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Convotherm 4 Montageanleitung

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Stapelkit
Vor Gebrauch Anweisung lesen
Convotherm 4
Montageanleitung CE - Original, DEU

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Verwandte Anleitungen für Convotherm 4

Inhaltszusammenfassung für Convotherm 4

  • Seite 1 Stapelkit Vor Gebrauch Anweisung lesen Convotherm 4 Montageanleitung CE - Original, DEU...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

      Gerät auf Unterbau montieren     Mitteladapter montieren     Oberes Gerät montieren     Zubehör     5.4.1 Schublade (optional)     5.4.2 Wandbefestigung (optional) / Schiffsversion / Haltevorrichtung     Warnhinweise anbringen     Weitere Arbeiten  ...
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Außerbetriebnahme     Ablauf der Außerbetriebnahme     Montageanleitung...

  • Seite 5: Allgemeines

    1 Allgemeines Allgemeines Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel geben wir Ihnen Informationen zum Umgang mit dieser Montageanleitung. Umweltschutz Grundsatzerklärung Die Erwartung unserer Kunden, die gesetzlichen Vorschriften und Normen sowie der Ruf unseres Hauses bestimmen die Qualität und den Service aller Produkte. Mit unserem Umweltmanagement sorgen wir für die Einhaltung aller umweltbezogenen Verordnungen und Gesetze und verpflichten uns darüber hinaus zu einer kontinuierlichen Verbesserung der Umwelt- leistungen.

  • Seite 6: Über Diese Montageanleitung

    1 Allgemeines Über diese Montageanleitung Zweck Diese Montageanleitung liefert Antworten auf folgende Fragen:  Was ist bei der Installation eines Stapelkits zu beachten? Aufbau der Kunden-Dokumentation Die Kunden-Dokumentation setzt sich zusammen aus:  Installationshandbuch  Bedienungshandbuch  Ergänzende Montageanleitung (diese Anleitung) Umgang mit dieser Anleitung ...

  • Seite 7: Zu Ihrer Sicherheit

    2 Zu Ihrer Sicherheit Zu Ihrer Sicherheit Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel vermitteln wir Ihnen alle Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen, die Sie zusätzlich zu den im Bedienungs- und Installationshandbuch beschriebenen Informationen zur Sicherheit Ihres Geräts benötigen, um sicher mit dem Stapelkit umgehen zu können, ohne sich und andere in Gefahr zu bringen.

  • Seite 8: Zusätzliche Gefahren Und Sicherheitsmaßnahmen Bei Transport Und Aufstellung

    2 Zu Ihrer Sicherheit Zusätzliche Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen bei Trans- port und Aufstellung Transport und Aufstellung Beachten Sie beim Transport und Aufstellung des Kombidämpfers die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebenen Gegenmaßnahmen: Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme / Sicherheits- tritt die Gefahr auf? einrichtung Explosionsgefahr durch...
  • Seite 9 2 Zu Ihrer Sicherheit Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme / Sicherheits- tritt die Gefahr auf? einrichtung Verletzungsgefahr  Beim Aufstapeln des Stapelkits  Grenzwerte für Heben und Tragen durch Überlastung des und des Geräts beachten Körpers  Beim Ausrichten mit der Wasser- ...

  • Seite 10: Zusätzliche Gefahren Und Sicherheitsmaßnahmen Bei Der Installation, Inbetriebnahme, Wartung Und Außerbetriebnahme

    2 Zu Ihrer Sicherheit Zusätzliche Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation, Inbetriebnahme, Wartung und Außerbetriebnahme Installation, Inbetriebnahme, Wartung und Außerbetriebnahme Beachten Sie bei Installation, Inbetriebnahme, Wartung und Außerbetriebnahme des Kombidämpfers die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebenen Gegenmaßnahmen: Gefahr Wo bzw.
  • Seite 11 2 Zu Ihrer Sicherheit Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme / Sicherheits- tritt die Gefahr auf? einrichtung Quetschgefahr durch  Bei einem Transport über eine  Geräte gegen Kippen sichern Kippen des Geräts schiefe Ebene oder beim Ansto-  Geräte mit geeigneten Hilfsmitteln ßen an ein Hindernis und Montagehilfe transportieren ...

