SOLIS VAC PREMIUM Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für SOLIS VAC PREMIUM
Inhaltszusammenfassung für SOLIS VAC PREMIUM
- Seite 1 S I N C E 1 9 0 8 SOLIS VAC PREMIUM Typ 574 Bedienungsanleitung Mode d’emploi Istruzioni per l’uso User Manual Gebruiksaanwijzing...
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Seite 2: Gerätebeschreibung
G ERÄ TE BE SC H RE I BU NG... -
Seite 3: Luftabsaug-Öffnung
– in diesem schmalen Fach kann der Luftabsaug-Schlauch jederzeit griffbereit verstaut werden. Taste Canister Switch – diese Taste muss gedrückt werden, damit Solis-Behälter mit Deckel durch den Luftansaug-Schlauch vakuumiert werden können. ACHTUNG: Bitte verwen- den Sie dazu ausschliesslich die original Solis-Behälter. - Seite 4 G ERÄ TEB E SC H RE I BU NG Das Bedienfeld mit den Funktions-Tasten Zu Ihrer Kontrolle leuchtet und / oder blinkt das Kontrolllicht bei den Tasten (ausser bei der Taste Cancel), je nachdem, welche Einstellung (Dry oder Moist) vorgenom- men ist bzw.
- Seite 5 Seal Taste mit grünem Kontrolllicht und 2 Funktionen: 1. Zum manuellen Verschweissen von Folienbeuteln, z.B. wenn Sie aus einer Rolle einen Beutel herstellen wollen und deshalb ein Beutelende verschweissen müssen. 2. Zum Stoppen des Vakuumier-Prozesses und sofortigem Verschweissen des Beutels in der Funktion Vacuum & Seal. Als Beispiel: Wenn Sie die Funktion Vacuum &...
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Seite 6: Wichtige Sicherheitshinweise
W ICHT I G E S I CH E RH E IT S HINWE IS E Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Vakuumiergeräts diese Bedienungsanlei- tung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen und sicher bedie- nen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig aufzubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem neuen Besitzer auszuhändigen. - Seite 7 13. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wasser nehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.
- Seite 8 Tropfschale aufgefangen. Entleeren Sie diese in einem solchen Falle und wischen Sie eventuell in der Vakuum-Kammer befindliche Flüssigkeit weg. 33. Ausschliesslich Solis-Vakuumierbeutel oder -behälter verwenden, die für dieses Gerät konzipiert wurden. Die Solis-Vakuumierbehälter müssen unbeschädigt und frei von Rissen sein. Gerät nur zum Vakuumieren und Verschweissen benutzen, niemals zweckentfremden! 34.
- Seite 9 I . EI NE N BEU T EL A US E IN ER VA KUU MIERF O L I E SCH WE IS SE N 1. Schneiden Sie mit der Schere eine passende Beutel- Abb. 1 länge von der Folie. (siehe Abb.
- Seite 10 Abb. 7 men Sie bitte beiliegendem Bestellschein. Sie erhalten das Zubehör für Ihr Vakuumiergerät im guten Fach- handel oder bei Solis of Switzerland AG. Telefon: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz).
- Seite 11 Haben Sie die Einstellung Moist gewählt, blinkt während des Absaugvorganges das blaue Kontrolllicht, sobald aber der Schweissvorgang einsetzt, leuchtet das blaue Kontrolllicht konstant und es blinkt das grüne Kontrolllicht bei Seal. HINWEIS: Das Gerät erzeugt einen ziemlich hohen Vakuum-Druck im Beutel. Sollte dieser hohe Druck leicht zerbrechliche Lebensmittel eventuell zerdrücken, beobachten Sie den Vakuum-Druck im Beutel während des Vakuumierens, und wenn das gewünschte Vakuum erreicht ist, drücken Sie auf die Taste Seal (D).
- Seite 12 GUT Z U W I S SE N : – Bei Ihrem Solis Vac Premium Vakuumiergerät können Sie den Schweiss-Vorgang dem Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels anpassen. Sie haben bei Food die Wahl zwischen Dry und Moist und können so immer eine optimal verschweisste Naht erhalten.
