Inhaltsverzeichnis
Werbung
ÃëõêÜ óôï ôáøß
Ñïëü ðáíôåóðÜíé
(ðñïèÝñìáíóç)
ÔóïõñÝêé ðëåîïýäá ìå
500 ãñ. áëåýñé
Ðßôóá
Øùìß êáé øùìÜêéá
Øùìß ìå ìáãéÜ ìå 1,2 êéëÜ áëåýñé*,
(ðñïèÝñìáíóç)
ØùìÜêéá*
*
Ìç ÷ýíåôå ðïôÝ íåñü áðåõèåßáò ìÝóá óôï æåóôü öïýñíï.
ÌéêñÜ âïõôÞìáôá
ÌðéóêïôÜêéá
ÌðåæÝäåò
ÌðéóêïôÜêéá ìå êáñýäá
Æýìç óöïëéÜôáò
ÓõìâïõëÝò ãéá ôï
øÞóéìï ãëõêþí
ÈÝëåôå íá øÞóåôå ãëõêü óýìöùíá
ìå ôç äéêÞ óáò óõíôáãÞ.
¸ôóé èá äéáðéóôþóåôå, áí ôï êÝéê
Ý÷åé øçèåß.
Ôï ãëõêü êÜèåôáé.
Ôï ãëõêü öïýóêùóå óôç ìÝóç
ðåñéóóüôåñï áð' ü,ôé óôéò Üêñåò.
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ôáøß
Ðñïóáíáôïëéóôåßôå óå ðáñüìïéá ðáñáóêåõÜóìáôá, ðïõ äßíïíôáé
óôïõò ðßíáêåò øçóßìáôïò.
ÔñõðÞóôå ðåñßðïõ 10 ëåðôÜ ðñéí ôç ëÞîç ôïõ ÷ñüíïõ øçóßìáôïò
ðïõ áíáöÝñåôáé óôç óõíôáãÞ, ìå ìéá ïäïíôïãëõößäá óôï
õøçëüôåñï óçìåßï ôïõ ãëõêïý. ¼ôáí äåí êïëëÜ ðëÝïí æýìç
ðÜíù óôçí ïäïíôïãëõößäá, åßíáé ôï ãëõêü Ýôïéìï.
×ñçóéìïðïéÞóôå ôçí åðüìåíç öïñÜ ëéãüôåñï õãñü Þ ñõèìßóôå ôç
èåñìïêñáóßá ôïõ öïýñíïõ êáôÜ 10 âáèìïýò ÷áìçëüôåñá.
ÐñïóÝîôå ôïõò ÷ñüíïõò áíÜäåõóçò ðïõ äßíïíôáé óôç óõíôáãÞ.
Ìçí áëåßöåôå ìå âïýôõñï ôïí ãýñï ôçò öüñìáò ìå óïýóôá.
ÌåôÜ ôï øÞóéìï îåêïëëÞóôå ôï ãëõêü ðñïóåêôéêÜ ì' Ýíá ìá÷áßñé.
¾øïò
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
3
t
3
t
3
t
¾øïò
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
t
2
t
4
¾øïò
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
3
á
3
á
3
á
3
á
Èåñìïêñáóßá
ÄéÜñêåéá
ºC
øçóßìáôïò,
ëåðôÜ
150 170
10 20
140 160
35 45
220 240
25 35
Èåñìïêñáóßá
ÄéÜñêåéá,
ºC
ëåðôÜ
250
5 10
180
35 45
200 225
25 30
Èåñìïêñáóßá ºC ÄéÜñêåéá
øçóßìáôïò,
ëåðôÜ
125 150
15 30
80 100
100 120
100 125
30 40
175 200
20 35
127
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