  • Seite 12: Zusätzliche Gefahren Und Sicherheitsmaßnahmen Bei Betrieb Und Reinigung

    2 Zu Ihrer Sicherheit Zusätzliche Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen bei Betrieb und Reinigung Betrieb und Reinigung Beachten Sie bei Betrieb und Reinigung des Kombidämpfers die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebenen Gegenmaßnahmen: Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme tritt die Gefahr auf? Explosionsgefahr durch Anschlüsse vor Bewegen des Ge- Anschlüsse trennen...
  • Seite 13 2 Zu Ihrer Sicherheit Bewegen von Geräten während des Betriebs Beachten Sie beim Bewegen von Geräten auf Unterbau mit Walzen während des Betriebs des Kom- bidämpfers die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebenen Gegenmaßnahmen: Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme tritt die Gefahr auf? ...
  • Seite 14 2 Zu Ihrer Sicherheit Bewegen von Geräten während der Reinigung Beachten Sie beim Bewegen von Geräten auf Unterbau mit Walzen während der Reinigung des Kom- bidämpfers die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebenen Gegenmaßnahmen: Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme tritt die Gefahr auf? Alle genannten Gefah-...

  • Seite 15: Anforderungen An Das Personal, Arbeitsplätze

    2 Zu Ihrer Sicherheit Gefahr Wo bzw. in welchen Situationen Gegenmaßnahme tritt die Gefahr auf? Sturzgefahr auf nas-  Beim Reinigen hinter vorgezoge- Beim Bewegen der Geräte Reini- sem Boden durch nen Geräten gungskanister geschlossen halten Reinigungsmittel  Vor den Geräten Anforderungen an das Personal, Arbeitsplätze Anforderungen an das Personal Die Tabelle beschreibt die Qualifikationen, die für die Ausübung der genannten Rollen erforderlich...
  • Seite 16 2 Zu Ihrer Sicherheit Rolle Erforderliche Qualifikationen Tätigkeiten Installateur Elekt-  Ist Mitarbeiter eines autorisierten  Anschluss des Geräts an den Servicebetriebs hausseitigen Elektroanschluss  Hat einschlägige Fachausbildung  Deinstallation des Elektroan- schlusses  Ist Elektrofachkraft Installateur Was-  Ist Mitarbeiter eines autorisierten ...

  • Seite 17: Aufbau Und Bauteile Der Stapelkit-Varianten

    3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel geben wir Ihnen detaillierte Informationen über verschiedenen Varianten und die Bauteile des Stapelkits. Ausschlaggebend für die Wahl des Stapelkits ist das untere Gerät. Zulässige Kombinationen Zulässige Kombinationen der Gerätegröße 6.10 / 10.10 6.10 auf 6.10...
  • Seite 18 3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Zulässige Kombinationen der Gerätegrößen 6.20 / 10.20 6.20 auf 6.20 6.20 auf 10.20 6.210 auf 6.20 6.20 auf 10.20 mit Walzen, mit Walzen, Unterbauhöhe Unterbauhöhe Unterbauhöhe Unterbauhöhe  150 mm  150 mm 100 mm/150 mm 100 mm/150 mm ...

  • Seite 19: Varianten Und Bauteile

    3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Varianten und Bauteile Bauteil Artikelnum- Ausführung Gerätetyp für Geräte 3455861 Stapelkit mit Unterbauhöhe ES/EB 6.10 auf 6.10 150 mm 6.10 auf 10.10 6.20 auf 6.20 3455864 6.20 auf 10.20 3455868 Stapelkit mit Unterbauhöhe ES/EB 6.10 auf 6.10 150 mm 6.10 auf 10.10...

