Verwandte Anleitungen für Siemens HB36LB.60
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB36LB.60
- Seite 1 HB36LB.60, HB36RB.60 [de] Gebrauchsanleitung ................3 *9000607315* 9000607315...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Online-Shop: www.siemens-eshop.com Memory starten ................12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Sabbateinstellung ..............12 fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Sabbateinstellung starten............... 12 Tel.: 0 80 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Kindersicherung ..............13 Siemens-info-line@bshg.com... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Rufen Sie den Kundendienst. Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Ursachen für Schäden Vor dem Einbau Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar-... -
Seite 5: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 'LVSOD\ VWDUW FOHDQ... -
Seite 6: Temperaturkontrolle
Temperaturkontrolle Zubehör Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen oder die Restwärme im Garraum an. geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne Aufheizkontrolle dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum an. - Seite 7 Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung Grillblech HZ325000 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der Backofen nicht so stark verschmutzt. Das Grillblech nur in der Universalpfanne verwenden. Grillen auf dem Grillblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 und 3 verwenden. Grillblech als Spritzschutz: Universalpfanne mit Grillblech unter dem Rost einschieben.
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Seite 8: Vor Der Ersten Benutzung
Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. 311134 Vermindert die Ablagerung von Schmutz. Durch die Imprägnierung mit einem speziellen Öl werden die Oberflä- chen von Edelstahlgeräten optimal gepflegt. Backofen-Grillreiniger-Gel Artikel-Nr. 463582 Zur Reinigung des Garraums. Das Gel ist geruchlos. Microfasertuch mit Wabenstruktur Artikel-Nr. 460770 Besonders geeignet für die Reinigung von empfindlichen Oberflächen, wie z. -
Seite 9: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Heizart und Temperatur einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen Beispiel im Bild: Einstellung für Ober-/Unterhitze, 180 °C. ■ wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen Backofen mit Taste ‡ einschalten, bzw. -
Seite 10: Schnellaufheizung Einstellen
Schnellaufheizung einstellen Taste † drücken. Der Betrieb startet. Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. Geeignete Heizarten 3D-Heißluft Ober-/Unterhitze HydroBacken Pizzastufe VWDUW FOHDQ ƒ&NJ VWRS Ein kurzer Signalton zeigt Ihnen, dass die gewählte Heizart für die Schnellaufheizung nicht geeignet ist. Geeignete Temperaturen Die Schnellaufheizung funktioniert nicht, wenn die eingestellte Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste... -
Seite 11: Dauer Einstellen
Endezeit verschieben Laufzeit abbrechen Mit Taste das Menü öffnen. Die Laufzeit zurück auf ‹ ‹‹ Das Verschieben der Endezeit ist möglich bei drehen. Taste so oft drücken, bis das Drehsymbol in der Î allen Heizarten Uhranzeige erlischt. ■ vielen Programmen ■... -
Seite 12: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Das Menü ist geschlossen. Die aktuelle Uhrzeit erscheint in der Uhranzeige. Damit Sie die Uhrzeit einstellen oder verändern können, muss der Backofen ausgeschaltet sein. Uhrzeit ändern Wenn Sie die Uhrzeit z. B. von Sommer- auf Winterzeit ändern Nach einem Stromausfall wollen, drücken Sie die Taste zweimal. -
Seite 13: Kindersicherung
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten Sperre aufheben oder eine Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Taste drücken, bis das Symbol erlischt. Sie können wieder einstellen. Kindersicherung aktivieren Taste gedrückt halten, bis das Symbol erscheint. Das Hinweis: Sie können trotz aktiver Kindersicherung den Back- dauert ca. -
Seite 14: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Bitte sehen Sie sich die Tabelle mit den Grundeinstellungen an, damit Sie wissen, was sich hinter den Zahlen verbirgt. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Kühlgebläsenachlauf von mittel auf kurz ändern. VWDUW FOHDQ ƒ&NJ VWRS Taste ±... -
Seite 15: Reinigungsstufe Einstellen
Garraum verwenden. Nie die selbstreinigenden Flächen mit Reinigung abbrechen einer Scheuerspirale oder Backofenreiniger behandeln. Taste gedrückt halten, bis 3D-Heißluft, 160 °C erscheint. † Sie können neu einstellen. Reinigungsstufe einstellen Reinigungsstufe korrigieren Taste drücken. Nach dem Start kann die Reinigungsstufe nicht mehr verändert Reinigungsstufe 3 wird vorgeschlagen. -
Seite 16: Gestelle Aus- Und Einhängen
Grillheizkörper herunterklappen Achtung! Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen Zum Reinigen können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. ■ bzw. zerstören die hochporöse Schicht. ã= Verbrennungsgefahr! Nie die Keramikschicht mit Backofenreiniger behandeln. ■ Der Backofen muss kalt sein. Wenn versehentlich Backofenreiniger darauf gelangt, ent- fernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend Haltebügel am Klappgrill nach vorn ziehen und nach oben Wasser. -
Seite 17: Eine Störung, Was Tun
