Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 62

R—771 German_Cook 14/10/98
Dönemark
BEERENGRÜTZE MIT
Rødgrødmedvanilie sovs
Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten
Geschirr:Schüssel mit Deckel(2 1Inhait)
Zutaten
Johannisbeeren, rot,gewaschen undverlesen
150 g
Erdbeeren, g ewaschen undverlesen
150
Himbeeren,gewaschenund verlesen
150 g
250 mi Weißwein
Zucker
loog
50 ml Zitronensafr
8 Blatt Gelatine
300 ml Milch
Mark einer 1/2Vanilleschote
Zucker
30 g
Speisestärke
15 g
Tip: Zur Beerengrütze schmeckt a uch eisgekühlte
SahneOderJoghurtsehrgut.
Deutschland
KÄSEKUCHEN
Gesamtgarzeit: ca. 21-27 Minuten
Geschirr: Runde Backform (Durchm.ca.26cm)
Zutaten
Mehl
300 g
Kakao
Backpulver(9 g)
3 TL
Zucker
150 g
ButterOderMargarine
150 g
ButterOderMargarine zum
I TL
Einfetten der Form
ButterOderMargarine
Zucker
100 g
Pck.Vanillezucker(10 g)
3 Eier
Speisequark,20 % F.i.Tr.
ZOOg
Pck.Vanillepuddingpu\ver ( 40 g)
12:54 Rage 61
VANILLESAUCE
2.
3.
4.
(fir 12 Portionen)
2.
3.
4.
61
Einige Frijchte zumGcrnieren z urückbehalten.
resdichen Beeren mitdemWeißwetn pürieren, indie
Schüssel gebenundabgedeckt erhitzen.
5-7 Min. 900W
Den Zucker und den Zitronensah unterziehen.
Die Gelatine in kcltem Wasser ca. I O Minuten
einweichen, danach herausnehmen und
cusdrücken. Die Gelatine in das heiße
Früchtepüree rühren, b issiesichgelöst h at.Die
Grütze in den Kühischrank Stellen und fest werden
lassen.
Fürdie Vanillesaucedie Milch in eine Schüssel
geben.DieVanilleschote aufschlitzen unddas
Mark hercuskratzen.Das Vcniliemark, den Zucker
unddie Speisestärke in dieMilcheinrÜhren und
abgedeckt garen. Z wischendurch
noch einmal umrühren.
3-5 Min. 900W
Die Grijtze cuf einen Tellerstürzenund mit den
ganzen Frijchten g arnieren. D ieVanillesauce
dazu reichen.
DasMehl mitdem Kakaound dem Backpulver
mischen.Den Zucker,das E!und die Butter
zugebenund mitdem Knethakerdes
Handrijhrgerdtes v errühren.
DieFormeinfeffen,etwa 2/3 desTeiges
hineingeben u ndaufdemBoden andrücken.
EinenRandvon 2 cm hochdrückenund den Teig
vorbacken_
7-9 Min. 630W
Fürdie Fijliungdie Butter mitdemSchneebesen
des Hanerührgerdtes s chaumig rühren,den
Zucker d czugeben unddie Eiernachundnach
einrühren. Zum Schluß den accrk und das
Puddingpulver unterrühren.
DieGuarkmasse cuf demvorgegarten Teig
verteilen,die rest\ichen Teigkrümel auf dem
Kuchen vertei\en und backen.
15-19 Min. 630W
Die
undzumSchluß