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Integriertes
30mA
schaltet aus
Prüfen Sie die Verbindungen des FI-
Schutzschalters
Machen Sie eine probe, indem man den
elektrischen Filter Z1 ausschält
Prüfen Sie, wenn es Wasserinfiltrationen
im technischen Raum gibt
•
Chassis
•
Tulpe
•
Schlauroller
•
Notablauf am Chassis dicht
•
Druckkreislauf dicht
•
Steckdose dicht
Prüfen
Sie
Thermoelemente maximale Temperaturen
(B4 bis B11). Die maximale Temperatur
muss von 290°C sein.
Prüfen Sie, dass die Thermoelemente gut
zentriert
aufgerichtet werden,
zusammengesetzten Zentrierbuchsen
Tiegel
heben
entfernen, um zu den Heizelementen zu
gelangen.
Prüfen Sie das gute Festklemmen der
Heizelement Muttern
Prüfen Sie, dass der Kabelstamm in
Richtung
der
Heizelemente
Zustand
ohne
Verbrennungen
Tiegelbewegungen geschützt ist
Führen Sie eine Zuordnung und eine
Kalibration durch.
Gibt es Spuren von Wasser oder öl um den
Tiegel? Um den Tiegel Ablauf?
Kamm dieses Wasser oder öl im Kontakt
mit die Heizelemente ?
FI-
Schutzschalter
die
Heizelement
die
und
Verkleidungsbleche
in
gutem
Verletzungen
von
Wenn trotz dieser Liste Sie noch Zweifel
haben, nehmen Sie mit uns Kontakt auf.
Als ersten müssen Sie :
•
•
•
gut
den
- 128 -
Technisches Handbuch VarioCooking Center®
HACCP Daten downloaden
Service Daten downloaden
Fragen Sie die Benutzer, wenn der FI-
Schutzschalter auslöst. Tragen Sie ein
Maximum
von
zusammen!
Kommt das am Morgen vor?
Am Abend?
Nach die Reinigung ?
Während des Kochens?
Wenn ja, in welche Kochmodus in,
welche
(geschlossener, geöffneter Deckel
Tiegel befühlt mit Wasser, öl...?)
Hat
der
Kunde
präzises Beispiel, damit wir die
Verbindung
mit
Daten machen können?
Informationen
Bedingungen
ein
datiertes
den
HACCP-
VCC-05
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