- Seite 13 Telefon: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz). Nur diese Behälter sind für den Unterdruck konzipiert, den der Solis Vac Premium erzeugt. A. Vakuumieren von Solis-Behältern mit Dreh- Regler auf dem Deckel (Abb. 11) –...
- Seite 14 B. Vakuumieren von Solis-Behältern ohne Dreh-Regler auf dem Deckel (Abb. 15) Die multi-funktionellen Solis-Behälter eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln, Lebensmitteln in Pulverform oder frisches bzw. tro- ckenes oder püriertes Obst oder Gemüse. Dank des transparenten Designs kann man den Inhalt problemlos einsehen und der praktische Datumsindikator gibt Auf- schluss über die Haltbarkeit des Inhaltes.
- Seite 15 R E IN I GUN G D ER V A K UU MIER-BE HÄL T ER 1. Die Behälter können ohne Deckel von Hand in warmem Spülwasser gereinigt werden. 2. ACHTUNG: Die Deckel der Behälter nicht in Wasser tauchen und nicht in die Spülmaschine geben.
- Seite 16 Beutel vakuumiert werden, oder ein gefaltetes Küchenpapier als Abschluss unterhalb der Schweissnaht in den Beutel zu legen. Suppen oder flüssige Speisen ebenfalls erst in Beuteln oder Solis-Behältern einfrieren und dann vakuumieren. Für pudrige oder feingemahlene Lebensmittel gilt: Beutel nicht überfüllen und...
- Seite 17 10. Früchte sollten generell vorgefroren und Gemüse blanchiert werden, damit erzielen Sie beim Vakuumieren beste Ergebnisse. 11. Empfindliche Lebensmittel wie Gebäck oder Beeren sollten besser in Solis-Be- hältern vakuumverpackt werden. Alternativ müssen sie 24 Stunden vorgefro- ren werden, bevor sie in Beutel vakuumiert werden.
- Seite 18 21. Der Haupteinsatz des Vakuumiergerätes ist es, viele Lebensmittel bequem länger frisch zu halten, ohne dass sie dabei ihren Geschmack verlieren. Im Allgemeinen kann man sagen, dass Vakuumieren die Lagerzeit von Lebensmitteln bis zu vervierfacht, verglichen mit traditionellen Lager- methoden. Wenn Sie die Vorzüge dieses Geräts einmal genossen haben, wird es sicher schnell unersetzlich für Sie, und Sie werden weniger Nah- rungsmittel wegwerfen müssen und dadurch Geld sparen.
- Seite 19 Konsistenz haben. Dies sollte idealerweise in einem Solis-Behälter geschehen. Nach dem Vakuumieren (in einem Solis-Behälter oder –Beutel) wird das Lebensmittel wieder in die Tief- kühltruhe zurückgestellt. 4. Für Produkte mit hohem Flüssigkeitsanteil gilt die gleiche Vorgehensweise. Das Eindringen von Flüssigkeit in das Vakuumsystem kann zum Defekt des Gerätes...
- Seite 20 W AR U M H A LTE N V A KUUMVE RPACKT E LEBE N SM IT TE L LÄ N G ER? 1. Chemische Reaktionen der Lebensmittel mit Luft, Umgebungstemperatur und Feuchtigkeit sowie Enzym-Reaktionen, die Bildung von Mikroorganismen oder Verunreinigungen durch Insekten können Lebensmittel verderben.
- Seite 21 tion zu stoppen, sollte Gemüse kurz dampfgegart oder blanchiert werden oder in der Mikrowelle abgekocht werden. Lebensmittel mit einem hohen Säureanteil, wie die meisten Obstsorten, müssen nicht blanchiert werden. Eine Vakuumver- packung reicht in diesem Falle aus, um die Enzym-Reaktion zu verlangsamen oder zu hemmen.
- Seite 22 Sie diese bitte umgehend. 2. Lebensmittel, die in Dosen abgepackt sind oder bereits vakuumiert gekauft wur- den, können nach dem Öffnen nochmals (in neuen Solis-Beuteln) vakuumver- packt werden. Befolgen Sie die Anweisung, die Lebensmittel nach dem Öffnen kühl zu lagern (nicht bei Zimmertemperatur) und lagern Sie wieder-vakuumierte Lebensmittel genauso sorgfältig wie frische Lebensmittel.
