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puliti con un panno umido. Asciughi subito
eventuali spruzzi con un panno umido.
7. Può passare sulle piastre di cottura un
panno umido con un detergente delicato. Se
gli alimenti dovessero cuocere troppo e bru-
ciarsi, le piastre di cottura possono essere
TABELLA DEI TEMPI DI COTTURA
1. I tempi di cottura di cui sotto sono approssi-
mativi, possono cambiare secondo qualità e
quantità degli ingredienti, temperatura sele-
zionata nonché gusto personale.
2. Se prepara pesce condito con paprika o
altre spezie resistenti al calore, riduca leg-
germente la temperatura e prolunghi corris-
pondentemente il tempo di cottura.
3. In caso di utilizzo della griglia o dello spiedo
per girarrosto dovrebbe spingere sempre la
Alimento da grigliare
Bistecca di maiale
Pollo, intero
Ala di pollo
Coscia di pollo
Medaglioni di maiale
Anatra, 1,8 kg
Tacchino al latte, 700 g Spiedo per
Fagiano
Pernici
Polpettone
Trota al cartoccio
Utilizzo
Binari (v.
sotto)
Griglia
3
Spiedo per
girarrosto
Griglia
3
Griglia
3
Griglia
3
Spiedo per
girarrosto
girarrosto
Spiedo per
girarrosto
Spiedo per
girarrosto
Griglia
2
Griglia
2
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pulite con una spugna per pentole corris-
pondente.
8. Non utilizzi prodotti di pulizia aggressivi,
lana minerale o simili.
vaschetta di raccolta grasso sul binario infe-
riore.
4. In caso di grigliatura, girare l'alimento più
volte per ottenere una doratura uniforme.
5. Per dolci e sformati, osservi i tempi di cot-
tura menzionati nelle ricette.
6. Sulle seguenti pagine trova indicazioni per
l'utilizzo delle diverse funzioni nonché pro-
poste di ricette per il relativo tipo di utilizzo.
Temp. °C
Pre-
riscaldamento
a 230°C
200-230°C
10 min.
200-230°C
200-230°C
200-230°C
200-230°C
10 min.
200-230°C
200-230°C
200-230°C
200-230°C
160-180°C
180°C
Tempo di cottura,
ca.
circa 10 per lato
circa 60
circa 40
circa 45
circa 35
circa 150
circa 60
circa 80
circa 45
circa 80
circa 20
97
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