SOLIS VERTIVAC Bedienungsanleitung Seite 89

ING EBRU IK N A M E
s
Let op: controleer altijd vóór de ingebruikname of het apparaat en de voor-
raadbus / zak volledig schoon en onbeschadigd zijn zodat levensmiddelen
niet kunnen worden gecontamineerd.
■ AP PA R AAT V OO RBEREID E N
1. APPARAAT NEERZETTEN
Zet het apparaat op een ruime, grote, horizontale, schone, vochtbestendige en
droge werktafel. Let er ook op dat er voldoende plaats is voor de te vacumeren
of te sealen zakken met levensmiddelen.
NL
2. STROOMSTEKKER AANSLUITEN
Steek de stekker in een geschikt stopcontact. De lampjes van alle knoppen en
controlelampjes lichten op. Vervolgens blijven alleen nog de controlelampjes van
Gentle, Dry en Single branden.
3. INSTELLINGEN UITVOEREN
Wanneer de stekker van het apparaat in het stopcontact zit, kunt u de desge-
wenste instellingen uitvoeren. Druk daarvoor op de desbetreffende functieknop.
3.1 De zuigsnelheid met de knop Vacuum (I) instellen
Om het vacumeren eenvoudiger te maken, kunt u de zuigsnelheid voor het
te verwerken levensmiddel aanpassen. De automatische standaardinstelling is
Gentle voor drukgevoelige levensmiddelen. Als u normale stevige levensmidde-
len wilt vacumeren, selecteert u de functie Normal door op de knop Vacuum (I)
te drukken. De lucht wordt nu sneller weggezogen. U kunt het vacumeerproces
volgen en indien het sealproces vroeger starten door op de knop Manual Seal
(E) te drukken.
176
3.2 Het sealproces met de knop Food (J) instellen
Bij uw Solis vacumeermachine VertiVac kunt u het sealproces aanpassen volgens
het vochtgehalte van het levensmiddel. U kunt kiezen uit Dry en Moist en kunt
zo altijd optimale sealnaden maken.
Dry, de standaardinstelling, is ideaal voor droge levensmiddelen, zoals koekjes,
rijst of koffie. Voor levensmiddelen met een laag vochtgehalte drukt u op de
knop Food (J) en schakelt u over naar de instelling Moist, die ideaal is voor
levensmiddelen met vocht bevatten (zoals rood vlees of vis). Voor levensmiddelen
met een hoog vochtgehalte leest u de aanwijzingen in het hoofdstuk "Tips voor
het optimaal vacumeren" in deze handleiding.
3.3 De sealnaad met de knop Weld (K) instellen
U kunt bij uw Solis vacumeermachine VertiVac instellen of een enkele sealnaad
(Single) of dubbele sealnaad (Double) moet worden gemaakt.
De enkele sealnaad Single is de standaardinstelling en ideaal voor normale,
droge levensmiddelen. Wanneer u een dubbele sealnaad nodig heeft, bijv. om
levensmiddelen met hoog vochtgehalte te vacumeren, drukt u op de knop Weld
(K) om de instelling Double te activeren.
4. TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN VACUÜMZAKKEN
Er zijn vacuümzakken van Solis in verschillende groottes of vacuümfolie waarbij
u zelf de grootte van de zak kan bepalen. Kies altijd voor een zakgrootte die bij
het levensmiddel past. Let er daarbij op dat de zak altijd minstens 8 cm langer
moet zijn dan de te vacumeren levensmiddelen en tel er 2 cm extra bij op voor
de sealnaad.
Opmerking: als u gebruiksklare vacuümzakken gebruikt, gaat u verder op
pagina 179 van deze gebruiksaanwijzing.
NL
177