Inhaltsverzeichnis
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Einleitung
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen iCombi Pro. Bitte lesen Sie die Betriebsanleitung vor der ersten
Inbetriebnahme aufmerksam durch. Die Betriebsanleitung ermöglicht Ihnen einen sicheren Umgang mit dem
Gerät. Bewahren Sie diese Betriebsanleitung so auf, dass sie für das Bedienpersonal des Gerätes jederzeit
zugänglich ist.
Der iCombi Pro ist der intelligenteste Combi-Dämpfer. Er gart eine Vielzahl unterschiedlicher Gerichte für 20 oder
mehrere Tausend Gäste. Ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Beilagen oder Backwaren, ob gebraten, gedämpft, gegrillt
oder gebacken. Dank seiner Garintelligenz und seinem intelligenten Klimamanagement gelingt alles automatisch,
auf den Punkt, auch bei maximaler Beschickung.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem iCombi Pro.
Ihre
RATIONAL AG
1.1
Hilfe im Gerät
Diese Betriebsanleitung sowie eine Vielzahl an Anwendungsbeispielen aus aller Welt stehen Ihnen als Bedienhilfe
im Gerät zur Verfügung. Alle Informationen zu dieser Funktion finden Sie hier: Hilfe im Gerät [} 105]
1.2
Produktgarantie
Registrieren Sie Ihr Gerät unter www.rational-online.com/warranty und profitieren Sie von der 2-Jahres-
Garantie. Auf dieser Seite finden Sie auch die allgemeinen Garantiebedingungen und die Garantieleistungen.
RATIONAL haftet nicht für Schäden, die durch nicht genehmigte technische Änderungen entstehen.
1.3
Zielgruppe
Dieses Dokument richtet sich an Personen, die in Groß- und Gewerbeküchen arbeiten.
Das Gerät darf nicht von den folgenden Personengruppen benutzt, gereinigt oder gewartet werden:
Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
n
Personen mit Mangel an Erfahrung und Wissen
n
Kinder
n
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
1.4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der iCombi Pro wurde entwickelt, um Speisen thermisch zuzubereiten.
Dieses Gerät darf nur gewerblich genutzt werden, zum Beispiel in Restaurantküchen und Groß- und
Gewerbeküchen von Krankenhäusern, Bäckereien oder Metzgereien. Dieses Gerät darf nicht im Freien verwendet
werden. Dieses Gerät darf nicht für die kontinuierliche, industrielle Massenproduktion von Lebensmitteln
eingesetzt werden.
Jeder andere Gebrauch gilt als nicht bestimmungsgemäß und gefährlich. Die RATIONAL AG übernimmt keine
Haftung aus Folgen nicht bestimmungsgemäßen Gebrauchs.
1.5
Die Arbeit mit dieser Anleitung
1.5.1
Erklärung der Symbole
In diesem Dokument werden die folgenden Symbole verwendet, um Ihnen Informationen zu vermitteln und Sie
zum Handeln anzuleiten:
a
Dieses Symbol markiert Voraussetzungen, die erfüllt sein müssen bevor Sie eine Handlung durchführen.
1. Dieses Symbol markiert einen Handlungsschritt, den Sie ausführen müssen.
>
Dieses Symbol markiert ein Zwischenresultat, anhand dessen Sie das Ergebnis eines Handlungsschrittes prüfen
können.
Original-Betriebsanleitung
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