Sharp R-771 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 56

italien
PIZZA ARTISCHOCKEN
Pizza ai carciofi
Gesamtgarzeit: 12-13 Minuten
Geschirr: Drehteller
Zutaten:
Mehl
150 g
Trockenhefe
4g
Zucker
I TL
Salz
lauwarmes Wasser
90 ml
Tomaten aus der Dose,abgetropfr
300 g
100 g Artischockenherzen
Olivenöl zum Einfetten des
Drehtellers
Basilikum,Oregano, Thymian
SaEz,Pfeffer
Tomatenmark
Salami in Scheiben
30 g
gekochterSchinken
50
Oliven
10
100 g geriebenerKäse
Frankreich
ZWIEBELKUCHEN
Tarte l'onion
Gesamtgarzeit: ca. :29-39 Minuten
Geschirr: Schüsselmit Deckel (2 1)
Zutaten:
Hefe
15 g
Mehl
185 g
60 ml
Salz
Margarine OderButter
50 g
Gemüsezwiebeln,gehackt
800 g
3 Eier
Créme fraiche
150 g
Salz, Paprikapulver
frischgemahleneMuskatnuß
durchwachsener Speck
50 g
Majoran OderThymian
Das Mehl mit der Trcckenhefe,dem Zucker und
dem Salz(1/2 Tl) vermengen.
Das d undWasser zufügen u ndzueinem
geschmeidigen Teigverkneten. 1 m
Mikroweilengerät gehenlassen.
2-3 Min. 90W
Anschließend d en Teigweitere
10-15Minutenzugedecktruhenlassen.
Diegeschälten T omaten z erdrÜcken unddie
2.
Artischockenherzen vierteln.
DenDrehteller mitdem C einfetten. D en Hefeteig
3.
ausrollen und in den Drehteller ! egen.
DasTomatenmark auf denTeigstreichen und mit
4.
den Tomaten bedecken.
Nach Geschmack würzen und mit den restlichen
Zutaten belegen.Abschließend die Pizzamitden
Olivenbelegenunddem Käsebestreuen.
Mit dem Pizzcprogramm garen.
5.
Pizza-Automatik No. 3
Hinweis:DasRezept e rgibtca.
Die Hefe zerbröckeln
Wasser cuflösen. Das Mehl, das
undaufgeiöste H efein eineSchüssel gebenund
zu einemSlattenTeigverkneten.
1m Mikrowellengerdt g ehenlassen.
2-3 Min. E 90W
Anschiießend denTeig O- 15Minuter athen lasen.
DieMargarine in einerSchlissel verteilen unddie
2.
Zwiebelndarin glasigdünsten.
Nach der Hélhe der Garzeit umrühren.
11-15 Min. 900W
Die Zwiebeln abkühien lassen und anschließend
3.
die Flüssigkeit abgießen. N ach undnachdie Eier
und die Créme frciche unterrühren. M it Saiz.
Paprika und Muskat würzen.
DenTeigaufeinerbemehiten Arbeitsflöche auf
die GröBe des Drehtellers ausrollen
DenDrehteller einfenen, denTeighineiniegen u nd
die Ränder hochdrücken.
NochmalsI OMinutengehenlassen.
Speckin kieineWürfel schneiden.Die
S.
Zwiebelmischcng aufdemTeig verteilen. Speckwürfel
darijbergeben. MitMciorcnOder Tnymian b estreuen.
7-10 Min.
29-11 Min.
54
kg.
une in 75ml lauwarmen
das Salz
630W
630W