Inhaltsverzeichnis
Werbung
Jam koken
Voorbereidingen:
Zo wordt dit
geprogrammeerd
Jam koken
Gebruik schone potten en rubberen ringen, in
perfecte staat. De potten moeten, zo mogelijk,
dezelfde afmetingen hebben. De waarden van de
tabel hebben betrekking op ronde potten met een
inhoud van 1 liter.
Opgelet! Gebruik geen grotere of hogere potten. De
deksels kunnen springen.
Gebruik uitsluitend fruit en groente in perfecte staat.
Was ze altijd goed.
Doe het fruit of de groende in de potten. Maak de
randen van de pot, zo nodig nogmaals schoon. Ze
moeten schoon zijn. Plaats de rubberen ring en het
deksel, als ze nat zijn, op de gevulde pot. Sluit de
potten met een beugel.
Zet nooit meer dan zes potten tegelijk in de oven.
De aangeduide tijden zijn slechts ter oriëntatie. De
omgevingstemperatuur, het aantal potten en de
temperatuur van de inhoud van de pot kunnen invloed
hebben op deze waarden, waardoor ze kunnen
afwijken. Controleer, alvorens de oven uit te zetten, of
de inhoud van de potten werkelijk borrelt.
1.
Plaats de geëmailleerde vlakke bakplaat op hoogte
2. Zet de potten op de bakplaat, zodanig dat ze
elkaar niet aanraken.
2.
Giet een halve liter warm water (ca. 80 ºC) in de
vlakke geëmailleerde bakplaat.
3.
Sluit de ovendeur.
4.
Zet de functieknop op $.
5.
Stel de temperatuurknop af tussen 170 en
180 ºC.
Zet de temperatuurknop uit als er met korte
tussenpozen belletjes verschijnen binnen in de potten,
na 40 tot 50 minuten. De functieknop blijft
ingeschakeld.
67
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
