Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 28

Rezept 3.
Fisch-Brokkoliauflauf
Für500g Fischfilet:
Zutaten:
2 EL Zitronensafr
I EL Butter
2 EL Mehl
300 ml Milch
geh. Dill, Pfeffer,Salz
250 g gefrorener B rokkoli
100 g ger. Gouda (45%Fett)
Menü Nummer NO-3.
Schweinebraten
- 2,0kg
Menge:
niedriger Rost
Geschirr:
Gewichtseinheit: loog
Anfangstemperatur: 50C,gekühlt
auf I kg mageren Rollbraten,
Zutaten:
I zerdrückte
2EL Öl
I ELPaprika,edelsüß
eine Prise Kreuzkümmel
ITL Salz
Empfohlene
MagererRollbraten
Menüs:
Menü Nummer NO-4.
Grillspieße
- o,8kg
Menge:
Geschirr: Hoher Rost
Gewichtseinheit: 100 g
Anfangstemperatur: 50C, gekühlt
Empfohlene
Verschiedene G rillspieße
Menüs:
Menü Nummer NO- 1.
Auftauen I, Geflügel
- 2.0kg
Menge:
(sieheHinweisauf folgender S eite)
Geschirr:
Gewichtseinheit: I OOg,
Anfangstemperatur: -180C, gefroren.
Verfahren:
Das Fischfiiet waschen und abtrocknen. Mit
Zitronensaft beträufeln und salzen.
Butter ,undMehlin einerrunden Schüssel ohneDeckei
ca.
Die Milch hinzufügenund sehrgrijndlich
verrühren.
bei 900W Leistungkochen.Anschließenderneut
umrühren und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
Den Brokkoli in einer Schüssel mit Deckel 4-6
Minuten lang bei 900W Leistung auftauen. Nach
dem Aufrauen den Brokkoli in eine Auflaufform
geben, den Fischdarauf legenund würzen.
Die Soßedarübergießenund abschließendmit
dem Käse bestreuen.
Die Formauf den niedrigenRostStellenund mit
dem Gar-Automatik-Programm Nr. 2 Für
GratiniertesFischfiletgaren.
Verfahren:
• Alle Gewürze vermischen und auf dem Fleisch
verteilen.
• Das Fleischauf den niedrigenRostlegen.
• BeimErtönendes Signalsdas Fleischwenden.
• Nach dem Garen
Aluminiumfoliegewickeltstehenlassen.
Knoblauchzehe
Hinweis:
Beim Zubereiten
Schweinebratens, drücken Sie die KURZER-
Taste
Verfahren:
Die Grillspießevorbereiten.(Sieheim folgenden
SHARP-Kochbuchteil)-
Die Grillspießeauf den hohenRostlegen.
Beim Ertönendes Signalsdie Spießewenden.
Nach dem Garen
Verfahren
EinenTeller umgekehrt a ufdervDrehteiler Stellen
und das Geflügel darauf legen.
Beim Ertören C Ls Signals das GeRijgel wenæn
BeimErtönen desSignals nocheinmal w enden.
Nach dem Auftcuen, in Aluminiumfolie
eingewickelt 3 0-90 Minutenstehenlassen, bis
das Geflügel vollkommencufgetautist.
26
Minutenbei900W Leistung e rhitzen.
Noch einmal ohne Deckel 3-4 Minuten
ca. I O Minuten in
eines eher dünnen
auf einem Teller servieren.