  • Seite 20: Beschreibung

    3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Artikelnum- Ausführung Gerätetyp für Geräte 3456172 Stapelkit mit Walzen, GS/GB 6.10 auf 6.10 Unterbauhöhe 100 mm 6.10 auf 10.10 3456175 6.20 auf 6.20 6.20 auf 10.20 3462277 Stapelkit mit Walzen, GS/GB 6.10 auf 6.10 Unterbauhöhe 150 mm 6.10 auf 10.10 3462278...

  • Seite 21: Mitteladapter Elektro

    3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Mitteladapter Elektro Teile des Stapelkits: Mitteladapter Elektro Die folgende Abbildung zeigt den Mitteladapter der Größe 6.20 für Elektrogeräte stellvertretend für alle Gerätegrößen: Pos. Bezeichnung Anzahl Seitliche Abdeckung links Abweisblech Sperrzahnschraube M5x10 DIN 53085 A2 Sperrzahnmutter M4 A4 Entfeuchtungskasten geschlossen Schlauchbinder 40-60 mm...
  • Seite 22 3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Pos. Bezeichnung Anzahl Hintere Abdeckung Linsenschraube M4x10 A2 Seitliche Abdeckung rechts Schraube M8x40 DIN 933 Senkschraube 8x25 DIN 7982 (je nach Geräteausführung) Senkschraube M5x25 A2 Vordere Abdeckung Montageanleitung...

  • Seite 23: Mitteladapter Gas

    3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Mitteladapter Gas Teile des Stapelkits: Mitteladapter Gas Die folgende Abbildung zeigt den Mitteladapter der Größe 6.20 für Gasgeräte stellvertretend für alle Gerätegrößen: Pos. Bezeichnung Anzahl Seitliche Abdeckung links Abweisblech Sperrzahnschraube M5x10 DIN 53085 A2 Ansaugrohr 1 (für 10.10/10.20) Sperrzahnmutter M4 A4...
  • Seite 24 3 Aufbau und Bauteile der Stapelkit-Varianten Pos. Bezeichnung Anzahl Membrantülle DN 50 1 (für 6.10/10.10) 2 (für 6.20/10.20) Abgaskanal Abgaskanal Abdeckung Linsenschraube M4x10 A2 Wärmeschutzblech Abluftstutzen 2 (für 6.20/10.20) 1 (für 6.10/10.10) Lüfter Hintere Abdeckung Seitliche Abdeckung rechts Schraube M8x40 DIN 933 Senkschraube 8x25 DIN 7982 (je nach Geräteausführung) Senkschraube M5x25 A2...

  • Seite 25: Unterbau 150 Mm

    Teile des Stapelkits: Unterbau 150 mm Die folgende Abbildung zeigt einen Unterbau 150 mm für ein Stapelkit: Pos. Bezeichnung Anzahl Unterbau Einschlagstellfuß Schnorr-Sicherungsscheibe e S8 A2 P2 P3 Sechskantschraube M8x70 DIN 931 A2 P4 Sechskant-Blechschraube DIN7976 4.8x80 A2 P4 Sechskantschraube M5x75 DIN931 A2 P4 Montageanleitung...

  • Seite 26: Unterbau 300 Mm

    Teile des Stapelkits: Unterbau 300 mm Die folgende Abbildung zeigt einen Unterbau 300 mm für ein Stapelkit: Pos. Bezeichnung Anzahl Unterbau Einschlagstellfuß Schnorr-Sicherungsscheibe e S8 A2 P2 P3 Sechskantschraube M8x70 DIN 931 A2 P4 Sechskant-Blechschraube DIN7976 4.8x80 A2 P4 Sechskantschraube M5x75 DIN931 A2 P4 Montageanleitung...

  • Seite 27: Unterbau Mit Walzen 100/150 Mm

    Walzen hinten (Unterbauhöhe 100 mm oder 150 mm) Schnorr-Sicherungsscheibe e S8 A2 P2 P3 Sechskantschraube M8x70 DIN 931 A2 P4 Sechskant-Blechschraube 4.8x90 DIN 7976 A2 P4 Sechskantschraube M5x75 DIN 931 A2 P4 Walzen vorne (Unterbauhöhe 100 mm oder 150 mm) Montagekit zum Höhenausgleich...

