattet.DiesenkönnenSie auch ohne
Mikrowellenbetriebwie ieden anderen
konventionellen Grill benutzen.
Außerdemverfügt Ihr Gerät über einen unteren
Grill, der esIhnenermöglicht S peisen, Z .B.Pizzen
auch von untenknusprigzu bräunen.
GARPROBEN
DerGarzustcndvonSpeisen kannwie bei
konventioneller Zubereitung getestet werden:
anstechen.
Fett zum Fritieren
dieier,æh
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bleibtinnen safrig undWird
Speisenthermometer: Jede Speisehat bei
Abschluß desErhitzungs-oder Garvorgangseine
bestimmte Innentemperatur. Mit einem
Speisenthermometer könnenSie feststellen,0b
die Speiseheißgenugbzw.gegart ist.
Gabel:Fisch könnenSiemiteinerGabelprüfen.
WenndasFischfleisch n ichtmehrglasig ist und
sichteichtvondenGrétenEst, istesgar. 1st e s
übergart,Wird es zäh und trocken.
,Holzstäbchen.•Kuchen und Brot können durch
Einsbchen e iresHolzstäb&ens geÉstet werckn
Wenn das Stäbchen roch den-I &rauszjehen
undtrocken bkibt,istdieSpeise gar.
Sauber