Unold 68010 Bedienungsanleitung Seite 149

Na koniec wcisnąć przycisk START/STOP aby przestawiony czaso-
wo program pieczenia rozpocząć.
Uwaga:
przy przesuniętym czasowo programie pieczenia nie należy uży-
wać łatwo psujących się składników jak mleko, jajka, owoce, jo-
gurt, cebula itp.
Dźwięku 10-krotnego pip, który wskazuje czas na dodanie skład-
ników jak orzechy, ziarna i owoce nie można wyłączyć, będzie go
więc słychać nocą.
MENU
Przyciskiem Menu wywołuje się poszczególne programy, które
opisane są dokładnie w tabeli „ czas pieczenia". Programy stosuje
się do przygotowania następującego pieczywa:
1 BASIS
PODSTAWOWY-
2 WEISSBROT
CHLEB BIAŁY-
3 VOLLKORN
PEŁNOZIARNISTY-
4 SCHNELL
SZYBKI
5 HEFEKUCHEN
CIASTO
DROŻDŻOWE
6 ULTRA-SCHNELL I
ULTRA-SZYBKI I-
7 ULTRA-SCHNELL II
ULTRA-SZYBKI II
8 TEIG
CIASTO SUROWE-
9 GLUTENFREI
(PODSTAWOWY
bezglutenowy)
10 BACKPULVER
PROSZEK DO
PIECZENIA
11 TOASTBROT
CHLEB TOSTOWY-
12 BACKEN
PIECZENIE
68010_Backmeister_2017.indd 149
Do białego i mieszanego chleba,
program standardowy do każdego
chleba
Dla delikatnego białego chleba o
dłuższym czasie dochodzenia
Dla chlebów pełnoziarnistych
Do szybkiego przygotowania chleba
białego i mieszanego
Do przygotowania słodkiego ciasta
drożdżowego
Do wszystkich przepisów stopnia
I pieczonych w programie Basis,
chleb biały, szybki lub tostowy.
Ciasto w programie Ultra szybki
jest wyrabiane zdecydowanie krócej
i chleby są dlatego bardziej gęste,
zbite i mniej pulchne. Wybór czasu
nie jest możliwy. Proszę przy tym
programie stosować lekko ciepłe
płyny.
Do wszystkich przepisów stopnia
II pieczonych w pro-gramie Basis,
chleb biały, szybki lub tostowy.
Patrz ULTRA-SZYBKI I.
Do wyrobienia ciasta, bez funkcji
pieczenia.
Standardowy program do wypie-
kania wszystkich chlebów bez-
glutenowych
Dla wypieków z dodatkiem proszku
do pieczenia, np ciasta ubijanego /
ucieranego.
Do wyrabiania chleba tostowego
wzgl. trochę mocniej wypieczonego
chleba białego.
Do pieczenia ciasta przygotowanego
osobno np drożdżowego
ubijanego/ucieranego (ręcznie lub
w programie CIASTO SUROWE).
Ten program nie jest dostosowany
do pieczenia ciasta kruchego i
przygotowywanego na ciepło i.in.
W programach BASIS/BAZA, CHLEB BIAŁY, PEŁNOZIARNI-
STY, CIASTO DROŻDZOWE, CHLEB TOSTOWY i PROSZEK DO
PIECZENIA przy drugim procesie ugniatania rozbrzmiewają wielo-
krotne dźwięki pip. Wskazują one czas, w którym dalsze składniki
jak orzechy, suszone owoce itp. mogą być dodane. Należy wtedy
otworzyć pokrywę i dodać składniki po czym zamknąć pokrywę.
BRÄUNUNG/PRZYRUMIENIENIE
Tym przyciskiem ustawia się w programach 1-7 + 9-12 przyru-
mienienie na HELL(JASNY) / MITTEL(ŚREDNI) / DUNKEL(CIEM-
NY). W innych programach ta funkcja nie jest dostępna. Aktualne
ustawienie rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na wyświe-
tlaczu.
BROTGRÖSSE / STOPIEŃ
Można nim ustawić w różnych programach:
STUFE/STOPIEŃ I = dla mniejszej wagi chleba (ok. 500-700g)
STUFE/STOPIEŃ II = dla większej wagi chleba (ok. 700-1.000g)
Proszę zwrócić uwagę na to, że ustawienie stopnia możliwe jest
1, 2, 3, 5, 6, 7, 9 + 11
tylko w programach
znajdą Państwo nasze zalecenia. Aktualne ustawienie rozpoznaje
się po odpowiedniej strzałce na wyświetlaczu.
Uwaga! Podczas i po zakończeniu
używania urządzenie jest bardzo
gorące!
czy
. W przepisach
149
08.08.2017 12:17:09