Reinigung Des Geräts - Angelo Po 1N1FAE Bedienshandbuch

Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisier-
ten Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
der Anlage.
Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für
den Menschen eingesetzt wird, ist besondere
Sorgfalt auf die Hygiene geboten. Das Gerät
und dessen näheres Umfeld müssen konstant
sauber gehalten werden.
Wichitig
Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten
stets den Gashahn schließen, die Spannungs-
versorgung mit dem Trennschalter unterbre-
chen und das Gerät abkühlen lassen.
Achten Sie auch auf folgende Empfehlungen.
Vorsicht - Achtung
Die geltenden Sicherheitsbestimmungen
schreiben vor, dass bei der Verwendung
von Reinigungsmitteln Gummihandschuhe,
Atemschutzmaske und Schutzbrille zu tragen
DE
sind.
– Verwenden Sie zur Reinigung der Geräteteile
ausschließlich lauwarmes Wasser, Reinigungs-
mittel für Lebensmittelzwecke und keine
Scheuermittel.
– Die Elemente, die in direkten oder indirekten
Kontakt mit den Lebensmitteln kommen,
und die angrenzenden Bereiche sorgfältig
reinigen.
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– Überprüfung der Funktionsfähigkeit des
Sicherheits-Thermoelements.
– Funktionsprüfung der elektrischen Anlage.
– Schmierung des Gashahns.
REINIGUNG DES GERÄTS
– Die Zubehörteile nach dem Gebrauch mit
einem geeigneten Fettlöser reinigen. Wir
empfehlen die Reinigung im Geschirrspüler.
Einzelteile aus gusseisen wie z. b: die bren-
ner, die brennerdeckel und die roste dürfen
nicht im geschirrspüler gewaschen werden.
Verwenden Sie keine Produkte, die Stoff e
enthalten, welche für die menschliche Ge-
sundheit schädlich und gefährlich sind (Löse-
mittel, Benzin, usw.).
– Spülen Sie die Oberfl ächen mit Trinkwasser
nach und trocknen Sie sie ab.
– Nur die äußeren Teile dürfen mit einem Was-
serstrahl gereinigt werden.
– Behandeln Sie die Edelstahlfl ächen vorsichtig,
um sie nicht zu beschädigen. Insbesondere
sollte der Gebrauch von ätzenden Produkten,
Scheuermitteln und spitzen Gegenständen
vermieden werden.
– Essensreste müssen so schnell wie möglich
entfernt werden, bevor sie eintrocknen und
hart werden.
– Entfernen Sie die Kalkablagerung, die sich auf
einigen Gerätefl ächen bilden können.
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Vorsicht - Achtung
Vorsicht - Achtung
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