Allgemeine Informationen
1.7 Literatur
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MEBAK
Brautechnische Analysenmethoden
Methodensammlung der Mitteleuropäischen Brautechnischen
Analysenkommision (MEBAK)
Herausgegeben vom Vorsitzenden Dr. Heinrich Pfenninger
Selbstverlag der MEBAK
D-85350 Freising-Weihenstephan
4. Auflage, 2002