Morphy Richards TOTAL CONTROL Bedienungsanleitung Seite 86

Metodo:
1 Porre la lama nella ciotola tritatutto.
2 Per fare la pasta, riporre tutti gli ingredienti nella ciotola tritatutto
nell'ordine indicato.
3 Fissare la ciotola tritatutto, il coperchio di miscelazione e l'unità
principale. Frullare alla velocità 7 raschiando di tanto in tanto i lati
della ciotola verso il basso fino ad ottenere una taglio fine, (circa
30-40 secondi).
4 Per il curry; scaldare l'olio in una pentola di media grandezza e far
friggere delicatamente le cipolle con sopra il coperchio per
10 minuti fino a doratura.
5 Aggiungere il pollo a dadini e friggere finché non è rosolato.
6 Aggiungete la pasta Jalfrezi fresca e mescolare a fuoco medio per
3 minuti.
7 Aggiungere il pomodoro in scatola, l'acqua e il peperone a fette e
cuocere per 1 ora. Togliere il coperchio se fosse necessario ridurre
la quantità di liquido.
Servire con riso bollito e pane Naan.
Satay di pollo
Porzioni: 10 spiedini
Ingredienti:
• 3 petti di pollo
• 20 g di coriandolo fresco
• 1 peperoncino rosso grande (semi inclusi),
tagliare in 4 pezzi
• 1 spicchio di aglio, tagliato a metà
• 5 cucchiai (tondi) di burro di arachidi
• Un pizzico di salsa di soia
• Un pezzo di zenzero fresco di 3 cm pelato e tagliato in 4 tocchetti
• Scorza e succo di 2 lime (50 ml)
• Un po' d'acqua
• Sale e pepe
Metodo di preparazione:
1 Porre la lama nella ciotola tritatutto. Lasciare in ammollo in acqua
fredda 10 spiedini di legno.
3 Mettere tutti gli ingredienti tranne l'acqua nella ciotola tritatutto,
fissare il coperchio frullatore sulla ciotola e l'unità principale.
4 Usando la velocità 7, premere il regolatore di precisione
completamente con tre passate di 10-15 secondi. Controllare la
consistenza e raschiare i lati della ciotola con una spatola di
plastica, se necessario. Continuare a frullare per bene.
5 Aggiungere acqua finché la miscela è abbastanza morbida da
fuoriuscire da un cucchiaio contando fino a 3.
6 Tagliare il pollo in piccoli tocchetti e infilarne 8 pezzi sugli spiedini
di legno precedentemente messi in ammollo.
7 Spalmare la marinata nel pollo. Coprire e conservare in frigorifero
per alcune ore o durante la notte.
8 Grigliare su griglia calda preriscaldata girando frequentemente
affinché tutti i succhi fuoriescano.
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(Serve: 4-5)
Frullato di fragole
Ingredienti:
• 150 g di fragole, mondate e tagliate a metà
• 2 palline di gelato alla vaniglia (50 g)
• 250 ml di latte parzialmente scremato
Metodo di preparazione:
1 Inserire la lama Smoothie nel bicchiere Smoothie.
2 Riporre le fragole sul fondo del bicchiere Smoothie e aggiungere il
gelato e il latte.
3 Fissare il coperchio di miscelazione Smoothie e l'unità principale.
Frullare alla velocità 8 con 4 brevi passate per un totale di 30
secondi.
4 Servire immediatamente.
Summer Berry Delight
Ingredienti:
• 70 g di fragole, mondate e tagliate a metà
• 70 g di mirtilli
• 40 g di lamponi
• 40 g di ciliege snocciolate
• 200 ml di succo di mela
Metodo di preparazione:
1 Inserire la lama Smoothie nel bicchiere Smoothie.
2 Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere Smoothie.
3 Fissare il coperchio di miscelazione Smoothie e l'unità principale.
Frullare alla velocità 8 con brevi passate per un totale di 30
secondi.
4 Servire immediatamente.
Sweet Berry Kiss
Ingredienti:
• 2 cubetti di ghiaccio
• 50 g di ciliege surgelate
• 200 g di yogurt magro alla vaniglia
• 150 ml di latte parzialmente scremato
Metodo di preparazione:
1 Inserire la lama Smoothie nel bicchiere Smoothie.
2 Mettere gli ingredienti nel bicchiere Smoothie nell'ordine in cui
sono elencati.
3 Fissare il coperchio di miscelazione Smoothie e l'unità principale.
Frullare alla velocità 8 con brevi passate per 30 secondi.
4 Servire immediatamente.