Profitec PRO 400 Bedienungsanleitung Seite 5

6 USE OF THE MACHINE .......................................................................................................................................... 36
6.1 Preparation of the machine ................................................................................................................................. 36
6.2 Manual adjustment of the brewing pressure.................................................................................................. 36
6.3 Selecting the boiler temperature ....................................................................................................................... 37
6.4 Preinfusion .............................................................................................................................................................. 38
6.4.1 Activating the preinfusion ................................................................................................................................... 38
6.4.2 Deactivating the preinfusion............................................................................................................................... 40
6.5 The ECO mode ......................................................................................................................................................... 41
6.5.1 Deactivating ECO mode........................................................................................................................................ 42
6.5.2 Activating ECO mode ............................................................................................................................................ 43
6.6 Machine reset ......................................................................................................................................................... 45
6.7 JUMP: Einstellung °C und °F ............................................................................................................................... 47
6.8 Indicators ................................................................................................................................................................. 48
6.8.1 PRO 400 - LED indicators .................................................................................................................................... 48
6.8.2 JUMP – Display-indicators .................................................................................................................................. 48
6.9 Preparing coffee ..................................................................................................................................................... 48
6.9.1 Dispensing of hot water and steam .................................................................................................................. 49
6.9.2 Dispensing of hot water ....................................................................................................................................... 49
6.9.3 Dispensing of steam ............................................................................................................................................. 49
7 CLEANING AND MAINTENANCE ......................................................................................................................... 50
7.1 General cleaning .................................................................................................................................................... 50
7.2 Brew group cleaning ............................................................................................................................................. 50
7.3 Maintenance ............................................................................................................................................................. 51
8 TRANSPORT AND WAREHOUSING .................................................................................................................... 52
8.1 Packing ..................................................................................................................................................................... 52
8.2 Transport .................................................................................................................................................................. 52
8.3 Warehousing ........................................................................................................................................................... 53
9 DISPOSALS .............................................................................................................................................................. 53
10 CE CONFORMITY .................................................................................................................................................... 53
11 TROUBLESHOOTING ............................................................................................................................................. 54
12 RECOMMENDED ACCESSORIES ......................................................................................................................... 56
SOMMAIRE
Symboles utilisés ................................................................................................................................................................... 2
1 LIVRAISON DU PRODUIT ...................................................................................................................................... 57
2 CONSEILS GÉNÉRAUX .......................................................................................................................................... 57
2.1 Consignes générales de sécurité ...................................................................................................................... 57
2.2 Utilisation correcte ............................................................................................................................................... 58
3 DESCRIPTION DE LA MACHINE .......................................................................................................................... 58
3.1 Pièces de la machine ............................................................................................................................................ 58
3.2 Caractéristiques techniques .............................................................................................................................. 59
4 INSTALLATION DE LA MACHINE ........................................................................................................................ 60
4.1 Préparation pour l'installation ............................................................................................................................ 60
4.2 Connexion électrique ............................................................................................................................................ 60
5 PREMIÈRE UTILISATION ....................................................................................................................................... 60
6 UTILISATION DE LA MACHINE ............................................................................................................................. 61
6.1 Préparation de la machine .................................................................................................................................... 61
6.2 Réglage manuel de la pression d'infusion ........................................................................................................ 61
6.3 Sélection de la température de la chaudière .................................................................................................. 62
6.4 Pré-infusion ............................................................................................................................................................. 63
6.4.1 Activation de la pré-infusion ............................................................................................................................... 64
6.4.2 Désactivation de la pré-infusion ........................................................................................................................ 65
6.5 Le mode ECO ........................................................................................................................................................... 67
6.5.1 Désactivation du mode ECO................................................................................................................................ 67
6.5.2 Activation du mode ECO ...................................................................................................................................... 68
6.6 Réinitialisation de la machine ............................................................................................................................. 70
6.7 JUMP : Réglage °C et °F ....................................................................................................................................... 72
6.8 Indicateurs ............................................................................................................................................................... 73
FRANÇAIS
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