Tempi Di Cottura; Fonduta - Unold 48716 Bedienungsanleitung

teMPi Di cottuRa

Consigliamo di tagliare i pezzi di carne grandi (per esempio il petto d'anatra) in fette da 1 cm
onde ridurre sensibilmente il tempo di cottura. Ungere o marinare in precedenza gli ingredienti da
grigliare. I tempi di cottura segnalati sono indicativi e possono essere minori o maggiori a seconda
della qualità, lo spessore e la lavorazione degli ingredienti da grigliare.
Ingredienti da grigliare
Filetto di vitello 200 g
Lombata di manzo
Cevapcici (prodotto surgelato)
Salsiccia sottile
Salsiccia grossa
Leberkäse (fettine da 1 cm)
Spiedino di carne
Bistecca di maiale di 200 g
Petto di pollo
Petto di tacchino
Petto d'anatra
Schiena di lepre disossata
Cotolette di agnello
Sardine
Filetto di trota
Filetto di salmone
Gamberetti sgusciati
Zucchine
Mela

fonDuta

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Preparazione
Scongelare e infilare sullo spiedino
Fettine di 1 cm, girare frequentemente
Fettine di 1 cm, girare frequentemente
Fettine di 1 cm, girare frequentemente
Fettine di 1 cm, girare frequentemente
Fettine di 1 cm
Fettine di 1 cm
Inserire la pentola con circa 800 ml di olio o
preparato di cottura nell'apparecchio, impo-
stando il termostato al massimo.
Scaldare il preparato di cottura o il grasso
per circa 30-40 minuti fino a raggiungere la
temperatura desiderata. Per sapere se l'olio
è abbastanza caldo, immergervi il manico di
un cucchiaio di legno. Se attorno al manico
tempo di cottura
10-12 minuti
20-24 minuti
10-12 minuti
6-8 minuti
10-14 minuti
3-4 minuti
8-12 minuti
20-25 minuti
4-8 minuti
4-8 minuti
4-8 minuti
5-8 minuti
12-15 minuti
6-8 minuti
5-8 minuti
10-15 minuti
8-10 minuti
3-5 minuti
3-5 minuti