5 | Intelligentes Garen - iCookingSuite
Teller à la carte
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie auf Tellern angerichtete Speisen im À-la-carte-Betrieb auf
Verzehrtemperatur erwärmen möchten.
Teller Bankett
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie gleichzeitig viele Teller für den Service bereitstellen möchten, z. B. bei
Konferenzen, Hochzeiten oder Caterings.
Überkrusten
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie bereits gegarte Speisen wie Schweinehaxen oder Krustenbraten auf
Ausgabetemperatur erwärmen möchten.
5.3
Gargut intelligent garen
5.3.1
Intelligenten Garpfad aufrufen
Sie können einen intelligenten Garpfad auf 2 Arten aufrufen:
Über die iCookingSuite
n
Über den Programmiermodus [} 65]
n
iCookingSuite
1. Drücken Sie in der Menüleiste die Taste:
>
In der iCookingSuite können Sie einen intelligenten Garpfad auf 3 Arten aufrufen:
Wählen Sie die gewünschte Betriebsart, z. B. Gemüse und Beilagen.
n
Wählen Sie das gewünschte Garverfahren, z. B. Grillen.
n
Wählen Sie die gewünschte Betriebsart und das gewünschte Garverfahren.
n
Nach Ihrer Wahl werden die entsprechenden intelligenten Garpfade angezeigt.
Programmiermodus
1. Drücken Sie in der Menüleiste die Taste:
2. Drücken Sie die Taste:
>
Alle gespeicherten intelligenten Garpfade werden angezeigt.
5.3.2
Intelligenten Garpfad starten
In diesem Kapitel wird anhand des Garpfads Kartoffelgratin gezeigt, wie ein intelligenter Garpfad abläuft. Bitte
beachten Sie, dass jeder intelligente Garpfad mit unterschiedlichen Garparametern und der idealen Abfolge von
Garschritten zum Wunschergebnis führt.
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Original-Betriebsanleitung