SOLIS VERTIVAC Bedienungsanleitung Seite 48

I Vacuum
– Con questo tasto è possibile scegliere se la velocità di aspirazione deve essere
alta (Normal) o bassa (Gentle). La spia verde si illuminerà alla funzione impo-
stata, l'impostazione predefinita è Gentle.
Gentle: Selezionare Gentle per impostare una bassa velocità di aspirazione
durante il processo di messa sottovuoto, ad es. per alimenti sensibili alla
I pressione. Gentle è l'impostazione predefinita che si illumina non appena il
dispositivo viene collegato ed è adatto a tutti gli alimenti sensibili.
Normal: Selezionare Normal per impostare una velocità di aspirazione piut-
tosto elevata durante il processo di messa sottovuoto. Normal è adatto per
tutti gli alimenti meno sensibili.
J Food
– Questo tasto consente di impostare se il cibo da mettere sottovuoto è secco o
umido, in modo che il processo di sigillamento venga adeguato. La funzione
impostata s'illumina di verde; l'impostazione predefinita è Dry.
Dry: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono messi
sottovuoto alimenti secchi. Dry è l'impostazione predefinita, che si accende
quando l'apparecchio viene collegato.
Moist: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono sigillati
alimenti umidi, come per esempio carne fresca.
K Weld
– La funzione Weld consente di scegliere tra una saldatura semplice e una
doppia saldatura.
Single: La linea di saldatura viene effettuata unica, il che è abbastanza suffi-
ciente per alimenti classici e secchi.
Double: La linea di saldatura è viene effettuata doppia e quindi ha una tenuta
ancora migliore, particolarmente consigliata per alimenti umidi.
2 Presa di collegamento per il tubo di aspirazione dell'aria
– Per mettere sottovuoto gli accessori Solis, inserire un'estremità del tubo di
aspirazione dell'aria in questa presa e collegare l'altra estremità all'accessorio
Solis.
94
Generalmente vale:
– Selezionare sempre le impostazioni desiderate prima di posizionare
l'estremità del sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto.
– Per avviare la messa sottovuoto e saldatura automatica o il processo
di saldatura, l'estremità del sacchetto deve essere posizionata nella
bocchetta di messa sottovuoto fino alla battuta risp. a circa 4 cm di pro-
fondità. Quindi selezionare la funzione desiderata e avviarla premendo
verso il basso la leva di avvio e bloccaggio. Il funzione Pulse Vacuum
viene avviato direttamente toccando il rispettivo tasto.
– Quando una funzione selezionata è completata e tutti e sei i punti
sull'indicatore di avanzamento sono illuminati, ci vorranno circa
3 secondi prima che venga rilasciato il vuoto e verrà emesso un segnale
acustico. Solo allora è possibile rimuovere il sacchetto o rimuovere il
tubo di aspirazione dell'aria.
– Si prega di notare che dopo un'interruzione regolare o dopo un'inter-
ruzione manuale di un processo, ci vogliono circa 3 secondi per riatti-
vare i tasti e continuare a utilizzare il dispositivo.
– Tre minuti dopo che è stata eseguita l'ultima funzione, tutti i LED sul
pannello di controllo si spengono. Per riattivarli, basta toccare qualsiasi
tasto.
I
95