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Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps
Einkochen
• Verwenden Sie Heißluft
• Verwenden Sie nur frische Lebensmittel und bereiten Sie
das Einkochgut und die Gläser wie üblich vor.
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einmachgläser mit
Gummiringen und Glasdeckeln. Gläser mit Schraub oder
Bajonettverschluss sowie Metalldosen sind ungeeignet.
Die Gläser sollten gleich groß und mit gleichem Inhalt ge
füllt sein.
• Füllen Sie für ausreichend Feuchtigkeit ca. 1L Wasser in
das tiefe Blech ein und stellen Sie die Gläser so hinein,
dass sie sich nicht berühren.
• Schieben Sie das Blech mit den Gläsern auf die unterste
Einschubschiene des Ofens und wählen Sie Heißluft bei
180°C.
• Beobachten Sie das Einkochgut, bis die Flüssigkeit in den
Gläsern zu perlen beginnt. Schalten Sie dann den Ofen aus
und lassen Sie das Einkochgut noch ca. 30 Minuten ruhen.
Auftauen
• Verwenden Sie die Auftaustufe
tauen von gefrorenen Lebensmitteln durch Luftumwälzung
bei Raumtemperatur zu beschleunigen.
Hierfür eignen sich z.B. Sahne / Buttercremetorten, Kuchen
und Gebäck, Obst und Gemüse.
• Drehen und wenden Sie das Auftaugut während des Auf
tauvorgangs hin und wieder bzw. rühren Sie es um.
• Zum Auftauen und zur Zubereitung von tiefgekühlten
Fertiggerichten befolgen Sie die Herstelleranweisungen.
60
.
, um das schonende Auf
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Fehlerbehebung