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Seite 23: Reinigung Und Pflege
R E IN IG U N G U N D P FL EGE Für die Reinigung Ihres Vakuumiergeräts gehen Sie bitte wie folgt vor: 1. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose. 2. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder halten Sie es nicht unter fliessen- des Wasser. -
Seite 24: A Ufb E Wa H R U N G D E S Gerät S
A UFB E WA H R U N G D E S GERÄT S • ACHTUNG: Vor dem Verstauen immer prüfen, dass der Deckel des Geräts nicht verriegelt ist! Sonst werden die Dichtungen undicht. Lagern Sie das Gerät an einem flachen, dunklen Ort, ausser Reichweite von Kin- dern, am besten in der Original-Verpackung. - Seite 25 DA S G E R ÄT F U N KT I O N IE RT N I CH T 1. Prüfen Sie, ob der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt. 2. Überprüfen Sie, ob das Netzkabel beschädigt ist. In diesem Fall Gerät zu Solis oder zu einer von Solis autorisierten Servicestelle bringen und Netzkabel ersetzen lassen.
- Seite 26 Gerät erneut. 2. Prüfen Sie, ob die Dichtungen gebrochen oder verdreht sind. Platzieren Sie sie erneut oder ersetzen Sie die Dichtungen durch neue – Solis oder Ihre nächste Solis-Servicestation helfen Ihnen weiter. 3. Prüfen Sie, ob der Beutel ein Loch hat. Dazu verschweissen Sie den Beutel mit etwas Luft darin und tauchen ihn anschliessend unter Wasser.
- Seite 27 3 cm Abstand zwischen Lebensmittel und oberem Behälterrand eingehalten wurden. Wenn alles o.g. nicht relevant ist, wenden Sie sich an Solis oder an eine Solis auto- risierte Servicestelle. D I E S E C HSE CKI G EN BE HÄ LT E R H A LT EN D A S V A K UU M N ICH T 1.
- Seite 28 A UFB E WA H R U N G SZ E IT EN Aufbewahrungs- normale zeit mit Vakuum- Aufbewah- Lebensmittel Temperatur Aufbewah- verpackung in rungsart rungszeit Solis-Behältern oder Beuteln rohes, rotes 562 °C 2–3 Tage 8–9 Tage Fleisch rohes, weisses 562 °C 2–3 Tage 6–9 Tage...
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Seite 29: Technische Angaben
Aufbewahrungs- normale zeit mit Vakuum- Aufbewah- Lebensmittel Temperatur Aufbewah- verpackung in rungsart rungszeit Solis-Behältern oder Beuteln Brot 2562 °C 1–2 Tage 6–8 Tage Biskuit 2562 °C 4–6 Monate > 1 Jahr Mehl 2562 °C 4–5 Monate > 1 Jahr Nudeln/Reis 2562 °C... - Seite 30 700 ml / 1‘400 ml / 2‘000 ml Lebensmittelecht Sie erhalten das Zubehör für Ihr Vakuumiergerät im guten Fachhandel oder bei Solis of Switzerland AG. Telefon: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com, www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz).
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Seite 31: Entsorgung
Um die Verpflichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheben, ist es mit dem Symbol eines durchgestrichenen Abfallcontainers gekennzeichnet. Solis of Switzerland AG behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzu- nehmen. -
Seite 32: Description De L'appareil
D ES CR I PT IO N D E L ’ AP P AREI L... -
Seite 62: Descrizione Dell'apparecchio
D ES CR I ZI O N E D E LL’ A PP ARE CCHI O... -
Seite 92: Appliance Description
A PP LI A N CE D ES CR I PT ION... -
Seite 122: Productbeschrijving
PR OD UC T BE SC H RI J V ING... - Seite 152 Adresse différente pour les 085 – 4010 722 085 – 4010 722 retours de produit – voir: retours de produit – voir: Solis Helpline – Service Solis Helpline – Service info.nl@solis.com info.nl@solis.com Indirizzo differente per resi Indirizzo differente per resi d’assistance...