Unold Sous Vide Stick Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Unold Sous Vide Stick
Inhaltszusammenfassung für Unold Sous Vide Stick
- Seite 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de SOUS VIDE STICK Bedienungsanleitung Instructions for use | Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso | Návod k obsluze Instrukcja obsługi Modell 58905...
- Seite 2 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Impressum: Bedienungsanleitung Modell 58905 Stand: März 2016 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 58905 Notice d’utilisation modèle 58905 Technische Daten ........8 Spécification technique ......31 Symbolerklärung ........8 Explication des symboles ......31 Sicherheitshinweise .........8 Pour votre sécurité ........31 Was ist Sous Vide? ........11 Que signifie « Sous vide » ? ......34 Vor dem ersten Benutzen ......12... - Seite 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 58905 Návod k obsluze model 58905 Dati tecnici ..........49 Technické údaje ........69 Significato dei simboli ......49 Vysvětlení symbolů ........69 Per la vostra sicurezza ......49 Pro vaši bezpečnost .........69 Cos‘è la cottura sous vide? ......52 Co je Sous Vide? ........72...
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Seite 6: Einzelteile
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Seite 8: Bedienungsanleitung Modell 58905
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58905 TECHNISCHE DATEN Leistung: 1.300 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz Maße: Ca. 36,7 x 13,5 x 8,8 cm (L/B/H) Kabel: Ca. 1,5 m Gewicht: Ca. 1,1 kg Material: Kunststoff, Edelstahl Ausstattung: Beleuchtetes Display mit Celsius- und Fahrenheitanzeige, einstellbare Temperatur, Genauigkeit der Temperaturanzeige +/- 0,5 °C, für Töpfe/hitzebeständige Behälter ab ca. - Seite 9 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf. Elektrische Sicherheit 5. Gerät nur an Wechselstrom gemäß Typenschild anschließen. 6. Das Gerät darf nicht an ein Verlängerungskabel angeschlossen werden.
- Seite 10 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. 21. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Zuleitung auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst.
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Seite 11: Was Ist Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VORSICHT: Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß! Das erhitzte Wasser ist ebenfalls sehr heiß – Verbrennungsge- fahr! Gargut im Topf nur mit Zangen berühren! Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages. -
Seite 12: Vor Dem Ersten Benutzen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Mittlerweile ist zum Thema Sous Vide umfangreiche Literatur erhältlich, auch im Internet findet man unzählige Video-Anleitungen und informative Seiten. Wir empfehlen Ihnen, sich vorab ausführlich mit dem Thema zu befassen um dann das erworbene Wissen mit viel Geduld und Spaß am Experimentieren in die Tat umzusetzen. - Seite 13 Copyright UNOLD AG | www.unold.de fixieren, können Sie das Gerät auch einfach nur in den Topf stellen. Stellen Sie dabei aber unbedingt sicher, dass es nicht umfallen kann. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose (220–240 V~, 50/60 Hz). Drücken Sie den EIN/AUS-Schalter auf dem Bediendisplay mindestens fünf Sekunden lang.
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Seite 14: Reinigen Und Pflegen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 13. Alternativ dazu können Sie die Beutel sofort in Eiswasser abkühlen lassen, um diese anschließend im Kühlschrank bei unter 3 °C oder im Tiefkühlfach aufzubewahren. Zum Auftauen das Gargut im geschlossenen Vakuumbeu- tel bei mindestens 55 °C aufwärmen lassen und das Gargut anschließend sofort verzehren bzw. -
Seite 15: Garzeiten-Tabelle
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose, schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie das Gerät auf 70 °C ein. Geben Sie pro verwendetem Liter Wasser im Topf 5 g Zitronensäure (in Pul- verform, in Lebensmittelqualität) hinzu. -
Seite 16: Rezeptvorschlag
(festen Bestandteile passieren!), in den Vakuumbeutel legen und vakuumieren. Fleisch ca. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Filet im Wasserbad bei 54° C ca. 1,5 Stunden mit dem Sous Vide Stick garen. Beutel aufschneiden und den Saft auffangen. Rinderfilet gut trocken reiben. -
Seite 17: Problemlösung
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PROBLEMLÖSUNG Problem Lösung Das Gerät lässt sich Stellen Sie sicher, dass der Stecker in eine Steck- nicht einschalten. dose gesteckt ist. Prüfen Sie, ob das Kabel beschädigt ist. Wenn das Kabel beschädigt ist, darf das Gerät aus Sicher- heitsgründen nicht mehr betrieben werden. -
Seite 18: Garantiebestimmungen
Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits und umweltverträglicher Weise entsorgt wird. Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden. -
Seite 19: Informationen Für Den Fachhandel
The warranty period for this product is 24 months Für dieses Produkt beträgt die Garantiezeit 24 Monate. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. -
Seite 20: Service-Adressen
E-Mail office@decservice.at Internet www.decservice.at POLEN TSCHECHIEN Quadra-Net befree.cz s.r.o. Dziadoszanska 10 Škroupova 150 61-248 Poznań 537 01 Chrudim Internet www.quadra-net.pl Telefon +42 0 46 46 01 881 E-Mail obchod@befree.cz Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden. - Seite 88 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aus dem Hause...