Deutschland
FRIKADELLEN
Gesamtgarzeit: 11-15 Minuten
Zutaten
Hackfleisch (halb Schwein,
Paniermehl
4 EL
Speisestärke
IEL
50 ml
Milch
50 ml
Wasser
1
Zwiebeln, gehackt
50 g
SenF
Salz, Pfeffer,Paprikapulver
Frankreich
CROQUE MONSIEUR
Gesamtgarzeit: ca. 6 Minuten
Zutaten:
Scheiben
Toast
2
Butter
20 g
Scheiben
Scheiblettenkäse
(ie nach Größe desToasts)
Scheibegek. Schinken
Créme fraiche
ca.30 g geriebenerKäse
Ausden angegebenen Zutaten einenglatten
Hackfieischteig zubereiten.
Die Masse 5-10 Minuten stehen lassen.
2.
Anschließend ca. 8 gleichgroße, f lache
halb Rind)
Frikadellen formen.
DieFrikadellen cuf den Drehteller l egenund
garen.
7-9
Min.
Die Frikadellen wenden.
3.
4-6
Min.
Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen.
Den Käse und anschließend den Schinken auf
2.
eineToastscheibe legenMit demCrémefraiche
bestreichen.
Mit derzweitenToastscheibe b eiegenund mit
3.
derngeriebenenKdsebestreuen.
DenCroquecuf den Drehteller l egenund garen.
.ea.
2. ca. 4 Min.
51
450W
2 Min.
270W