Inhaltsverzeichnis
Werbung
Áéôßåò ôùí æçìéþí
ÅîáñôÞìáôá,
áëïõìéíü÷áñôï,
ëáäü÷áñôï Þ ìáãåéñéêü
óêåýïò óôïí ðÜôï ôïõ
÷þñïõ ìáãåéñÝìáôïò
Íåñü óôï æåóôü ÷þñï
ìáãåéñÝìáôïò
ÕãñÜ ôñüöéìá
×õìüò öñïýôùí
Êñýùìá ìå áíïé÷ôÞ
ðüñôá öïýñíïõ
Ðïëý ëåñùìÝíç ôóéìïý÷á
óôåãáíïðïßçóçò ôïõ
öïýñíïõ
Ç ðüñôá ôïõ öïýñíïõ
ùò êÜèéóìá Þ ùò
åðéöÜíåéá åíáðüèåóçò
ÌåôáöïñÜ ôçò óõóêåõÞò
106
Ìçí ôïðïèåôåßôå êáíÝíá åîÜñôçìá ðÜíù óôïí ðÜôï ôïõ
÷þñïõ ìáãåéñÝìáôïò. Ìçí êáëýðôåôå ôïí ðÜôï ôïõ
÷þñïõ ìáãåéñÝìáôïò ìå áëïõìéíü÷áñôï Þ ëáäü÷áñôï.
Ìçí ôïðïèåôåßôå êáíÝíá ìáãåéñéêü óêåýïò ðÜíù óôïí
ðÜôï ôïõ ÷þñïõ ìáãåéñÝìáôïò, üôáí åßíáé ñõèìéóìÝíç
ìéá èåñìïêñáóßá ðÜíù áðü 50 ºC.
ÄéáöïñåôéêÜ äçìéïõñãåßôáé ìéá óõóóþñåõóç
èåñìüôçôáò. Ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò äåí éó÷ýïõí ðëÝïí
êáé ôï åìáãéÝ êáôáóôñÝöåôáé.
Ìç ÷ýíåôå ðïôÝ íåñü ìÝóá óôï æåóôü ÷þñï
ìáãåéñÝìáôïò. ÄéáöïñåôéêÜ äçìéïõñãïýíôáé õäñáôìïß.
Ëüãù ôçò áëëáãÞò ôçò èåñìïêñáóßáò ìðïñïýí íá
ðñïêýøïõí æçìéÝò óôï åìáãéÝ.
Ìçí áðïèçêåýåôå õãñÜ ôñüöéìá ãéá ìåãÜëç ÷ñïíéêÞ
äéÜñêåéá óôïí êëåéóôü ÷þñï ìáãåéñÝìáôïò. Ôï åìáãéÝ
êáôáóôñÝöåôáé.
Ìç ãåìßæåôå ðÜñá ðïëý ôï ôáøß óå ðåñßðôùóç ðïõ
øÞíåôå ðïëý æïõìåñÜ ãëõêÜ öñïýôùí. Ï ÷õìüò ôùí
öñïýôùí ðïõ óôÜæåé áðü ôï ôáøß, áöÞíåé ëåêÝäåò ðïõ
äåí ìðïñåßôå ðëÝïí íá ôïõò áðïìáêñýíåôå.
ÅÜí åßíáé äõíáôü, ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï âáèýôåñï ôáøß
ãåíéêÞò ÷ñÞóçò.
ÁöÞóôå ôï ÷þñï ìáãåéñÝìáôïò íá êñõþóåé ìüíï, üôáí
åßíáé êëåéóôüò. Áêüìá êáé üôáí ç ðüñôá ôïõ öïýñíïõ
åßíáé áíïé÷ôÞ, Ýóôù êáé ëßãï, ìðïñïýí íá ÷áëÜóïõí ìå
ôï ðÝñáóìá ôïõ ÷ñüíïõ ïé ãåéôïíéêÝò ðñïóüøåéò ôùí
íôïõëáðéþí.
ÅÜí ç ôóéìïý÷á óôåãáíïðïßçóçò ôïõ öïýñíïõ åßíáé
ðïëý ëåñùìÝíç, äåí êëåßíåé ðëÝïí óùóôÜ ç ðüñôá ôïõ
öïýñíïõ êáôÜ ôç ëåéôïõñãßá. Ïé ãåéôïíéêÝò ðñïóüøåéò
ôùí íôïõëáðéþí ìðïñïýí íá ÷áëÜóïõí. Äéáôçñåßôå ôçí
ôóéìïý÷á óôåãáíïðïßçóçò ôïõ öïýñíïõ ðÜíôïôå
êáèáñÞ.
Ìçí áíåâáßíåôå Þ ìçí êÜèåóôå ðÜíù óôçí áíïé÷ôÞ
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ. Ìçí ôïðïèåôåßôå êáíÝíá ìáãåéñéêü
óêåýïò Þ åîÜñôçìá ðÜíù óôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.
Ìç ìåôáöÝñåôå Þ ìçí êñáôÜôå ôç óõóêåõÞ áðü ôç
ëáâÞ ôçò ðüñôáò. Ç ëáâÞ ôçò ðüñôáò äåí áíôÝ÷åé ôï
âÜñïò ôçò óõóêåõÞò êáé ìðïñåß íá óðÜóåé.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
