Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 60

R— 77 German Cook 14/10/98
Osterreich
SPINATAUFLAUF
Gesamtgarzeit: ca. 38-43 Minuten
Geschirr:Schüssel mit Deckei (2 1inhalt)
Flacheovale Aufiaufform(ca.26 cm lang)
Zutaten
ButterOderMargarine (20 g)
Zwiebel (50 g)) Feingehackt
Blattspinat, tiefgekühit
6009
Salz & Pfeffer
Muskatnuß
Knoblauchpuiver
ButterOderMargarine zum Einfetten der
Form
gekochte Kartoffein, i n Scheiben
4009
gekochterSchinken,gewürfelt
200g
Eier
3
Rahm(Crémefraiche)
100m!
geriebenerKäse(Z.B.Gouda)
1oog
Paprikapulver z um Bestreuen
Spa nien
WEISSE PFIRSICHBERGE
Melocotones nevados
Gesamtgarzeit: ca. 3-5 Minuten
Geschirr: Runde flache Glasform
(Durchm. ca. 24 cm)
Zutaten
Pfirsichhälhen, a bgetropfr,aus der Dose
470 g
Eiweiß
2
Zucker
70 g
gemchleneMandeln
75 g
Eigelb
2
Cognac
Butter Oder Margarine zum
Einfetten der Form
12:54 Page 58
Die Butterauf dem Boden der Schüssel v erteilen,
die Zwiebelwijrfel z ugeben,abdeckenund
andünsten.
2-3
DenSpinatzugeben,die Schüssel abdeckenund
2.
garen.Zwischeneurch ein-biszweimal u mrühen.
DieFlüssigkeit cbgießenunddenSpinat w Ürzen.
Die Aufiaufform einfetten. Abwechselnd die
3.
Kartoffelscheiben,die Schinkenwürfelund den
Spinatin die Auf\acfform schichten. D ie letzte
lage soilteKartoffeln s ein.
Die Eier mit dem Rahmverrühren,würzen und
überdas Gemüse gießen.DenAufiaufmitdem
geriebenen K äse undzumSchlub mitdem
Paprikpu\ver bestreuen.
2.
Den Auflauf nach dem Garen cc. I O Minuten
stehen lassen.
Tip: SiekönnendieZutatenfürden Auflauf
DiePfirsichhdlfren trockentupfen
DasEiweißsteifschlagen. ZumSchlußetwas
2.
(ergibt ca. 8 Stück) Zucker{35 g) einriesein lassen.
DieMcndeln, den restlichen Zucker(35 g), das
3.
EigelbunddenCognacmiteinander verrÜhren.
Die Pfirsichhélhen mitder Mischcngfüllen.Den
4.
Eischnee miteinemSpritzbeutei auf die Füllungen
spritzen.
Die Form einfeten. Die Ffirsiche in die Glasfcrm
5.
setzenundauf dem niedrigenRostgratinieren.
3-5
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Min. 900W
12-14 Min. 900W
16-17 Min. 900W
8-9 Min. 630W
beliebigvariieren, Z .B.mit Broccoli, S alami,
Nudeln.
Min. 630W
ansch\ie3end