  • Seite 28: Unterbau Mit Walzen 350 Mm

    Anzahl Oberteil Unterbau Walzen hinten (Unterbauhöhe 350 mm) Beilagscheibe 8,4 A2 DIN 125 Schnorr-Sicherungsscheibe e S8 A2 P2 P3 Sechskantschraube M8x70 DIN 931 A2 P4 Sechskant-Blechschraube 4.8x80 DIN 7976 A2 P4 Walzen vorne (Unterbauhöhe 350 mm) Montagekit zum Höhenausgleich Montageanleitung...

  • Seite 29: Unterbau Schiffsversion

    Die folgende Abbildung zeigt einen Unterbau Schiffsversion für ein Stapelkit: Pos. Bezeichnung Anzahl Haltebügel Fuß Unterbau Schiffsversion Einschlagstellfuß Schnorr-Sicherungsscheibe e S8 A2 P2 P3 Sechskantschraube M8x70 DIN 931 A2 P4 Sechskant-Blechschraube 4.8x80 DIN 7976 A2 P4 Sechskantschraube M5x75 DIN 931 A2 P4 Montageanleitung...

  • Seite 30: Planung Von Aufstellung Und Montage

    4 Planung von Aufstellung und Montage Planung von Aufstellung und Montage Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel geben wir Ihnen Informationen über die Anforderungen an die Aufstellung eines Stapelkits, wir zeigen Ihnen das Installationsprinzip eines Stapelkits und geben wir Ihnen Informatio- nen über Werkzeuge und Hilfsmittel.

  • Seite 31: Benötigte Hilfsmittel Und Werkzeuge

    4 Planung von Aufstellung und Montage Gewichte Stapelkit Das Gewicht des Stapelkits beträgt je nach Größe und Variante zwischen 30 und 50 kg (ohne Geräte und Zubehör). Kombinationen von Elektro- und Gasgeräten Für Kombinationen von Elektro- und Gasgeräten gilt:  Falls Elektrogerät unten: Stapelkit für Elektrogeräte benutzen (Gerät auf Gerät ES/EB) ...

  • Seite 32: Installationsprinzip

    4 Planung von Aufstellung und Montage Installationsprinzip Installationsprinzip Die folgenden Abbildungen zeigen ein Stapelkit für Gasgeräte der Größe 6.10 auf 10.10 stellvertretend für alle Gerätegrößen und Gerätetypen: 1. Gerät auf Unterbau montieren 2. Mitteladapter montieren 3. Gerät oben installieren 4. Kaminschacht montieren...

  • Seite 33: Montage

    300/350 mm entfällt das Umlegen des unteren Gerätes. Das Gerät kann direkt auf dem Unterbau platziert und befestigt werden. Stellen Sie dazu das Gerät auf die mitgelieferten 4x2 Schaumstoffklötze auf und demontieren Sie die Geräte- füße, wie in Kap. 5.4 Vorbereitung des oberen Gerätes beschrieben. Montageanleitung...
  • Seite 34 5 Montage Legen Sie das untere Gerät mit mehreren Personen vorsichtig mit der Rückseite auf die Transportpalette. Verwenden Sie zum Schutz des Geräts eine geeigne- te Unterlage (z.B. Trennkarton und Styroporplatte aus der Verpackung), um Beschädigungen an der Rück- wand zu vermeiden. Beachten Sie dabei die Grenzwerte für Heben und Tra- gen! Achtung: Verletzungsgefahr durch Überlastung des...
  • Seite 35 5 Montage Zum Höhenausgleich können, je nach Bedarf (hinten oder vorne) die kleineren durch die größeren Rollen ersetzt werden. Demontieren Sie die 4 Gerätefüße. Legen Sie die Beilagscheiben zur späteren Verwendung beiseite. Bevor Sie beginnen, den Unterbau zu befestigen, entfernen Sie die beiden Befestigungsschrauben der linken Seitenwand an der Unterseite des Geräts.
  • Seite 36 5 Montage Unterbau befestigen Stapelkit mit Unterbauhöhe 100 mm und 150 mm Befestigen Sie den Unterbau mit den vier beiliegenden Sechskantschrauben (M8x70), den Schnorr-Sicherungsscheiben und den Beilagscheiben mit einem Gabelschlüssel oder Ratsche SW13. Befestigen sie die zwei mitgelieferten, langen Sechs- kantschrauben zusätzlich an der linken Seite des Unter- baus, um die Stabilität des Aussengehäuses beim Auf- stellen zu gewährleisten.
  • Seite 37 5 Montage Stellen Sie die Bremsen mit einem Steckschlüssel SW8 fest. Hinweis: Lösen Sie die Bremsen zum Verfahren des Geräts oder des Stapelkits wieder. Befestigen Sie den Siphonwinkel. Für Stapelkit mit Walzen, Unterbauhöhe 350 mm: Befestigen Sie den Siphonwinkel mit dem mitgelieferten Halter Stellen Sie das Gerät wieder auf.

