Rational iCombi Pro Originalbetriebsanleitung Seite 44

11 | Finishing
11.2 Tellergewicht Bankett einstellen
Stecken Sie den Kerntemperaturfühler in das Keramikrohr an der rechten Seite des
Tellerhordengestellwagens nach dem Beladen, um Sachschaden zu vermeiden.
Bevor Sie mit dem Finishing starten, stellen Sie ein, wie schwer ein leerer Teller ist. Mit Hilfe dieser Information
wird das Gerät die Garschritte so anpassen, dass Sie ein ideales Finishing-Ergebnis erzielen und keine Feuchtigkeit
auf den Tellern kondensiert.
1. Drücken Sie die Taste:
2. Drücken Sie die Taste:
3. Drücken Sie die Taste:
4. Wählen Sie einen der folgenden Werte:
<750 g
n
750 g – 899 g
n
900 g – 1099 g
n
>1100 g
n
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HINWEIS
Garen
Tellergewicht Bankett
Original-Betriebsanleitung