Arbeiten Mit Dem Kochbuch; Das Kochbuch Im Überblick - Convotherm 4 easyTouch Bedienungsanleitung

8 Arbeiten mit dem Kochbuch

8 Arbeiten mit dem Kochbuch
Zweck dieses Kapitels
In diesem Kapitel geben wir Ihnen eine allgemeine Beschreibung zum Umgang mit dem Kochbuch
und Sie finden die Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die wesentlichen Tätigkeiten mit dem Kochbuch.
Wir stellen Ihnen die Seite 'Kochbuch' vor und erklären Ihnen die darauf verfügbaren Schaltflächen
und ihre Funktionen.
Ausführlichere Informationen finden Sie in der On-Screen-Hilfe.
8.1 Das Kochbuch im Überblick
Die Garprofile im Kochbuch
Ein Garprofil ist eine Kombination von Garparametern, wie z. B. Gartemperatur und Garzeit.
Garprofile werden über die Seite 'Kochen' oder über die Seite 'Regenerieren' neu eingeben und kön‐
nen im 'Kochbuch' von easyTouch gespeichert werden. In diesem Kochbuch können Sie bis zu 399
Garprofile mit bis zu 20 Garschritten ablegen.
Ein gespeichertes Garprofil können Sie aus dem 'Kochbuch' aufrufen und sofort damit garen.
Über die Seite 'Kochen' bzw. Seite 'Regenerieren' können Sie das Garprofil ändern und wieder spei‐
chern. Und Sie können ein Garprofil auch komplett aus dem 'Kochbuch' entfernen.
Für einen besseren Überblick können Sie Garprofile in Produktgruppen zusammenfassen. Diese Pro‐
duktgruppen stehen dann auch in 'Press&Go' zur Verfügung.
Garprofile, auf die Sie schnell zugreifen möchten, können Sie als Favoriten auszeichnen. Diese Favo‐
riten stehen in Press&Go+ zur Schnellwahl zur Verfügung.
Kochbuch austauschen
Über die 'Settings' von easyTouch können Sie verschiedene Kochbücher verwalten. Sie können z. B.
ein anderes Kochbuch auswählen und die Garprofile anpassen oder auch neue Garprofile hinzufügen.
Wenn Sie ein bewährtes Kochbuch für andere Convotherm Kombidämpfer nutzen möchten, können
Sie dieses Kochbuch über den USB-Anschluss exportieren und importieren.
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