  • Seite 38: Mitteladapter Montieren

    5 Montage Mitteladapter montieren Die folgenden Abbildungen zeigen einen Stapelkit für Gasgeräte stellvertretend für alle Gerätegrößen und Gerätetypen. Vorbereitende Schritte Entfernen Sie wieder die zwei langen Schrauben an der linken Seite des Unterbaus. Demontieren Sie die linke Seitenwand. Montieren Sie ggf. Wasserverteiler, Schläuche, Gaswin- kel und Reinigungsmittelleitungen.
  • Seite 39 5 Montage Für alle Gerätetypen: Schieben Sie Sie den Belüftungsstutzen soweit wie möglich nach oben (1). Drehen Sie die Entfeuchtungsklappe nach rechts (2). Ziehen Sie den Stutzen nach unten ab. Entsorgen Sie den schräg abgeschnittenen Stutzen, er wird nicht mehr benötigt. Drehen Sie die Entfeuchtungsklappe wieder in die Au- sgangsposition.
  • Seite 40 5 Montage Entfernen Sie die Abdeckungen vom Mitteladapter. Vordere Abdeckung: Ziehen Sie die Abdeckung an der linken Seite vom Mag- neten leicht nach vorne (1). Fädeln Sie die Abdeckung von der Lasche rechts aus (2) und nehmen Sie die Abdeckung ab. Seitenabdeckungen: Klicken Sie die linke und rechte Seitenabdeckung jeweils vorne und hinten von den Laschen aus.
  • Seite 41 5 Montage Legen Sie den Mitteladapter auf das untere Gerät. Positionieren Sie den Mitteladapter. Fädeln Sie den Mitteladapter vorsichtig am Abluftstutzen ein. Achten Sie dabei auf Dichtigkeit am Stutzen Mitteladapter befestigen Geben Sie vor dem Ansetzen der Schrauben Silikon in die Bohrlöcher.
  • Seite 42 5 Montage Befestigen Sie die zur Hälfte aufgeschobene Schlauch- manschette mit dem Schlauchbinder. Stecken Sie das untere Rohrende des Ansaugrohres in die Formdichtung der Entfeuchtungsklappe und schieben Sie den zweiten Schlauchbinder auf die Schlauchman- schette auf. Stecken Sie das Erdungskabel am Flachstecker des Ansaugrohrs an.
  • Seite 43 5 Montage Geben Sie Gleitmittel auf das Rohr des Entfeu- chtungskastens. Setzen Sie den Entfeuchtungskasten vorsichtig ein. Achten Sie dabei auf den korrekten Sitz der Dichtung. Befestigen Sie den Entfeuchtungskasten mit den Sperr- zahnmuttern an der Gerätedecke. Verbinden Sie das Ansaugrohr und das untere Rohrende des Entfeuchtungskastens mit der Schlauchmanschette und dem Schlauchbinder.
  • Seite 44 5 Montage Nur für Gasgeräte: Teile des Kamins montieren Demontieren Sie den Abgaskaminkasten vom Mittel- adapter. Stecken Sie die 2 Kaminverlängerungen auf die 2 Ab- gasstutzen. Hinweis: Bei Spritzergeräten ist nur eine Kaminverlän- gerung notwendig. Setzen Sie den Abgaskaminkasten wieder auf die vor- gesehenen Bolzen am Mitteladapter.

