Profitec PRO 400 Bedienungsanleitung Seite 14

Wir empfehlen für den Espressobezug die Position I und II des Schalters und Position III
für den Fokus auf mehr Dampfleistung.
6.4 Preinfusion
Bei der aktiven Preinfusion wird das Kaffeemehl im Siebträger vor dem eigentlichen Brühvorgang
komplett befeuchtet, damit das Kaffeemehl gleichmäßig aufquellen und entstandene Kanäle schließen
kann. Dadurch wird der Widerstand im Sieb homogener, was zu einer gleichmäßigeren Extraktion führt.
Werkseitig ist die Preinfusion deaktiviert.
6.4.1 Preinfusion aktivieren
1. Schalten Sie die Maschine
aus.
2. Versichern Sie sich, dass
der Wassertank
mindestens zur Hälfte
gefüllt ist.
3. Stellen Sie den Brühhebel
hoch.
4. Stellen Sie den Schalter
auf die mittlere Stellung
(Position II).
5. Schalten Sie die Maschine
an.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
PRO 400:
PRO 400:
DEUTSCH
JUMP:
JUMP:
13