Rational iCombi Pro 10-1/1 Originalbetriebsanleitung Seite 33

5 | Intelligentes Garen - iCookingSuite
Congee
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Congee oder chinesischen Reisbrei zubereiten möchten.
Dämpfen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Gemüse, frische oder tiefgefrorene Beilagen, sowie ganze Kartoffeln
dämpfen möchten.
Dim Sum
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie chinesische Dim Sum zubereiten möchten.
Double-boiled Soup
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie chinesische Double-boiled Soup zubereiten möchten.
Dünsten
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Gemüse und Beilagen, wie z. B. Ratatouille, Rotkohl oder Zwiebeln, dünsten
möchten.
Einkochen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Obst und Gemüse einkochen möchten. Um das Gargut einzukochen,
benötigen Sie einen Referenzbehälter mit Deckel.
1. Stechen Sie ein Loch in den Deckel des Referenzbehälters. Verwenden Sie dazu nicht den
Kerntemperaturfühler.
2. Füllen Sie das Gargut in die gewünschten Behälter und verschließen Sie diese mit ihren Deckeln.
3. Starten Sie den Garpfade und beladen Sie das Gerät.
4. Stechen Sie den Kerntemperaturfühler durch das Loch des Deckels des Referenzbehälters.
Der Garpfad Einkochen regelt auf einen F-Wert von 0,1. Es werden keine Halbkonserven hergestellt.
Frittieren
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn sie Gemüse und Beilagen frittieren möchten.
Grillen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Gemüse und Beilagen mit Grillmuster zubereiten möchten.
Linsen und Hülsenfrüchte
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie indisches Dal, getrocknete Bohnen oder Hülsenfrüchte zubereiten möchten.
Itamenmono
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie japanisches Itamenmono zubereiten möchten.
Kartoffelgratin
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Kartoffelgratin oder andere Kartoffelaufläufe zubereiten möchten.
Knödel
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Knödel oder Klöße zubereiten möchten.
Maccaroni Casserole
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie norwegische Makkaroni-Aufläufe zubereiten möchten.
Nimono
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie japanisches Nimono zubereiten möchten.
Nudeln in Sauce
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie kurze getrocknete Nudeln, wie z. B. Penne oder Tortellini, ohne Vorkochen in
der Sauce zubereiten möchten. Die Nudeln sind nach Ende des Garpfades sofort bereit für die Ausgabe.
Original-Betriebsanleitung 33 / 120