  • Seite 45: Oberes Gerät Montieren

    5 Montage Oberes Gerät montieren Die folgenden Abbildungen zeigen einen Stapelkit Elektro der Größe 6.10 auf 6.10 stellvertretend für alle Gerätegrößen und Gerätetypen. Vorbereitung des oberen Geräts Vergewissern Sie sich, dass der Garraum des oberen Geräts leer ist (z.B. Einhängegestell, Ansaugblech, Ble- che, ...
  • Seite 46 5 Montage Stellen Sie die linke Geräteseite auf 2 weitere Schaum- stoffklötze. Demontieren Sie die Gerätefüße an der linken Gerä- teseite. Vergewissern Sie sich, dass der Fettfilter (falls vorhan- den) entfernt wurde. Befestigen Sie den Siphonwinkel. Entfernen Sie die 2 oberen Schaumstoffklötze auf der linken Geräteseite und senken Sie das Gerät ab.
  • Seite 47 5 Montage Positionieren Sie die Hebevorrichtung unter das Gerät. Achten Sie darauf, die Gabeln der Hebevorrichtung neben der Abdeckung für die Pumpen und der Ab- wasserbox zu positionieren. Legen Sie die 2 Kanthölzer unter, um das Gerät zu schützen. für 6.10/10.10 unten und 6.10 oben: Maß...
  • Seite 48 5 Montage Senken Sie das Gerät vorsichtig ab. Entfernen Sie die beiden oberen Schaumstoffklötze 10.a auf der linken Geräteseite. Senken Sie das Gerät vorsichtig ab. 10.b 11.a Heben Sie das Gerät vorsichtig mithilfe eines Kan- tholzes (1) etwas an. Entfernen Sie die übrigen Schaumstoffklötze. Positionieren Sie das Gerät an beiden Seiten auf den Zapfen (2).
  • Seite 49 5 Montage Befestigen Sie das Gerät an der jeweiligen Position der vier Gerätefüße am Mitteladapter mit den beilie- genden Sechskantschrauben (M8x40). Elektroanschluss herstellen Demontieren Sie die linke Seitenwand des oberen Ge- räts. Brechen Sie im elektrischen Anschlussraum des oberen Geräts die vordere perforierte Öffnung für die Membran- tülle unten auf der linken Seite heraus.
  • Seite 50 5 Montage Schließen Sie das Lüfterkabel des Stapelkits am Versor- gungsmodul an 12V + und - an. Achtung: 12VDC! Achten Sie auf fachgerechte Verlegung des Kabels im Anschlussraum und auf die Polarität der Anschlüsse: Kabel des Stapelkit Versorgungsmodul 12V Braun: +2T0 Blau: + Blau: -2T0 Weiß: -...
  • Seite 51 Nur für Gasgeräte: Abgaskanal montieren Stecken Sie den Abgaskanal auf die vorgesehenen Bol- zen und befestigen Sie diesen mit den mitgelieferten 4 Sperrzahnmuttern (M4). Schrauben Sie das Wärmeschutzblech mit den 3 mitge- lieferten Sperrzahnmuttern (M4) an die Abdeckung des Abgaskanals.
  • Seite 52 Kabel durch die Öffnung der hinteren Abdeckung. Achten Sie auf eine korrekte Installation gemäß dem Installationshandbuch Ihres Kombidämpfers und prüfen Sie Wasser- und Reinigungsmittelanschlüsse, sowie bei Gasgeräten den Gasanschluss auf Dichtigkeit. Installationsprinzip Reinigung mit 2 Kanistern. Installationsprinzip Reinigung mit 4 Kanistern. Montageanleitung...
  • Seite 53 5 Montage Abdeckungen montieren Montieren Sie die linke Abdeckung des Mitteladapters: Befestigen Sie das Abweisblech des Mitteladapters mit den zwei Sperrzahnschrauben (M5x10) und einem Steckschlüssel SW8 an der seitlichen Abdeckung links. Achten Sie darauf, dass sich der Bug des Abweisblechs oben befindet.
  • Seite 54 5 Montage Biegen Sie am oberen Gerät das Halteblech des Türkon- taktschalters an der Perforation 90° nach unten. Brechen Sie - je nach Gerätekombination und Türaus- stattung - das entsprechende Teil an der Perforation der vorderen Abdeckung heraus: Rechtsanschlag unten 1 und 2 Rechtsanschlag oben Verschwindetür unten...

