Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 27

Menü Nummer NO- 1.
Grillhähnchen
0,9-1 ,8kg
Menge:
Geschirr: niedriger Rost
Gewichtseinheit: 1oog
Anfangstemperatur: 50C,gekühlt
FürI kg Grillhähnchen
Zutaten:
1/2 Teel. Salz, Pfeffer
1TLPaprika,edelsüß
2EL 01
Empfohlene
Grillhähnchen
Menüs:
Menü Nummer NO-2.
Gratiniertes Fischfilet
0,6- 1,2g
Bhen e:
Gesciir:
Auflaufformca. 32 cm lang
Gewichtseinheit: I oog
Anfangstemperatur: 50C,gekühlt
Empfohlene
Fischaufiauf
Menüs:
Rezept 1.
Fischauflauf nach italienischer
Zutaten: für 600g Rotbarschfilet:
ca. 2509 Mozarella
4 Tomaten(ca. 250 g)
2 EL Anchovisbutter
Salz und Pfeffer
I ELgeh. Basilikum
Safr einer halben Zitrone
2 ELgeh. gemischteKräuter
75 g ger. Gouda (45% Fett).
Verfahren:
• Den Fisch waschen und abtrocknen.
Zitronensafr beträufeln, salzen und mit der
Anchovisbutter einfetten.
• In eine ovale Auflaufformgeben (32 cm).
• Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
• Die Tomaten waschen und die Stielansötze
herausschneiden.
In Scheibenschneidenund auf den Käse legen-
Mit Salz, Pfefferund den gemischtenKräutern
würzen.
• Mozarella abtropFen lassen,in Scheiben
schneidenund auf die Tomatenlegen. Basilikum
darüber streuen.
• DieAuflaufform aufden niedrigenRost S tellen
und mit dem Car-Automatik-Programm Nr. 2 für
GratiniertesFischfilet g aren.
Tip: Nach demGaren den Fischausder AuHaufform
nehmen und etwas Soßenbinder in die Sauce
einrühren. Noch einmal 1-2 Minuten
Mikrowellen-Leistung garen.
900W
Verfahren:
Die Gewürze mischen und auf dem Hähnchen
verteilen.
Die Haut des Hähnchens
einstechen.
Das Hähnchen
den niedrigen Rostlegen.
Wenn das akustischeSignalertönt, das
Hähnchen
Das Håhnchen
stehen lassen.
Verfahren:
• Das Fischfiletnach einemder folgendendrei
Rezeptezubereiten.
• Die Formauf den niedrigenRoststellen.
• Nach dem Garen ca. 3 Minuten
Rezept 2.
Gratinierte
Art
Zutaten:
Verfahren:
DenPorreewaschenund längs in zwei Teile
Mit
schneiden.
Die Zwiebeln
Streifen schneiden.
Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine
Schüssel m it Deckelgeben und gut durchmischen.
5-6 Minuten bei 900W Leistung garen.
Während
In der Zwischenzeit das Fischfilet waschen,
abtrocknen, mit Zitronensah betråufeln und
salzen.
Die Creme fraiche unter das Gemüse mischen
und nachwürzen.
Die Hälfte des Gemüses in eine ovale
Auflaufform geben.DenFischdarauflegenund
mit dem restlichen Gemüse bedecken.
Den Gouda darüber streuen und die Form auf
den niedrigen Roststellen.Mit dem Gar-
Automatik•Programm Nr. 2 Gratiniertes FischFijet
bei
garen.
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mit einer Gabel
mit der Brustseite nach unten auf
wenden.
nach dem Garen ca. 3 Minuten
stehen lassen.
Rotbarschfilets 'Esterhazy'
für 600 g Rotbarschfilet:
2 Stangen Porreet (250g)
50 g Zwiebel
100 g Karoffen
1 EL Butter
Salz, Pfeffer und Muskat
2 EL Zitronensafr
125 g Crémefraiche.
100 g ger. Goudc (45% Fett).
In dünne Streifen schneiden.
und Karotten schälen und in dinne
des Garens einma! umrühren.