Arbeiten Mit Dem Kochbuch; Garprofil Aus Dem Kochbuch Aufrufen - Convotherm 4 easyDial Bedienungsanleitung

5 Arbeiten mit dem Kochbuch

5 Arbeiten mit dem Kochbuch
Zweck dieses Kapitels
Über das 'Kochbuch' von easyDial können Sie ein schon vorhandenenes Garprofil aufrufen und sofort
starten.
Vor dem Starten eines Garvorgangs müssen Sie sich immer mit den aufgeführten Regeln und Gefah‐
renhinweisen zum sicheren Umgang mit dem Gerät im Bedienungshandbuch vertraut machen und die
darin enthaltenen Anweisungen befolgen.
Nur im 'Kochbuch' können Sie ein mehrschrittiges Garprofil eingeben und speichern. Ein einmal im
'Kochbuch' gespeichertes Garprofil kann nicht geändert, sondern muss ggf. gelöscht und neu einge‐
geben werden.
Wenn Sie ein bewährtes 'Kochbuch' für andere Convotherm Kombidämpfer nutzen möchten, können
Sie dieses Kochbuch über den USB-Anschluss, mit den Import-/Export-Funktionen des Kochbuchs,
exportieren und importieren.
In diesem Kapitel finden Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und die Garabläufe für die wesentlichen
Tätigkeiten mit dem 'Kochbuch'.
5.1 Garprofil aus dem Kochbuch aufrufen
Kochbuch-Funktionen
Programmplatz P1 bis P99 für Garprofile
Garprofil mit einem Garschritt
Garschritt 3 eines mehrschrittigen Garprofils, max. 9 Garschritte möglich
Voraussetzungen
Das Garprofil wurde im 'Kochbuch' abgespeichert.
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Garprofil aus dem Kochbuch aufrufen

1.
2.
Wählen Sie die Schaltfläche 'Kochbuch'.
Wählen Sie durch Drehen des C-Dial den Pro‐
grammplatz des gewünschten Garprofils aus.
C-Dial grün = belegter Programmplatz
Resultat: Das Garprofil mit den Daten des Gar‐
schritts wird angezeigt.
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