Siemens HB 11AB520 Gebrauchsanleitung Seite 101

Fruits dans des pots de 1 litre
Pommes, groseilles, fraises
Cerises, abricots, pêches, groseilles
Compote de pommes, poires, prunes
Cuisson de légumes
Légumes avec bouillon froid dans des
pots d'un litre
Concombres
Betteraves rouges
Choux de Bruxelles
Haricots, choux-raves, choux rouges
Petits-pois
Retirer les pots du four
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Après 25 à 35 minutes (chaleur résiduelle), retirez les
pots du four. Les laissez refroidir longtemps dans le
four favoriserait l'apparition de germes et les
confitures seraient plus acidulées. Éteignez le bouton
de fonctions.
Dès que des bulles
apparaissent
Déconnexion
Déconnexion
Déconnexion
Dès que des bulles commencent à monter du pot,
réduisez la température de 140 à 120 ºC avec le
bouton température. Consultez le tableau pour savoir
à quel moment éteindre le bouton température.
Laissez les légumes dans le four pendant encore
30 35 minutes. Laissez le bouton de fonctions en
marche pendant ce temps.
Dès que des bulles apparaissent
120 140 ºC
env. 35 minutes
env. 45 minutes
env. 60 minutes
env. 70 minutes
Après avoir retiré les pots du four, ne les placez pas
sur une surface froide ou humide car ils pourraient
éclater.
Réchauffement
postérieur
env. 25 minutes
env. 30 minutes
env. 35 minutes
Réchauffement
postérieur
env. 35 minutes
env. 30 minutes
env. 30 minutes
env. 30 minutes
env. 30 minutes