Inattività Prolungata Dell'apparecchiatura; Istruzioni Ed Avvertenze Per L'uso; Manutenzione; Istruzioni Ed Avvertenze Per La Manutenzione - Angelo Po 1N1FAE Bedienshandbuch

INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL'APPARECCHIATURA
Se l'apparecchiatura rimane inattiva per un
lungo tempo, procedere nel modo indicato.
Chiudere il rubinetto alimentazione gas.
1)
Pulire accuratamente l'apparecchiatura e le
2)
zone limitrofe.
Al fi ne di garantire un corretto uso dell'apparec-
chiatura, è bene applicare i seguenti consigli.
Importante Wichitig Important Important Importante
Utilizzare esclusivamente gli accessori indica-
ti dal fabbricante.
– Verifi care il corretto posizionamento della
suola del forno.
– Verifi care che il portello di ispezione sia chiuso.
– Eseguire una fase di preriscaldamento prima di
utilizzare il forno.

ISTRUZIONI ED AVVERTENZE PER LA MANUTENZIONE

Mantenere l'apparecchiatura in condizioni
di massima effi cienza, grazie alle operazioni
di manutenzione programmata previste dal
fabbricante. Se ben eff ettuata, essa consentirà
di ottenere le migliori prestazioni, una più lunga
durata di esercizio ed un mantenimento costan-
te dei requisiti di sicurezza.
Importante Important Wichitig Important Importante
Prima di eff ettuare qualsiasi intervento di
manutenzione, attivare tutti i dispositivi di
sicurezza previsti e valutare se sia necessario
informare adeguatamente il personale che
opera e quello nelle vicinanze.
In particolare chiudere il rubinetto alimen-
tazione gas, disattivare l'alimentazione elet-
trica tramite l'interruttore sezionatore ed
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ISTRUZIONI ED AVVERTENZE PER L'USO

MANUTENZIONE

Cospargere con un velo d'olio alimentare le
3)
superfi ci in acciaio inox.
Eseguire tutte le operazioni di manutenzione.
4)
Ricoprire l'apparecchiatura con un involucro
5)
e lasciare alcune fessure per la circolazione
dell'aria.
– Evitare di utilizzare il forno con la porta parzial-
mente aperta.
– Utilizzare, per la cottura nel forno, le guide
superiori per le torte e le guide inferiori per gli
arrosti.
– Mantenere costantemente pulita l'apparec-
chiatura e le zone limitrofe.
– Per la pulizia utilizzare esclusivamente prodotti
detergenti per uso alimentare.
impedire l'accesso a tutti i dispositivi che po-
trebbero, se attivati, provocare condizioni di
pericolo inatteso causando danni alla sicu-
rezza e alla salute delle persone.
Assicurarsi, inoltre, che, durante l'intervento
di manutenzione, l'operatore sia sempre in
grado di poter controllare che la spina sia di-
sinserita dalla presa di corrente.
Ad ogni fi ne esercizio e ogni volta che se ne
riscontra la necessità pulire:
– Il piano di cottura (vedi pag. 12)
– I bruciatori di piano (vedi pag. 12)
– Il forno (vedi pag. 12)
– Gli accessori
– L'apparecchiatura e l'ambiente circostante
(vedi pag. 10)
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