Halteklammern rechts und links aufschrauben und entfernen Untere Scheibe schräg nach unten einschieben (Bild A). (Bild C). Die mittlere Scheibe herausnehmen. Mittlere Scheibe einschieben. Halteklammern rechts und links auf die Scheibe stecken, aus- & richten, dass die Federn über dem Schraubloch sind und festschrauben (Bild B). -
Seite 18: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Fehlermeldung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Eine Taste wurde zu lang Drücken Sie alle Tasten einzeln. Prüfen Sie, ob die “‹‚‚ gedrückt oder hat sich verklemmt. Tasten sauber sind. Wenn die Fehlermeldung bleibt, rufen Sie den Kundendienst. Backofenlampe an der Decke auswechseln Glasabdeckung abnehmen. -
Seite 19: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. nebeneinander einschieben. Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■... - Seite 20 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Ente, frisch 1,6-2,7 nein Fleischgewicht Gans, frisch 2,5-3,5 nein Fleischgewicht Babypute, frisch 2,5-3,5 nein Fleischgewicht Keulen, frisch, z. B. Hähnchen-, Enten-, 0,3-1,5 nein Gewicht der Gänse-, Putenkeulen schwersten Keule Fleisch Rindfleisch Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit hinzu. Sie Geben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie angegeben können auch die Marinierflüssigkeit verwenden.
- Seite 21 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Fisch Forelle, frisch,dünstent P22* 0,3-1,5 Gesamtgewicht Forelle, frisch, backen P23* 0,3-1,5 nein Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, dünsten P24* 0,5-2,0 Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, backen P25* 0,5-2,0 nein Gesamtgewicht Soll das Fleisch gebräunt sein, geben Sie es als letzte Zutat in Eintopf den Bräter auf das Gemüse.
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Seite 22: Programm Wählen Und Einstellen
Programm wählen und einstellen Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern. Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro- grammtabelle aus. Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten, Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg. Taste drücken. In der Temperaturanzeige erscheint die erste Programm- VWDUW ƒ&NJ VWRS... -
Seite 23: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- fertig werden. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es Gerichte. - Seite 24 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Pizza, dünner Boden mit wenig Belag Pizzablech 280-300 10-15 (vorheizen) Pikante Kuchen* Springform 170-190 45-55 * Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskühlen lassen. Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart...
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Seite 25: Tipps Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteiggebäck Universalpfanne 190-210 20-30 Universalpfanne + Backblech 160-180 25-35 Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe... - Seite 26 Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Braten Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich Geben Sie zu magerem Fleisch etwas Flüssigkeit hinzu. Der des Rostes legen. Boden des Geschirrs sollte ca. ½ cm hoch bedeckt sein. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
- Seite 27 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Lammfleisch Lammrücken mit Knochen 1,5 kg offen 190-210 Lammkeule ohne Knochen, 1,5 kg offen 160-180 medium Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 200-220 Rehkeule ohne Knochen 1,5 kg geschlossen 210-230...
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Seite 28: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Fisch, ganz je ca. 300 g Rost 20-25 1,0 kg Rost 200-220 45-55 1,5 kg Rost 190-210 60-70 2,0 kg geschlossen 190-210 70-80 Fischkotelett, 3 cm dick Rost 20-25 Fischfilet... -
Seite 29: Tipps Zum Sanftgaren
Gericht Gewicht Höhe Heizart Temperatur Anbratdauer Sanftgardauer in °C in Minuten in Stunden Kalbfleisch Kalbsbraten (z. B. Oberschale), ca. 1,5 kg 6-7 cm dick Kalbsfilet ca. 800 g 3-3½ Schweinefleisch Schweinebraten, mager (z. B. ca. 1,5 kg Lende), 5-6 cm dick Schweinefilet, ganz ca. -
Seite 30: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 170-190 20-30 Universalpfanne + Rost 170-190 25-35 Pizza-Baguette Universalpfanne 170-190 20-30 Minipizza Universalpfanne 190-210 10-20 Pizza, gekühlt Pizza (vorheizen) Universalpfanne 180-200 10-15 Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites Universalpfanne 190-210 20-30... -
Seite 31: Dörren
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Rost 30 °C Empfindliches Gefriergut z. B. Sahnetorten, Buttercreme-Torten, Torten mit Schokoladen- oder Zuckerglasur, Früchte usw. Rost 50 °C Sonstige Tiefkühlprodukte Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot und Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck Dörren Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab. Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back- oder Mit 3D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. -
Seite 32: Acrylamid In Lebensmitteln
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein ■... -
Seite 33: Grillen
Grillen Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Toast bräunen Rost ½-2 10 Minuten vorheizen Beefburger, 12 Stück* Rost + Universalpfanne 25-30... - Seite 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901104) DEUTSCHLAND...