  • Seite 55: Zubehör

    1200) eingesetzt werden. Die Installation der Schublade ist der dort beiliegenden Montageanleitung (Artikelnummer 9765880) zu entnehmen. 5.4.2 Wandbefestigung (optional) / Schiffsversion / Haltevorrichtung Wandbefestigung Um die Kippgefahr des Stapelkits zu minimieren, kann das Stapelkit mit dem beiliegenden Wandbefes- tigungskit für das Stapelkit (optional) gesichert werden.

  • Seite 56: Warnhinweise Anbringen

    5 Montage Warnhinweise anbringen Lage der Warnhinweise am Kombidämpfer Die folgende Abbildung zeigt ein Stapelkit stellvertretend für alle Gerätegrößen: Art und Position der aufzuklebenden Warnhinweise (sofern noch nicht aufgeklebt) Die folgenden Warnhinweise müssen an den definierten Positionen am Kombidämpfer angebracht werden: Warnhinweis Position am Kombidämpfer...

  • Seite 57: Weitere Arbeiten

    5 Montage Weitere Arbeiten Übersicht über weitere erforderliche Arbeiten Informationen zu folgenden Arbeiten entnehmen Sie dem Installationshandbuch des Kombidämpfers:  Kombidämpfer anschließen  Inbetriebnahme und Entsorgung  Sonderausstattung und Zubehör  Technische Daten, Maßzeichnungen und Anschlusspläne  Checklisten und Abschluss der Installation Montageanleitung...

  • Seite 58: Inbetriebnahme

    6 Inbetriebnahme Inbetriebnahme Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie Ihre Kombidämpfer mit Stapelkit in Betrieb nehmen. Ablauf der Inbetriebnahme Bedeutung Der Abschnitt vermittelt dem Inbetriebnahmepersonal einen Überblick, welche Voraussetzungen vor Inbetriebnahme der Kombidämpfer gegeben sein müssen, und wie bei der Inbetriebnahme vorzuge- hen ist.

  • Seite 59: Reinigung Und Wartung

    7 Reinigung und Wartung Reinigung und Wartung Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel machen wir Sie mit dem Reinigungs- und Wartungsplan vertraut und erklären Ihnen, wie Sie Ihr Gerät reinigen und warten. Reinigungsarbeiten Voraussetzungen Bevor Sie eine Reinigung durchführen, kontrollieren Sie, ob folgende Voraussetzungen erfüllt sind: ...

  • Seite 60: Außerbetriebnahme

    8 Außerbetriebnahme Außerbetriebnahme Zweck dieses Kapitels In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie Ihre Kombidämpfer mit Stapelkit außer Betrieb nehmen. Ablauf der Außerbetriebnahme Voraussetzungen Folgende Voraussetzungen sind einzuhalten:  Sie haben sich mit den im Installationshandbuch des Kombidämpfers aufgeführten Arbeiten und insbesondere mit den Gefahren der Außerbetriebnahme vertraut gemacht.
  • Seite 62 Weitere technische Unterlagen finden Sie auch im Downloadcenter unter: www.convotherm.com   Welbilt off ers fully-integrated kitchen systems and our products are ® backed by KitchenCare aftermarket parts and service. Welbilt’s portfolio of award-winning brands includes Cleveland™, Convotherm ® , Delfi eld ® fi tkitchen , Frymaster ®...

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